请问大家都是什么机器切羊肉片的？

萧秋水

帮助推荐一款机器吧。

CASH$$$

去 canadian tire 有卖的，99刀，叫meat slicer，可以切很薄的羊肉片出来

萧秋水

谢谢楼上，刚查了一下，costco网上有一款，貌似也不错。walmart也有卖，请买过的介绍一下，那种好用一下？

未名

谢谢楼上，刚查了一下，costco网上有一款，貌似也不错。walmart也有卖，请买过的介绍一下，那种好用一下？
萧秋水 发表于 2011-10-24 13:47

/ T: ?( R: N% P/ r% b- U
/ U2 R$ T6 J+ ]差不多吧，我在walmart买的也用了几年了

搜以下三大妈的帖子，有比较详细的讨论

frankzzz

为什么我感觉不太好用?哪位朋友扫扫盲，我用的方法不对?难不要用冻的吗?

good-sunny

千万别买walmart的，经验之谈，不但用的时候要两个人操作，刀片还特不禁使。俺买了没多久，刀片就切不动了。

萧秋水

差不多吧，我在walmart买的也用了几年了
# Y0 i, C$ x- ]" q
搜以下三大妈的帖子，有比较详细的讨论
未名 发表于 2011-10-24 13:55

9 r! P, g. N% y7 o8 T我没搜到，请帮助找找。

水管工

千万别买walmart的，经验之谈，不但用的时候要两个人操作，刀片还特不禁使。俺买了没多久，刀片就切不动了。
good-sunny 发表于 2011-10-24 14:57

" K7 t  r' L$ I% s1 O基本不再walmart买东西。

未名

我没搜到，请帮助找找。
萧秋水 发表于 2011-10-24 15:37

8 w1 H( U& ?! M. q. F; z+ s' _羊肉片+三思

三思

羊肉片+三思
9 {/ L! g$ }! H+ J8 J) R未名 发表于 2011-10-24 15:46

4 f# P3 @$ t0 J8 N宇~~~~~回头猪刀又来刺激我
7 x2 O8 d. |5 b$ g' A1 O
搂住我推荐你买costco的。不锈钢的，而且你用不顺手可以退

未名

宇~~~~~回头猪刀又来刺激我
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2 |/ R; |* ]$ V6 a7 S1 `搂住我推荐你买costco的。不锈钢的，而且你用不顺手可以退
三思 发表于 2011-10-24 15:48

% k" @: J- J8 f; q猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来

浪里黑条

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
未名 发表于 2011-10-24 15:50

! N+ T0 E0 w  F9 ^0 N! h3 [5 u( Y

降龙十八掌

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
1 `) F# [/ L/ Z未名 发表于 2011-10-24 15:50

浪里黑条

昨天晚上听说，替人排队，最少40加元每小时啊。

浪里黑条

我感觉家庭用的那种小的，都比较弱啊，按得使劲了吧，就吭哧瘪肚的，好像刨不动了似的。

7 W, @5 K5 h4 n- }6 M$ J* ^, a9 s* K) g哪儿有卖那种商业的，硬邦邦的羊肉卷上去，刷刷地切啊。

三思

我感觉家庭用的那种小的，都比较弱啊，按得使劲了吧，就吭哧瘪肚的，好像刨不动了似的。

$ E0 |0 Z$ f3 J0 A% Z! p* u& t哪儿有卖那种商业的，硬邦邦的羊肉卷上去，刷刷地切啊。
5 p1 D+ `8 z6 T8 y4 f6 e浪里黑条 发表于 2011-10-24 16:01

7 e/ @: q  @4 T4 y那不能冻肉直接切，现把肉冻实了，然后前一天晚上从冷藏箱放在冰箱（就是放牛奶水果的那个）里，然后第二天上午切，肉是酥的，最好切了。
0 K5 U6 z2 s# a; P$ K
不过这极其不好清洁，切了生肉就别切熟肉了。外国人买都是为切火腿，奶酪什么的。中国人一般都是火锅用

三思

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
未名 发表于 2011-10-24 15:50

& N, s9 R! @/ r$ I. P" A1 v3 z0 Q猪刀要回国阿

浪里黑条

那不能冻肉直接切，现把肉冻实了，然后前一天晚上从冷藏箱放在冰箱（就是放牛奶水果的那个）里，然后第二天上午切，肉是酥的，最好切了。

3 @& U/ K; {' E1 l4 r不过这极其不好清洁，切了生肉就别切熟肉了。外国人买都是为切火腿，奶 ...
  m5 R6 ~6 l! H0 \3 i4 N- Z2 {三思 发表于 2011-10-24 16:05

' n. @3 L4 f1 e# d4 [! a, \
你说的是，从“冷冻室”拿出来，放入“冷藏室”吧，真能瞎拽，还牛奶水果，以为我不明白呢。

浪里黑条

另外，熟肉谁用机器切啊。