请问大家都是什么机器切羊肉片的？

萧秋水

帮助推荐一款机器吧。

CASH$$$

去 canadian tire 有卖的，99刀，叫meat slicer，可以切很薄的羊肉片出来

萧秋水

谢谢楼上，刚查了一下，costco网上有一款，貌似也不错。walmart也有卖，请买过的介绍一下，那种好用一下？

未名

谢谢楼上，刚查了一下，costco网上有一款，貌似也不错。walmart也有卖，请买过的介绍一下，那种好用一下？
萧秋水 发表于 2011-10-24 13:47

+ S$ r$ S" H7 A5 @, ^* _差不多吧，我在walmart买的也用了几年了

2 V& o: r5 Y0 k9 d! P3 n  K搜以下三大妈的帖子，有比较详细的讨论

frankzzz

为什么我感觉不太好用?哪位朋友扫扫盲，我用的方法不对?难不要用冻的吗?

good-sunny

千万别买walmart的，经验之谈，不但用的时候要两个人操作，刀片还特不禁使。俺买了没多久，刀片就切不动了。

萧秋水

差不多吧，我在walmart买的也用了几年了

4 C8 e% n1 o2 q" k搜以下三大妈的帖子，有比较详细的讨论
未名 发表于 2011-10-24 13:55

: `3 p: y3 y( O" t我没搜到，请帮助找找。

水管工

千万别买walmart的，经验之谈，不但用的时候要两个人操作，刀片还特不禁使。俺买了没多久，刀片就切不动了。
) ]& S" t; A  D. D$ _) c" Wgood-sunny 发表于 2011-10-24 14:57

, Q- _* p1 S& ]( s1 i8 F: i" n
0 `0 S/ p1 q" B; W/ Y基本不再walmart买东西。

未名

我没搜到，请帮助找找。
0 d- E& V0 C, k5 g# o/ Y萧秋水 发表于 2011-10-24 15:37

  o* H8 P, t' O0 L6 _( m羊肉片+三思

三思

羊肉片+三思
未名 发表于 2011-10-24 15:46

宇~~~~~回头猪刀又来刺激我
- S2 \' a  s. R( M5 u& g
6 H5 ~- E- Q: D  j( [搂住我推荐你买costco的。不锈钢的，而且你用不顺手可以退

未名

宇~~~~~回头猪刀又来刺激我

$ R/ m3 ^4 H5 Y( X( ~6 O搂住我推荐你买costco的。不锈钢的，而且你用不顺手可以退
三思 发表于 2011-10-24 15:48

* J( ~+ z# |, k% i. b# Q- ^: J3 ~猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来

浪里黑条

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
: O% S9 Q" O  r) T8 u  y( _) e未名 发表于 2011-10-24 15:50

) i' _- t0 e2 g

降龙十八掌

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
未名 发表于 2011-10-24 15:50

浪里黑条

昨天晚上听说，替人排队，最少40加元每小时啊。

浪里黑条

我感觉家庭用的那种小的，都比较弱啊，按得使劲了吧，就吭哧瘪肚的，好像刨不动了似的。

8 V2 z  |8 J8 ?0 r1 D% R2 |% I哪儿有卖那种商业的，硬邦邦的羊肉卷上去，刷刷地切啊。

三思

我感觉家庭用的那种小的，都比较弱啊，按得使劲了吧，就吭哧瘪肚的，好像刨不动了似的。
; |, {- ~* Y* z  d& p" q- m' Z9 F' x
哪儿有卖那种商业的，硬邦邦的羊肉卷上去，刷刷地切啊。
5 h* f) n. {# a0 k0 p4 X浪里黑条 发表于 2011-10-24 16:01

那不能冻肉直接切，现把肉冻实了，然后前一天晚上从冷藏箱放在冰箱（就是放牛奶水果的那个）里，然后第二天上午切，肉是酥的，最好切了。

不过这极其不好清洁，切了生肉就别切熟肉了。外国人买都是为切火腿，奶酪什么的。中国人一般都是火锅用

三思

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
未名 发表于 2011-10-24 15:50

. w4 d: u* `( F0 c+ b! J猪刀要回国阿

浪里黑条

那不能冻肉直接切，现把肉冻实了，然后前一天晚上从冷藏箱放在冰箱（就是放牛奶水果的那个）里，然后第二天上午切，肉是酥的，最好切了。

! `5 |) k9 N/ J不过这极其不好清洁，切了生肉就别切熟肉了。外国人买都是为切火腿，奶 ...
三思 发表于 2011-10-24 16:05

: F% g, Y" u% @5 i- @/ W* J2 D
你说的是，从“冷冻室”拿出来，放入“冷藏室”吧，真能瞎拽，还牛奶水果，以为我不明白呢。

浪里黑条

另外，熟肉谁用机器切啊。