请问大家都是什么机器切羊肉片的？

萧秋水

帮助推荐一款机器吧。

CASH$$$

去 canadian tire 有卖的，99刀，叫meat slicer，可以切很薄的羊肉片出来

萧秋水

谢谢楼上，刚查了一下，costco网上有一款，貌似也不错。walmart也有卖，请买过的介绍一下，那种好用一下？

未名

谢谢楼上，刚查了一下，costco网上有一款，貌似也不错。walmart也有卖，请买过的介绍一下，那种好用一下？
6 B5 t$ s& w( P1 ^: W+ d/ b' `萧秋水 发表于 2011-10-24 13:47

: _4 m. h/ Q6 @* T) Q差不多吧，我在walmart买的也用了几年了

搜以下三大妈的帖子，有比较详细的讨论

frankzzz

为什么我感觉不太好用?哪位朋友扫扫盲，我用的方法不对?难不要用冻的吗?

good-sunny

千万别买walmart的，经验之谈，不但用的时候要两个人操作，刀片还特不禁使。俺买了没多久，刀片就切不动了。

萧秋水

差不多吧，我在walmart买的也用了几年了
; q; A1 U( J4 P/ i" |' J# g
$ J" h+ Z- ^8 B& d搜以下三大妈的帖子，有比较详细的讨论
; R4 d& `5 u$ _8 L8 O未名 发表于 2011-10-24 13:55

% V5 C2 F- Z  j" U' \6 |8 T" v我没搜到，请帮助找找。

水管工

千万别买walmart的，经验之谈，不但用的时候要两个人操作，刀片还特不禁使。俺买了没多久，刀片就切不动了。
( E8 Y( K5 v, X! Xgood-sunny 发表于 2011-10-24 14:57

基本不再walmart买东西。

未名

我没搜到，请帮助找找。
1 W! z  F; c# B$ o' i! z2 b萧秋水 发表于 2011-10-24 15:37

羊肉片+三思

三思

羊肉片+三思
未名 发表于 2011-10-24 15:46

宇~~~~~回头猪刀又来刺激我

  U/ o! G! ^: O) C1 Y+ a+ B搂住我推荐你买costco的。不锈钢的，而且你用不顺手可以退

未名

宇~~~~~回头猪刀又来刺激我

1 Q+ ]; N  E" G( G. J( X  w搂住我推荐你买costco的。不锈钢的，而且你用不顺手可以退
: v3 F* c, @4 t8 c5 K/ R三思 发表于 2011-10-24 15:48

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来

浪里黑条

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
未名 发表于 2011-10-24 15:50

2 J  Y# b/ y: K5 T; D0 t9 U
9 t2 L/ G$ d! K: _  P

降龙十八掌

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
未名 发表于 2011-10-24 15:50

浪里黑条

昨天晚上听说，替人排队，最少40加元每小时啊。

浪里黑条

我感觉家庭用的那种小的，都比较弱啊，按得使劲了吧，就吭哧瘪肚的，好像刨不动了似的。
& d: t- n- S5 W3 X$ ~  x
哪儿有卖那种商业的，硬邦邦的羊肉卷上去，刷刷地切啊。

三思

我感觉家庭用的那种小的，都比较弱啊，按得使劲了吧，就吭哧瘪肚的，好像刨不动了似的。
3 b0 |6 |" H9 S" G3 D' u
7 }/ E4 y( t) ]9 x# {7 S哪儿有卖那种商业的，硬邦邦的羊肉卷上去，刷刷地切啊。
* {) z% \1 E8 L3 f% X# ^浪里黑条 发表于 2011-10-24 16:01

那不能冻肉直接切，现把肉冻实了，然后前一天晚上从冷藏箱放在冰箱（就是放牛奶水果的那个）里，然后第二天上午切，肉是酥的，最好切了。

  z( t! N. ~* S% H& Z; i: m不过这极其不好清洁，切了生肉就别切熟肉了。外国人买都是为切火腿，奶酪什么的。中国人一般都是火锅用

三思

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
未名 发表于 2011-10-24 15:50

0 ~4 e- V$ t3 q  n4 y3 N0 A" x猪刀要回国阿

浪里黑条

那不能冻肉直接切，现把肉冻实了，然后前一天晚上从冷藏箱放在冰箱（就是放牛奶水果的那个）里，然后第二天上午切，肉是酥的，最好切了。

不过这极其不好清洁，切了生肉就别切熟肉了。外国人买都是为切火腿，奶 ...
8 |& U+ h" v7 B+ e! B/ a三思 发表于 2011-10-24 16:05

( x9 ^. E6 ]) Z* W6 G
4 O& s  f$ y- c% B* Z& o5 s0 ~# S你说的是，从“冷冻室”拿出来，放入“冷藏室”吧，真能瞎拽，还牛奶水果，以为我不明白呢。

浪里黑条

另外，熟肉谁用机器切啊。