 鲜花( 670)  鸡蛋( 1)
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本帖最后由 amybear 于 2011-10-27 12:35 编辑
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50ml TONY ROMAS BBQ SAUCE HICKORY4 B" I, \+ d) e0 Q+ d/ I
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10ml 是拉差香甜辣椒酱8 N' ` n' d q3 O: j
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5g 白糖,3g盐(看你自己的口味,可选择不加)9 Z; J, K: K5 n7 u, e9 ~
& ^0 N6 N" g* N+ A+ C) \喜欢辣的可以再加辣椒粉适量。
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/ ~6 N; R: ?& S# f以上佐料混合均匀就制成了烟熏微辣口味的烧烤汁,混合过程中用干净的容器,一次混合好可以放冰箱存很久的。9 `! S" C& h3 E1 P! K4 o) @
1 t& p1 F! ]; S把鸡腿,鸡翅膀之类的东西,用这个混合的酱料腌制12小时,烤箱烤熟。
5 a3 r4 J2 h6 c8 I2 j; u% h. ^我用的鸡大腿,175度烤45分钟& a% M5 J/ G# Z, U
, Y6 x( r; A" r+ ^3 D* z喜欢烟熏味,又不想在室外用炭火烤的,可以用这个料,味道很不错的。 |
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