 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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' P, p$ U3 d) @% d# V我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。
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既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。: ^) \% n6 s8 l$ {3 D+ s
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男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的 .
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5 C4 I$ d+ s# {4 h3 g成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。+ ^1 C+ [) h% E( w" [3 e
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" o6 y& X2 e8 [, M% r************** 米饭煎饼 **************$ U! z) {: i/ L* {
6 B5 l" J4 |8 O材料：) {# W; Q3 [- p! Q
白米饭............200克
* h: r) b. {- w4 p$ T2 G. v胡萝卜............100克
! t4 P, i E5 ]' P圆白菜.............80克
8 T$ R) N( u8 M) {. i鸡蛋...............1个
; i4 p9 C- {; V8 d$ @8 T* h* ~- n葱花...............适量
- f* q R) K$ N- Z1 T& B盐、香油、油.......适量 _5 o6 w# _# o x- \8 ?8 J
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做法:
k: l3 X* f6 ^, X8 P6 S1 a" w5 B( {, I1、胡萝卜洗净，擦丝
3 p" ?! L. T" ~+ g- M2、圆白菜洗净，切成细丝
- f: H( Z+ \: d2 e* s/ w, v3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀9 X: k% {9 c) x4 D
4、加入盐、香油调味拌匀. t; y' a; R, y% H) ]
5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
- {4 A+ c+ H2 A# Y) b* L! V6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可
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备注：( j5 ?9 f/ e5 Z5 E- L
1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团6 f2 i+ N. j8 A# N9 j
2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的
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狗仔卡
发表于 2011-11-4 03:03
提升卡
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显身卡
发表于 2011-11-4 14:26
