 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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基本上試了好幾家都是中菜, 老實說.....難道手藝好点的就不在愛城?
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1. Jumbo Dim Sum, 恐佈的虾蛟& S p8 k2 Z7 U4 b" t
又卖點心, 又做海鮮酒家的菜館, 生意應該不錯, 至少不缺老外常客+ V7 `" N( t& K t# _
可能已經过了午飯時間關係, 廚房做事比較隨便, 叫了一客乾牛河+ ^2 d- o: F4 f$ d# Z, c2 F
牛肉还好, 河粉炒得不行了, 吃起來像吃千層糕, 原本一條條的河粉, 變成一層層, 但至少吃完后碟底不會还淨下一湯碗油, 可能人手又是不足的原因吧, 用上碟的碟來執馬....出來總有點兒那个
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这家的虾餃....是我过去吃了三十年虾蛟生捱中....會用上3隻虾作料.....真係有點恐佈
* s% d% Y7 s/ X; ?5 }談話間講起, 話原來要付合老外口味, 鐘意乜都大大啖肉....但....三隻虾....令到隻虾餃好乾囉....
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2. 樂園, 可怕的炒麵$ n1 f% `/ D' g' W, a( O
不知是否大家離鄉別井的關係....連度量衡单位也隨之然地改變
! u8 c- t2 S; V( @5 v! t" s叫左客"雞絲炒麵", 睇清楚, 冇錯,,,,我係叫"雞絲炒麵". 上到檯.....不要說是雞絲....說是雞件也算小了, 那根本就是雞塊, 基本上同麥当劳的Chicken McNugget 咁既大細...唔知係咪冇落味....好淡....
2 O, I+ n' a) `3 Q基本上我每次去一家新的餐廳, 我會叫以上兩個炒河或炒麵, 去覺得呢間餐廳識唔識炒野. m+ N+ E4 j! I3 T( U% y
原因好簡單, 唔識炒野個D, 只會死命的下油, 但求不會稔鑊(痴底), 呢間野....我食到唔夠一半....我要拎一隻湯匙....放在碟底....墊高一邊.....另到一盤油跟麵隔開才可以繼續進食.....好唔好食.....自己想想吧4 _! B+ _: E! z% U
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3. 西貢. 7 J4 Z6 l- @* t
有些朋友說得不錯....唐人街看來很快變成越南街.....十間店鋪佔了5間也是越南菜$ K4 H$ l) K7 u( F
試了出名牛河以及Bun Bo Hue, 味道还不錯, 可惜牛肉生滾后也有點鞋, 他們的牛根比較好味: q1 m/ m# Y8 r* u$ h7 T% C
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4. THAI BINH3 V* l# O9 ?0 f0 h5 z/ O
第一次到愛城后, 聽聞全城最好吃的Bun Bo Hue 就在这裡, 試了一下真的不錯, 相比西貢这裡的Bun Bo Hue比較辣, 这才是味道
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5. 越香園 g1 Q9 z+ L& l) b6 x ?1 Y
其實是選錯鋪, 以為这家就是西貢, 也是吃了Bun Bo Hue , 感覺还好
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. t/ B& ^% ~, d4 I3 q0 {6. 秀姐 p' [4 J3 a. @" x1 i+ \
吃了好几餐越南菜不是問題, 問題是.....為什么每一家縂是只卖粉麵? 你們的小食法包到那裡去???
" u5 l: I: [: s- A9 x叫了一客雞肉潛艇, 味道不錯, 有點像咸魚, 亮點反而係上碟既"萬壽無薑"碟.....好正; g, f% S, O# c+ J/ J$ z# w
1 N* |5 Z1 H9 A3 K6 a: r2 [縂結这裡的中廚真的.....有點兒那个了.....
% X7 N/ r$ i6 ? B6 x難怪唐人街給越菜佔据了 |
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狗仔卡
发表于 2011-11-10 16:27
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