 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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基本上試了好幾家都是中菜, 老實說.....難道手藝好点的就不在愛城?
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* \% r9 C, @' ]3 A# [1. Jumbo Dim Sum, 恐佈的虾蛟2 I9 Z- Z2 ?) Q& ]8 G
又卖點心, 又做海鮮酒家的菜館, 生意應該不錯, 至少不缺老外常客 Q) Z$ `3 [6 F2 W7 L$ Y$ i& j
可能已經过了午飯時間關係, 廚房做事比較隨便, 叫了一客乾牛河; J3 }; |# b+ R. R% M' r4 h
牛肉还好, 河粉炒得不行了, 吃起來像吃千層糕, 原本一條條的河粉, 變成一層層, 但至少吃完后碟底不會还淨下一湯碗油, 可能人手又是不足的原因吧, 用上碟的碟來執馬....出來總有點兒那个3 R9 E3 v. {" `& l- y
" L$ I. q( e) P N; c) @! k c这家的虾餃....是我过去吃了三十年虾蛟生捱中....會用上3隻虾作料.....真係有點恐佈
4 s t' l, O! F, E0 u談話間講起, 話原來要付合老外口味, 鐘意乜都大大啖肉....但....三隻虾....令到隻虾餃好乾囉....
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2. 樂園, 可怕的炒麵! ]- G+ G, c% ~+ l
不知是否大家離鄉別井的關係....連度量衡单位也隨之然地改變
1 o9 ^5 L. o1 z* ]: q% x6 `叫左客"雞絲炒麵", 睇清楚, 冇錯,,,,我係叫"雞絲炒麵". 上到檯.....不要說是雞絲....說是雞件也算小了, 那根本就是雞塊, 基本上同麥当劳的Chicken McNugget 咁既大細...唔知係咪冇落味....好淡....
; C. v! R" F3 d基本上我每次去一家新的餐廳, 我會叫以上兩個炒河或炒麵, 去覺得呢間餐廳識唔識炒野
- |( G1 ^5 V8 T1 G3 q. n+ ?1 u原因好簡單, 唔識炒野個D, 只會死命的下油, 但求不會稔鑊(痴底), 呢間野....我食到唔夠一半....我要拎一隻湯匙....放在碟底....墊高一邊.....另到一盤油跟麵隔開才可以繼續進食.....好唔好食.....自己想想吧( `' ^+ v/ S$ v0 k$ ]+ u2 x) D
d& B k d, I8 Y! B3 B3. 西貢.
" W3 q% h2 w0 W+ w+ u- V- h/ u有些朋友說得不錯....唐人街看來很快變成越南街.....十間店鋪佔了5間也是越南菜1 } {" q+ g+ W* m9 u% W( b
試了出名牛河以及Bun Bo Hue, 味道还不錯, 可惜牛肉生滾后也有點鞋, 他們的牛根比較好味 ^. @7 l4 S0 r8 O: U" l9 q5 K/ n
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4. THAI BINH6 p3 s- T7 I/ |* B5 d
第一次到愛城后, 聽聞全城最好吃的Bun Bo Hue 就在这裡, 試了一下真的不錯, 相比西貢这裡的Bun Bo Hue比較辣, 这才是味道
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5. 越香園
w6 y6 d' {, }, v: J% u其實是選錯鋪, 以為这家就是西貢, 也是吃了Bun Bo Hue , 感覺还好
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6. 秀姐
9 L6 N/ S* O m v吃了好几餐越南菜不是問題, 問題是.....為什么每一家縂是只卖粉麵? 你們的小食法包到那裡去???; K8 A/ s. [+ T) H8 |* p7 f9 W8 F: @# }8 ]
叫了一客雞肉潛艇, 味道不錯, 有點像咸魚, 亮點反而係上碟既"萬壽無薑"碟.....好正
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* P* h4 _5 U, b, I- D, ?+ M' M縂結这裡的中廚真的.....有點兒那个了...../ A- L. H2 H+ X3 p: p f
難怪唐人街給越菜佔据了 |
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狗仔卡
发表于 2011-11-10 16:27
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