 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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基本上試了好幾家都是中菜, 老實說.....難道手藝好点的就不在愛城?
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1. Jumbo Dim Sum, 恐佈的虾蛟* ~* Q) ~( b- s% D" U( x
又卖點心, 又做海鮮酒家的菜館, 生意應該不錯, 至少不缺老外常客
. E" O; ~* F, h/ X- u& m* e; r可能已經过了午飯時間關係, 廚房做事比較隨便, 叫了一客乾牛河
. g$ X; ^3 }9 O. g) p) `牛肉还好, 河粉炒得不行了, 吃起來像吃千層糕, 原本一條條的河粉, 變成一層層, 但至少吃完后碟底不會还淨下一湯碗油, 可能人手又是不足的原因吧, 用上碟的碟來執馬....出來總有點兒那个! v. z& f9 U" D+ k; Q* @, z, x
& F5 Q& K+ H( r% Q这家的虾餃....是我过去吃了三十年虾蛟生捱中....會用上3隻虾作料.....真係有點恐佈* g9 V) Q+ h) F: u2 Y" E/ x
談話間講起, 話原來要付合老外口味, 鐘意乜都大大啖肉....但....三隻虾....令到隻虾餃好乾囉....
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y& d/ V/ e7 s. J" ~, f& U! K. ^2. 樂園, 可怕的炒麵
1 Z! \ i4 f5 G1 c6 r l7 w: j3 W不知是否大家離鄉別井的關係....連度量衡单位也隨之然地改變( u- Y) P% I3 X. K
叫左客"雞絲炒麵", 睇清楚, 冇錯,,,,我係叫"雞絲炒麵". 上到檯.....不要說是雞絲....說是雞件也算小了, 那根本就是雞塊, 基本上同麥当劳的Chicken McNugget 咁既大細...唔知係咪冇落味....好淡....
# H8 n- q' y5 g k$ r/ Y6 Z7 R基本上我每次去一家新的餐廳, 我會叫以上兩個炒河或炒麵, 去覺得呢間餐廳識唔識炒野
3 k7 B) r# @0 w" h# [0 g+ @原因好簡單, 唔識炒野個D, 只會死命的下油, 但求不會稔鑊(痴底), 呢間野....我食到唔夠一半....我要拎一隻湯匙....放在碟底....墊高一邊.....另到一盤油跟麵隔開才可以繼續進食.....好唔好食.....自己想想吧( f* F8 i, q( F+ g6 }+ M' N+ k% `
/ d% v' t1 P$ ` A( ~& s( T) `: R3. 西貢.
2 O( M6 {' U9 `9 @3 m5 B- ~7 K) B有些朋友說得不錯....唐人街看來很快變成越南街.....十間店鋪佔了5間也是越南菜4 D: o; K) n1 ^
試了出名牛河以及Bun Bo Hue, 味道还不錯, 可惜牛肉生滾后也有點鞋, 他們的牛根比較好味
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4. THAI BINH4 l# e+ x! W/ h( d& P
第一次到愛城后, 聽聞全城最好吃的Bun Bo Hue 就在这裡, 試了一下真的不錯, 相比西貢这裡的Bun Bo Hue比較辣, 这才是味道 Q5 w; v" e! i6 c) d0 O) @ F
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5. 越香園
5 L; u5 O1 e/ [- U# g4 `其實是選錯鋪, 以為这家就是西貢, 也是吃了Bun Bo Hue , 感覺还好
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6. 秀姐
& T/ D) ^4 o8 N P4 Q3 t% ?+ I吃了好几餐越南菜不是問題, 問題是.....為什么每一家縂是只卖粉麵? 你們的小食法包到那裡去???6 M# w' @ y: P2 v
叫了一客雞肉潛艇, 味道不錯, 有點像咸魚, 亮點反而係上碟既"萬壽無薑"碟.....好正+ B7 K8 k1 p* @) ^! p. A# {) b
% J% H( B2 b' ]縂結这裡的中廚真的.....有點兒那个了.....
9 e9 t7 J2 g4 q7 I& i( L$ V' I: U難怪唐人街給越菜佔据了 |
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狗仔卡
发表于 2011-11-10 16:27
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