 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 get8686 于 2011-11-11 04:37 编辑 , K, Q8 H$ \6 j7 s1 u+ O+ Q
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在我看来，公司最人性化的一点，就是每天下午有一个小小的休息时间，虽然只有短短的15分钟，却被大家称为一天中最美妙的“下午茶”。
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4 i7 e ?! a% }8 `- @9 @" f天热的时候，这15分钟充满着冰棍、冰激凌、酸奶、水果等等清凉的味道。而进入隆冬，一到每天的3点半，办公里就弥漫着醉人的咖啡香。不太喜欢喝咖啡，却特别迷恋于咖啡的馥郁香味。 m+ T. ]6 s; r9 G1 _
' ~7 Y+ O* W! |2 {$ i. }5 M而如果有一些美味的小点心作伴，我就能慢慢喝下一大杯黑咖啡，喜欢那微苦的味道，伴上可口的点心，使这短暂的15分钟变成一段美妙又温暖的享受。2 E2 v U# L6 |( n/ X. E3 g
$ K" Z* N4 t$ e. m/ Y2 u! n/ b老板真是聪明，下午这个时间，都是大家昏昏欲睡苦盼下班的时候。夏日的冰棍，寒冬的咖啡，不都是让大家提神醒脑，转移注意力么。经过这个小小的休息，任是谁，都会转而对工作投入热情。而下班的时间，好像也近在眼前了。
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% G8 k' T' M0 b" {8 l% m* g虽然休息时的饮料食物都是公司管的，我还是喜欢带上自己做的小甜点：更美味，更健康，更温馨。
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************ 炼奶咖啡蛋糕 **************
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材料：（直径15CM中空模2个）
% P0 o4 G5 C3 E5 {7 D* _) N# U无盐黄油.........150克
- W9 S7 k/ @5 K7 d( P7 E低筋面粉.........160克- d7 y# ?* ]1 R* G9 ^: B
鸡蛋.............1个约50克
0 h: e9 I/ \- n% D% D) m8 B细砂糖...........20克
! C" a' h: G& V# Q7 d- j炼奶.............100克
: M# C4 v" W% B- \/ |即溶咖啡粉.......20克3 h1 R- v2 ]+ q, _
干果仁...........30克% B3 Z1 q* k/ [, u1 u6 J8 i
粗砂糖...........少许8 u4 Q* ~3 v. }: D& C) q
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3 y& L. g6 J h( C! @做法：
" S# ]- h4 A. F; s1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀
4 k2 S" W3 L3 V9 D. t* A2、用打蛋器打至顺滑
, T/ ~, f. T5 I$ c, |: r+ }# s; S3、加入蛋液充分搅拌均匀# Q' M- c7 o: ~' B
4、加入细砂糖充分搅拌均匀4 B" ?8 B6 Y. X6 V/ y, J
5、加入炼奶充分搅拌均匀. v0 f( a$ D+ Y8 D: f- m9 g
6、加入咖啡粉，略拌匀即可 3 ?) Z* G1 {) f+ x& A8 N6 t; N
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4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖
$ `; X1 f: f1 M/ [5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内) Q/ j) I# M/ h4 m9 Z
6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平
& _# T% u) Y- O7、烤箱预热180度烤25分钟6 G. n% E8 |3 n+ C+ {
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犯懒没有把花生切碎，样子有点难看 。换成任意干果都可以+ O; Y: r( s/ S5 t- L9 L8 T5 F
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狗仔卡
发表于 2011-11-11 04:36
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-11 10:43
