童鞋们是喜欢一次做一堆好吃的，放冰箱里；还是现吃现做？

人行明镜中

前者节省时间，后者口感更好！

helena2

好东西一放就不好吃了。

梨涡浅笑

一定是现做现吃，除非一些非要隔晚才会入味的菜，或者功夫多的甜品。

tong_ting

同意现吃现做。。放凉了再热 味道真的不太一样。。

人行明镜中

好东西一放就不好吃了。
+ J" A- ^. V( y/ n3 z* S" n4 ohelena2 发表于 2011-11-13 18:26

但是，现吃现做，需要时间和心思，不是每天都抽得出来的。

冥冥孤高多烈风

人行明镜中

一定是现做现吃，除非一些非要隔晚才会入味的菜，或者功夫多的甜品。
' u& M* W  r7 ?6 q! ^) _梨涡浅笑 发表于 2011-11-13 18:56

8 i# ]7 v$ P! d. ?% ~: |那你是一早就想出一周的菜谱，还是现做现想，就着已有的材料？做饭，是挺花心思的活，而且，有时需要一些灵感。

人行明镜中

同意现吃现做。。放凉了再热 味道真的不太一样。。
8 h2 p, R: q0 O$ V% _0 G: Wtong_ting 发表于 2011-11-13 19:30

对于炒菜，重新再热的味道一般是差了很多。就是现吃现做，比较花工夫。累了的时候，比较没心思。有时突然想吃什么，又发现冰箱里没有材料。

人行明镜中

  p4 z8 l( }/ {0 p1 I冥冥孤高多烈风 发表于 2011-11-13 20:28

9 p/ K( k6 r0 M2 C

人行明镜中

幻想着幻想着有一天可以变戏法似的做上一大桌子菜！

clubranran

和老公俩人都超不爱吃剩菜的，除非是蒸肉或者炖肉会多做1、2顿，其他的菜都是现吃现做的，做家常炒菜花不了多少时间~

梧桐树1

现做现吃。

周小花

大家都好勤快！

tchk001

看你是什么东西啊，有些热了以后更好吃啊，比如炒辣椒什么的

梨涡浅笑

那你是一早就想出一周的菜谱，还是现做现想，就着已有的材料？做饭，是挺花心思的活，而且，有时需要一些灵感。
& R4 G4 ]9 z! t+ @% k, v8 }人行明镜中 发表于 2011-11-13 20:30

5 J( n- x7 f  w5 N9 C- ^3 x早点计划，买菜的时候基本全部料都买齐，提前一个晚上解冻好肉类。如果要腌制过夜入味的，提前一个早上拿出来解冻，晚上做饭的时候顺手腌好第2天的晚餐。

阿土婆

看是什么东西吧，比如能放得住可以冷冻的当然是一次做多一些比较省时省力，但是如果放久了味道和营养价值会大打折扣的，那就只能现吃现做了。

人行明镜中

和老公俩人都超不爱吃剩菜的，除非是蒸肉或者炖肉会多做1、2顿，其他的菜都是现吃现做的，做家常炒菜花不了多少时间~
9 i1 Y' \( |) A; S) X0 t/ F1 t3 vclubranran 发表于 2011-11-13 22:13

* O: X- Q6 _7 N* \- i8 w* m& m是不是每天晚上做，带上第二天中午吃的？所以，就等于做一次，吃两顿？

人行明镜中

现做现吃。
: P# X$ i% R( F梧桐树1 发表于 2011-11-13 23:01

9 ~1 }. r' s: h% r8 `8 E真勤快！听说做得快的，半个小时就可以做三菜一汤

人行明镜中

5 n( ]" Z6 r' u

大家都好勤快！
2 b, v: Q3 P/ N3 K) ], e6 j周小花 发表于 2011-11-14 00:46

发觉就我是懒人！

人行明镜中

看你是什么东西啊，有些热了以后更好吃啊，比如炒辣椒什么的
$ R) }8 ^% P+ T5 s1 V- rtchk001 发表于 2011-11-14 08:40

是的

人行明镜中

早点计划，买菜的时候基本全部料都买齐，提前一个晚上解冻好肉类。如果要腌制过夜入味的，提前一个早上拿出来解冻，晚上做饭的时候顺手腌好第2天的晚餐。
' {+ ~) J% t) x梨涡浅笑 发表于 2011-11-14 09:07

超有计划！ 有没有时候突然非常想吃什么东西？

人行明镜中

看是什么东西吧，比如能放得住可以冷冻的当然是一次做多一些比较省时省力，但是如果放久了味道和营养价值会大打折扣的，那就只能现吃现做了。
阿土婆 发表于 2011-11-14 19:07

keke

那你是一早就想出一周的菜谱，还是现做现想，就着已有的材料？做饭，是挺花心思的活，而且，有时需要一些灵感。
人行明镜中 发表于 2011-11-13 20:30

7 J5 z1 ]- r3 E& f

人行明镜中

keke 发表于 2011-11-14 19:49

4 B& x5 O$ ]$ ]5 Q. J+ f

clubranran

17# 人行明镜中
3 R2 }8 H/ f( @7 x
不是。。。除了炖肉会多做，其他炒菜都只做一顿的~~嘿嘿

于紫荫

人行明镜中

17# 人行明镜中

不是。。。除了炖肉会多做，其他炒菜都只做一顿的~~嘿嘿
7 M* k, k6 e2 k+ ?clubranran 发表于 2011-11-14 22:43

" f8 X) N) T2 r6 \8 F& Y都这么勤快！我总是一边在网上扒菜谱一边做，没有JMs那么快

人行明镜中

8 Q7 @. i! z: I8 ~: @于紫荫 发表于 2011-11-14 23:39

7 @" ?1 D4 D( s+ M" y 的

梨涡浅笑

超有计划！ 有没有时候突然非常想吃什么东西？
- ~0 x  \4 }/ U9 r2 `, V- q8 c- ]人行明镜中 发表于 2011-11-14 19:42

9 y3 _# T$ v5 ]) c# v9 i  Y
: O& [7 i/ R  _9 j+ c这种欲望已经被艰苦的爱民屯生活打消得烟花飞灭，能搞定3顿饭，一年365天，我就功德圆满了。
如果突然非常想吃，就记下来，下次买菜的时候记得放进车里，毕竟不想在路上花太多时间。

人行明镜中

这种欲望已经被艰苦的爱民屯生活打消得烟花飞灭，能搞定3顿饭，一年365天，我就功德圆满了。
5 F4 S5 u. J7 `/ `如果突然非常想吃，就记下来，下次买菜的时候记得放进车里，毕竟不想在路上花太多时间。
3 o, y3 N5 Y: v, }3 |& M( b梨涡浅笑 发表于 2011-11-17 10:34

做一家的饭的确不易。不象我，越是艰苦，越喜欢犒劳自己，抓住易逝的的快乐～～