 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
吃法一：“回味早餐”
6 S% P% F X( o4 q( h早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等。* H$ F: A+ }# M* l
专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。
7 @) A* s8 s0 ], }建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。
; x8 z' j( V5 v5 ^7 {8 y# p) E吃法二：速食早餐
9 t1 O' p1 t2 U: _早餐内容：各种西式快餐。 f) l# o# q" z3 ^
专家评点：这种高热量的早餐容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。7 f5 o! ~/ Z; k5 t3 L! l8 k
建议：选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。
! @6 f$ O/ C, z) f2 X吃法三：传统风味早餐: s* T# N: @. v& K: Z4 I/ T( }- L
早餐内容：油条、豆浆。
- f+ ?. n& C7 y% y: `专家评点：油条是高温油炸食品，跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高，油脂也难消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期使用。9 \, m) j5 O1 {; H) Z
建议：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆浆加油条的吃法最好少吃，一星期不宜超过一次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多补充蔬菜。" r _' L+ y3 j/ p0 h& s/ \* o
吃法四：零食早餐0 ^: e( ]+ B& Z3 u9 y, r
早餐内容：各种零食，如雪饼、饼干、巧克力等。* Q5 M. }# w4 N' R3 q/ G: A5 x7 Y
专家评点：平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科学的了。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。1 y- G" X: M! r K$ [- N
吃法五：运动型早餐' O1 F& b7 c7 _9 o4 y
早餐内容：路边购买的早餐，边走边吃，手动，脚动，嘴动，全身运动……
& E) w! g. f4 H) a F专家评点：边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收;另外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能病从口入。
! S7 u7 y8 M) p& j* l) l5 O% ^7 {- }5 B+ D& O* E8 @
' {. C, I0 f# o6 A2 R8 c8 w( D建议：如果选择街边摊食品做早餐，一是要注意卫生，二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐，以免损害健康。
& G t5 x& A9 P! @吃法六：“营养”早餐) \7 Z) t2 D: T$ m
早餐内容：水果、蔬菜、牛奶等营养食物，就是缺了“营养价值不高”的主食。
; m, D$ D) l& J! S! ~" |! ?8 c1 l专家点评：很多人都错误的认为主食仅仅提供热量，跟营养挂不上钩，其实碳水化合物也属于营养的范围，而且对人体极为重要，因为没有足够的热量供给，人体就会自动分解释放热量，长期不吃主食，会造成营养不良，并导致身体各种功能的削弱。 |
|
狗仔卡
发表于 2011-11-16 04:02
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-16 06:15
