大统华有卖啤酒的吗？主要是做菜想用

人行明镜中

amybear

据我所知，超市里的啤酒只有0.5%的酒精含量，不知够不够味儿。

人行明镜中

据我所知，超市里的啤酒只有0.5%的酒精含量，不知够不够味儿。
  z6 U/ H8 _- `2 {8 z# Eamybear 发表于 2011-11-16 21:55

! l0 @8 ?7 Z& e2 J* o  N' j 那么一般应该到哪儿去买？

willl

liquor store

人行明镜中

liquor store
" u$ z7 J4 b7 M1 W6 l. O. U  u9 iwilll 发表于 2011-11-16 22:37

sweetlele

还不如买厨酒，1块来钱600ml.

& F4 x- p) ~9 t) Z* O# J啤酒也没味道好很多，价钱还贵

toca2007

用过这里的啤酒煮鸡， 没买对，苦的

sweetlele

喜力就不行，应该用纯生的好一点

人行明镜中

还不如买厨酒，1块来钱600ml.
; F. B; Z( ~7 v: {4 o
. Z$ I2 J8 _! n6 Q# l, r啤酒也没味道好很多，价钱还贵
sweetlele 发表于 2011-11-17 12:19

啤酒鸭肯定和料酒鸭味道不同。其他的啤酒做的菜没啥印象了。

人行明镜中

用过这里的啤酒煮鸡， 没买对，苦的
4 R, N% \; q( `( Itoca2007 发表于 2011-11-17 18:52

: N; t& i# C$ m那个临近的小镇的中国liquor store有中国啤酒卖的，在移民版发过帖子。以后我们可以试一试，啤酒属于营养很好的饮料。

人行明镜中

喜力就不行，应该用纯生的好一点
sweetlele 发表于 2011-11-17 19:00

  N9 c& q/ C+ x& U" }; m6 x不懂啤酒的分类

sweetlele

啤酒做菜味道也没有很特别，反正我觉得一般般吧

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啤酒做菜味道也没有很特别，反正我觉得一般般吧
: w4 I/ C5 N1 B" h: S1 ?- J9 A$ hsweetlele 发表于 2011-11-17 22:13

还是想试一次，因为从来也没做过。

Rainbowjj

97旁边的小巷有个酒店，里面可以找到好多不同种类的酒，青岛啤酒那里有，做啤酒鸭挺好~~~

amybear

还是想试一次，因为从来也没做过。
* K* {5 u8 s( p& H+ }  ~5 f, v( K人行明镜中 发表于 2011-11-18 17:33

, ^4 m( x3 [: l* h$ r
9 ?3 L( z# `& W支持，啤酒鸭好象是贵州名菜，我老家那边有个大排档专卖啤酒鸭，据说老板2年赚了几百万。除了鸭，还可以做啤酒大肠。

人行明镜中

97旁边的小巷有个酒店，里面可以找到好多不同种类的酒，青岛啤酒那里有，做啤酒鸭挺好~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-18 19:28

6 t5 n+ L2 m2 k/ K5 p/ H4 j

人行明镜中

支持，啤酒鸭好象是贵州名菜，我老家那边有个大排档专卖啤酒鸭，据说老板2年赚了几百万。除了鸭，还可以做啤酒大肠。
amybear 发表于 2011-11-18 21:29

. `$ t) f- X, S/ x. w( K! _" v* p突然想起来，是因为有一次妈妈提到姑姑做的啤酒鸭就很好吃。啤酒大肠还是第一次听说，长见识了。

amybear

其实用啤酒做的菜挺多的，只要你喜欢那个发酵的麦香味，就能喜欢用啤酒做菜。
你看，随便一搜，就有这么多啤酒菜肴
http://www.51ttyy.com/zt/pj/sh/cp/Index.shtml

2 M) i7 @: l, @% c+ J# _就我本人来说，我做过啤酒鸭，啤酒大肠，啤酒猪蹄膀，做出来有股特殊的啤酒香，喜欢喝啤酒的人肯定喜欢

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其实用啤酒做的菜挺多的，只要你喜欢那个发酵的麦香味，就能喜欢用啤酒做菜。
你看，随便一搜，就有这么多啤酒菜肴
; T7 S5 }# g. g) `3 b9 f# E% ?http://www.51ttyy.com/zt/pj/sh/cp/Index.shtml
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: M3 b$ s! T( a) M  x/ T就我本人来说，我做过啤酒鸭，啤酒大肠，啤酒 ...
$ G/ ?1 b. b& q2 Samybear 发表于 2011-11-19 10:12

一翻这些菜谱，我想起来我好像吃过啤酒鱼。