大统华有卖啤酒的吗？主要是做菜想用

人行明镜中

amybear

据我所知，超市里的啤酒只有0.5%的酒精含量，不知够不够味儿。

人行明镜中

据我所知，超市里的啤酒只有0.5%的酒精含量，不知够不够味儿。
4 h  y. `6 [/ j& _8 D+ ]amybear 发表于 2011-11-16 21:55

那么一般应该到哪儿去买？

willl

liquor store

人行明镜中

liquor store
willl 发表于 2011-11-16 22:37

sweetlele

还不如买厨酒，1块来钱600ml.

- q8 o3 _% R0 _* n) B啤酒也没味道好很多，价钱还贵

toca2007

用过这里的啤酒煮鸡， 没买对，苦的

sweetlele

喜力就不行，应该用纯生的好一点

人行明镜中

还不如买厨酒，1块来钱600ml.
: [/ s6 P2 m7 F4 b; [4 Y
# O0 e, R6 U. L7 t  P啤酒也没味道好很多，价钱还贵
sweetlele 发表于 2011-11-17 12:19

啤酒鸭肯定和料酒鸭味道不同。其他的啤酒做的菜没啥印象了。

人行明镜中

用过这里的啤酒煮鸡， 没买对，苦的
- h1 ]' X- n& u$ ?toca2007 发表于 2011-11-17 18:52

那个临近的小镇的中国liquor store有中国啤酒卖的，在移民版发过帖子。以后我们可以试一试，啤酒属于营养很好的饮料。

人行明镜中

喜力就不行，应该用纯生的好一点
sweetlele 发表于 2011-11-17 19:00

不懂啤酒的分类

sweetlele

啤酒做菜味道也没有很特别，反正我觉得一般般吧

人行明镜中

啤酒做菜味道也没有很特别，反正我觉得一般般吧
sweetlele 发表于 2011-11-17 22:13

9 a0 V/ ~4 b; I; H3 X 还是想试一次，因为从来也没做过。

Rainbowjj

97旁边的小巷有个酒店，里面可以找到好多不同种类的酒，青岛啤酒那里有，做啤酒鸭挺好~~~

amybear

还是想试一次，因为从来也没做过。
5 z5 Z  Y- X1 I: s$ A人行明镜中 发表于 2011-11-18 17:33

/ ^+ ^8 f$ S0 O  }: r1 C) B  f
. Q6 [1 x' Q6 k" f% f* ?4 k支持，啤酒鸭好象是贵州名菜，我老家那边有个大排档专卖啤酒鸭，据说老板2年赚了几百万。除了鸭，还可以做啤酒大肠。

人行明镜中

97旁边的小巷有个酒店，里面可以找到好多不同种类的酒，青岛啤酒那里有，做啤酒鸭挺好~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-18 19:28

人行明镜中

支持，啤酒鸭好象是贵州名菜，我老家那边有个大排档专卖啤酒鸭，据说老板2年赚了几百万。除了鸭，还可以做啤酒大肠。
amybear 发表于 2011-11-18 21:29

1 C- j; t- n, v0 H% H突然想起来，是因为有一次妈妈提到姑姑做的啤酒鸭就很好吃。啤酒大肠还是第一次听说，长见识了。

amybear

其实用啤酒做的菜挺多的，只要你喜欢那个发酵的麦香味，就能喜欢用啤酒做菜。
! C9 f3 w, l0 V你看，随便一搜，就有这么多啤酒菜肴
/ v% ^4 s$ @- O* l6 y' ]0 f: N4 ahttp://www.51ttyy.com/zt/pj/sh/cp/Index.shtml
6 j9 N- T) @4 z' u  f: d- @
& W  P) X; V; t6 _: t7 S就我本人来说，我做过啤酒鸭，啤酒大肠，啤酒猪蹄膀，做出来有股特殊的啤酒香，喜欢喝啤酒的人肯定喜欢

人行明镜中

其实用啤酒做的菜挺多的，只要你喜欢那个发酵的麦香味，就能喜欢用啤酒做菜。
# F( e, e. U% R+ ^6 J. `* q7 X你看，随便一搜，就有这么多啤酒菜肴
http://www.51ttyy.com/zt/pj/sh/cp/Index.shtml
  M* T% }$ l4 W( M7 B' m# l
6 @+ H, P6 H5 x就我本人来说，我做过啤酒鸭，啤酒大肠，啤酒 ...
$ J+ [: X6 N: _% D$ l% y+ W1 ]amybear 发表于 2011-11-19 10:12

! S/ P6 B: K( [/ B 一翻这些菜谱，我想起来我好像吃过啤酒鱼。