哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
! e! b1 }  E  G1 H0 MRainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
5 x" j! N+ q  N8 z* @% n9 Z& \那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
G-rong 发表于 2011-11-20 21:35

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
/ X3 j( T+ O2 [  e) [5 e! w7 z飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

9 q3 E$ N' i5 v' c+ S偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
! c3 Q# G  n! c: u  a" F5 zsunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

5 G2 T; j+ R1 V& s 太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
junglebell 发表于 2011-11-21 18:19

同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
6 o- O5 y9 n9 L  s! y2 U飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

, S, S: `+ r: m3 p英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

9 d# V  ~$ X3 c/ X! w. o

人行明镜中

英文叫 wax paper
5 ~9 d" I. V# n- f& N宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

' d% ^6 Q+ }* i

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

, ?1 j8 o6 W9 G$ N% e8 v 下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
8 y, _# m1 W! P6 t7 a/ t& ^Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

& S5 b5 h  n; W5 u明白了。

周小花

英文叫 wax paper
4 Z1 f+ _% O9 x" ^. M宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
4 a7 ?4 r# {# J9 f1 i# e! |
+ v, W% I% y; t  M4 \! r蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
' j6 w7 D1 Z/ X4 G8 |2 c
蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
周小花 发表于 2011-11-23 01:54

不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
: H2 |6 F5 @% W: V+ q- kgreen_w 发表于 2011-11-23 12:12

周小花

不会的，放心。
宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

宇荷 发表于 2011-11-25 17:38