哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
2 F) i7 |0 P: U, E8 f那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
  Z6 b& O2 t+ o" ~" FG-rong 发表于 2011-11-20 21:35

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
/ N6 w7 e* G) L( B' A1 Z6 d" J+ ZRainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

( M8 z8 M8 _. g 好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
sunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

1 H; D3 V8 c* X' t* Y 太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
junglebell 发表于 2011-11-21 18:19

同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
7 I  }3 o) y9 q, F飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

7 I1 J( W0 e9 ]" b6 A- f0 n4 h英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

/ w' ?  K0 g+ o& f2 i, [

人行明镜中

英文叫 wax paper
( ]: O: d9 s: U5 ?( b宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
% {6 \" A1 m3 N5 Z( S( X0 ~' Y梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

5 \. a- s/ B: W+ W 下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

) }) Q+ o2 A. ?$ I% G, U  {明白了。

周小花

英文叫 wax paper
- T: Q8 i, r" Q+ A宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
; P% \3 D2 Q) }% ?8 o; E; y
蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

4 K4 n! g; g- [7 L$ Z' ^蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
周小花 发表于 2011-11-23 01:54

不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
' W" n$ S+ U) r3 Tgreen_w 发表于 2011-11-23 12:12

2 A! O4 I) E, Z& j" f

周小花

不会的，放心。
宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

' c& U# s/ q; }3 z5 E0 s& r好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

宇荷 发表于 2011-11-25 17:38

( Q) j" d5 u8 n/ g& p% u; w2 G