哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
/ D- E, N# x' s0 m% d8 Z! P5 tRainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

& R4 g3 t2 ^0 e/ d. X小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
) U$ e+ _% g1 E那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
( \3 B7 h! {: q6 RG-rong 发表于 2011-11-20 21:35

2 E5 i! W2 W: W. J6 D

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
% h  Z) u" w, x1 s. `9 N8 P$ _飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

8 ]: Y2 i/ Z" C 好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
sunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

/ F. a* O2 D3 [  X8 S2 p; ?0 B( ^ 太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
# u7 L" n6 j2 v$ y' e) Yjunglebell 发表于 2011-11-21 18:19

同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

$ }9 F& F( T! C* w& c英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

人行明镜中

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

- H3 w5 W% k' `* d; W& ?" ~% h

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

! L* v* b5 Q4 W' ^5 x 下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

, }1 [6 T! G' S! N明白了。

周小花

英文叫 wax paper
4 a% }! m' e7 ?$ `  K/ s宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

! B; C; m! ?" S9 ^+ ^  J8 X* y这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

+ s1 s! Y0 m7 B0 t/ ?* R蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

" r3 ]1 S# x5 K" r* [+ J0 a" O蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
7 M: z% i* u# `6 k+ k周小花 发表于 2011-11-23 01:54

0 R/ o3 T4 V, h2 R; _不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
" h+ ?3 w3 ]4 I& m  Kgreen_w 发表于 2011-11-23 12:12

周小花

不会的，放心。
宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

宇荷 发表于 2011-11-25 17:38