哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

9 P' G7 H- x( g, F: S6 p小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
( l) T% u! ?" ?' m2 i: r: o那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
G-rong 发表于 2011-11-20 21:35

: c, c7 C4 ^2 E! W: d

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

6 W( C8 V% o6 S; h# z$ V偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

4 t6 R# j7 b( U8 f( v 好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
sunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

+ k5 ]6 w4 V4 T 太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
, _0 a2 P! B7 g/ C3 \7 h9 g5 r8 Z9 N那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
junglebell 发表于 2011-11-21 18:19

同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

6 ^" n, g. e% @英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
, h+ l' F5 ?* [/ a5 JRainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

2 ]- D9 y7 }8 F! A6 X& f+ M

人行明镜中

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

/ q! e9 t: a. p1 d' a% ~9 X; ]) u

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
1 g0 x: G0 Y" w8 o' lRainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

明白了。

周小花

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

8 \8 p! a$ U: y+ @6 Q9 E9 a0 T蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
+ x5 d/ F; E) n) Z+ y; U
) o1 J  [  u& I$ p+ [6 z蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
7 c  \$ u& I4 B周小花 发表于 2011-11-23 01:54

. N3 O; P& [% K) w" f7 L不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
" e3 J' U/ l8 S6 Y1 j& bgreen_w 发表于 2011-11-23 12:12

周小花

不会的，放心。
9 J' f) F+ L4 F7 y/ C宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

9 ^2 e2 M! `, t8 H: o1 q, m好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

  q2 W* I5 P! A7 j  y: Y- P. y宇荷 发表于 2011-11-25 17:38