哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
7 E8 `" n8 \2 s# L8 l' p9 {9 }4 DRainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

, `# n9 l% U  R4 _- A4 `小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
: ^* a$ |, J* \G-rong 发表于 2011-11-20 21:35

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
/ S. |; c. E0 l5 K' \+ R6 ?飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

, y; F- Q  w+ W偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
0 W  |" t( R! BRainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
# m% ]' O. P  q% a$ ~; a3 vsunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
" F: N7 L' V7 ^3 m% {  \那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
junglebell 发表于 2011-11-21 18:19

同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
7 t% j% @! U) h* L8 {飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
$ F( I0 J# G7 a: xRainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

0 W9 H0 P( ~: k0 b" c# I

人行明镜中

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

0 Q1 H& A+ M7 [, V. W

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

: k; A% ^, o) b  p1 X& _ 下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
) v. b/ s* S! z, JRainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

明白了。

周小花

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

4 O$ e; m/ b7 \7 @& o) J9 G这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

  {6 W! q  {; F4 o, u4 I; w蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
' e! T# E/ s( c3 w; u* ~4 p7 e: I周小花 发表于 2011-11-23 01:54

% _$ m# X! h: P, d( |3 S不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
8 ]8 S% y, N: h$ B% H' C' q- bgreen_w 发表于 2011-11-23 12:12

- ~8 ?' t+ @+ C) }: [

周小花

不会的，放心。
宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

: H# a7 l7 a; Z* a好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

3 s2 N: l1 E( D! L/ T宇荷 发表于 2011-11-25 17:38

  V. [# y7 e0 s5 y1 N