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[菜谱] 【西兰花炒蟹味菇】:绿野仙菇

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 05:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg 4 V0 X# \. t% r2 Y( ~

) o/ q4 A$ A0 M* \/ `, y3 U7 ]7 M小时候怕人说自己头脑简单,长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界,让人无法简单。特别怕面对人和事的时候,被一些毫不相关的东西干扰,而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单,太复杂的东西不会应付,也不愿应对。所以宁愿放弃,但求内心平静。
% L; R1 }3 \- i- N7 U8 a
, n0 f2 k* `- C. U: y* W2 O$ W+ s9 n复杂的人和事不可避免,但自己能掌控的,还是尽量简单。+ i5 Y( r0 h6 W" K
6 e: G& e9 }' H5 ?# r4 |6 Z
非常简单的菜,营养而美味。+ V3 i! }& k$ c/ Z

. J' p- j2 {- J从小老师就教育我们,多看绿色对眼睛有益。大风过后,叶已落尽,让绿色在家中绽放。
# p2 k! Q3 F9 s# [ ' B- X0 E+ K2 |, N% `9 _
看菜在碗里的样子,想起了一本书、一部电影,名字都叫《绿野仙踪》,是不是很形像?那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。! Y! y+ E; ~: A. q" e! u. N
, h/ i& l" K- v2 o

6 O* L6 |9 V. S" f5 \& \************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************0 G. Y& v$ `0 N; h6 v2 f, t

( M5 v# i% a( L0 q" {# b9 h3 v材料:& @) l" d% W9 R$ t! s
蟹味菇
' i! J6 {+ G* }$ B西兰花
* D: R4 |& i6 D* _2 {腐乳汁(量随意)
0 Z, w; A" u$ {- [7 [" |' E
7 p8 n( k$ T- Z做法:
* r$ R$ b! }. x7 L' P" N' f1 F1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净3 y7 v" g" f) m# k! x
2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出
2 K+ L9 _6 T: ]' h3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀
$ O5 T' x& @+ c! A  f4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅
0 y8 ^4 [: {4 ^7 s4 G1 l
' u/ v# x  I: ]7 [6 G; T. N( b% U; A——就是这么简单1 c+ b0 @- ~4 q( k4 o' K

' j" m/ [$ h. y2 s2 m  T 2.jpg
, ?8 G# c4 h" g# d2 F# M% S$ n虽加了红腐乳汁,菜的颜色仍是碧绿如新,喜欢1 |8 o4 O: P1 q. w- \* C
3.jpg
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:14 | 显示全部楼层
nice .
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:34 | 显示全部楼层
非常简单
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 21:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
简单,好吃,养眼,健康!
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