埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2279|回复: 3

[菜谱] 【西兰花炒蟹味菇】:绿野仙菇

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 05:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg 4 \' U% y4 ?: @
! _3 g7 o' z# I5 l" }) {
小时候怕人说自己头脑简单,长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界,让人无法简单。特别怕面对人和事的时候,被一些毫不相关的东西干扰,而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单,太复杂的东西不会应付,也不愿应对。所以宁愿放弃,但求内心平静。
% s4 n# @" L; q; Z2 Z. Y2 U , v5 k7 t* }* U4 L; n; ^4 ?
复杂的人和事不可避免,但自己能掌控的,还是尽量简单。5 V* s, i/ w# C% i$ q" d
0 U: B' }( L1 o
非常简单的菜,营养而美味。* L3 ^$ O0 U3 s3 \5 t2 [; g

+ c* y+ ~- ~! q% D* ]. I& {/ q) K从小老师就教育我们,多看绿色对眼睛有益。大风过后,叶已落尽,让绿色在家中绽放。
# I9 r/ |% ~! Z  e, G$ }1 }
7 L; ?. A( ~, L1 ?9 q) @9 g/ ?8 x看菜在碗里的样子,想起了一本书、一部电影,名字都叫《绿野仙踪》,是不是很形像?那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。! V  n9 U1 r3 F
- n3 Q3 ?: C, W& S
9 o) v. B' O( _8 F" o
************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************
! P$ f! t5 l$ i$ f/ O 9 M/ D, h9 K4 s  Z8 R# ^0 {6 ]7 U$ }
材料:
9 u. _% I% O, l6 P6 v* n3 q蟹味菇1 v$ M; S) r( q" N2 @6 v
西兰花1 s! t3 m: G& z% p" a
腐乳汁(量随意)
& b) ?$ n3 T4 V4 b, [3 X  `! D 5 z% }. g9 M) d9 M
做法:
* j, F2 r! \4 y) X. w! Y1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净
9 F8 B3 G% Q6 h0 p9 c6 K! o; o2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出
5 j0 ^+ e2 X5 Q3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀% ?, h; I% ^$ w: d" w3 D. @  C
4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅
0 l0 g7 Y3 {/ q! J6 D: O7 ^( z
) R0 C/ e! T4 {6 J' r0 \——就是这么简单& f; L5 l! t; ~

7 P' N  [  X& `8 P+ S" O) k; i 2.jpg
# e" n1 x5 l6 t, w. \6 ^虽加了红腐乳汁,菜的颜色仍是碧绿如新,喜欢: q! ~. d! X1 N' I% @: Q
3.jpg
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:14 | 显示全部楼层
nice .
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:34 | 显示全部楼层
非常简单
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 21:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
简单,好吃,养眼,健康!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-8-12 01:15 , Processed in 0.073762 second(s), 19 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表