 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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小时候怕人说自己头脑简单,长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界,让人无法简单。特别怕面对人和事的时候,被一些毫不相关的东西干扰,而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单,太复杂的东西不会应付,也不愿应对。所以宁愿放弃,但求内心平静。
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+ Y4 ^! g( S" K" R: \复杂的人和事不可避免,但自己能掌控的,还是尽量简单。6 \* m# W: e6 _" |$ w
" u3 E9 ?* J( \6 ?0 I0 {+ R非常简单的菜,营养而美味。
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从小老师就教育我们,多看绿色对眼睛有益。大风过后,叶已落尽,让绿色在家中绽放。
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看菜在碗里的样子,想起了一本书、一部电影,名字都叫《绿野仙踪》,是不是很形像?那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。
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) G& J1 C8 J& H7 A************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************+ S& A! j/ X* L. h
$ A# L3 U% L! Z1 |& U材料:& q& ~1 ]* ~: {8 \% H5 Z& k
蟹味菇
: }9 A" D; i0 H+ E( |西兰花; q2 _( G( b. D% A0 e4 ?2 ^4 }, P
腐乳汁(量随意)
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1 N7 ^+ @7 p0 r9 L+ j做法:
2 I' P& O0 A& F* e% ]1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净
/ {& C# z" q: o" H' T, s2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出8 r' k$ X' @) K* o w
3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀: i( x: n! u4 s* j
4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅/ J! ^6 B, ~5 U8 I: p! H
- F& l2 `+ f9 O7 ^——就是这么简单
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虽加了红腐乳汁,菜的颜色仍是碧绿如新,喜欢
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