 鲜花( 21)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 monamak 于 2011-11-24 01:14 编辑 9 H% Y9 G9 V; b) c
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剛來的時候，看著那些本土人點星巴克的一杯飲料就能說出一大串話來，原來他們知道星巴克飲料的一般成份的量，然後按照自己喜好來要求。p.s. 星巴克只有加價的份，沒減價的。特殊情況另議8 M# q- [% o" g+ E: [5 e/ ^
; ?& F" m; y& E2 i0 J( w紙杯飲料（熱飲）- b8 J4 G* S+ ]! |
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1。一般的 brew coffee（就是他們提前煮好的咖啡，要自己加糖和奶）
4 l4 q G8 _& i. V" p, V* T4 N 咖啡豆製作過程越長，味道越濃，咖啡因越小。星巴克的比較有代表性的 brew coffee 是 pike，一般都能在星巴克找到。
& ]2 U$ s+ \. T a. light-roasted －－咖啡豆製作過程比較短，味淡，咖啡因多。
3 q7 ]- f& r% T: } b. middium-roasted－－咖啡豆製作過程一般，味比 light-roasted 的要濃，但咖啡因就小一點。' n/ w! X- r, }/ b, A* ^5 x" c
c. dark-roasted －－咖啡豆製作過程長，味最濃，咖啡因相對少。: W6 a7 x$ M, H5 Q5 o0 ?% \
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2。expresso （濃縮咖啡）2 p* r [* v; d: S% p/ S
星巴克的濃縮咖啡都是用 dark-roasted 的咖啡豆做的。濃縮咖啡數量增加需要加錢% A: M% w% r& L( C3 n+ r& s
a. tall（小）＝ 1 shot （1小杯）/ ^9 K; ~+ t+ h0 `' Q# I
b. grande（中） ＝ vanti（大）＝ 2 shots （2小杯）
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3。糖漿（syrup) 5 }/ Q! f+ d: K& ?' T- |
星巴克有少（無）糖糖漿（大概4種）和一般的糖漿（大概7－9種）。) S6 {' r" p+ ~( B; {$ X1 G( ^
a. tall（小）＝ 3 pumps of syrup
' j: M! |9 k+ @7 R6 o" n+ k b. grande（中）＝ 4 pumps of syrup3 w u& g7 `: ^7 R& n; S
c. vanti（大） ＝ 5 pumps of syrup
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4。牛奶還是豆奶! n6 b/ r y* P0 i; W# t' C7 Y' S! n
a. 2％牛奶，一般使用
& X( j( u# m* M1 G b. 無脂牛奶＝ non-fat milk+ V6 C" O0 [" i1 K% K% a* n/ Q
c. 豆奶＝ soy （需要加錢）
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& p- O; C* j1 H! q6 l( N5。奶沫（foam) 和 鮮奶油（whipped cream）
$ ?. f# e. V+ j8 U1 _! I 一般的拿鐵表面，要不有一層奶沫，要不就是鮮奶油（whipped cream）
' t: \. Y, y) j7 g8 Q whipped cream 是用了一般的香草糖漿混合而成。
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! x" l/ H* y" V% O ～～如何點咖啡～～
3 { X* Y) O# `! J5 M ^知道每杯飲料的用料，就可以按照自己喜好點（甜度，咖啡因等做出要求）" c6 t: x! ^8 X/ e
如：# I3 m% g3 r- I0 r
如果你要減肥，而不介意味道。可以直接說：: s, a4 i7 b. \# R+ i2 m% q/ z9 _
can i have a grande skinny xxx latte？- r7 ~6 z: l# Y/ z- f/ T+ I
skinny = 使用少（無）糖糖漿＋無脂牛奶（non-fat milk)－鮮奶油（如果有的話）＋奶沫（foam)) \5 J8 D9 m$ e5 H) O, {
$ A- S, y! I, y3 e" K3 O* H
如：) y% P7 n* x6 l- o9 z& a- Y5 F! }' [' m- T
can i have a vanti chai tea latte, extra hot（加熱，好像是160度）, no foam（沒奶沫）, no water（不加水）, with soy（用豆奶）？ |
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狗仔卡
发表于 2011-11-23 20:27
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楼主
发表于 2011-11-23 21:00
