设为首页收藏本站
切换到宽版

埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 教你做辣白菜，感兴趣的来看看 [组图]
返回列表 发新帖
查看: 1384|回复: 11

教你做辣白菜，感兴趣的来看看 [组图]

[复制链接]
cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 00:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
1。白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天
2 l; I# K& w. X' R
8 N& B% f, W: k　　注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油& P- x: O3 K: Y4 T# L
; W# x4 F  n* \0 i* l* ~
回复 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-11 00:16 | 显示全部楼层
腌了半天后，挤掉水分  Y2 I6 X' u0 {. K
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-11 00:17 | 显示全部楼层
3.准备好：姜，蒜，苹果，梨
% k" B+ `/ p" D3 n. ], g- m" A( K
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-11 00:17 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
4姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可
) P$ b0 `2 w2 K$ s) [1 e
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-11 00:18 | 显示全部楼层
5辣椒面，盐，味精。辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度! N% {' Z. x' w8 p0 ]$ b
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-11 00:19 | 显示全部楼层
加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀
1 j# S. n* Z& k7 H0 c) l
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-11 00:20 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中
. O  N- c) V0 v! U: h
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-11 00:21 | 显示全部楼层
搅拌
, S2 _7 s  \- _
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-11 00:22 | 显示全部楼层
开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹
/ r; h' N3 P/ T, p
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-11 00:23 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
整棵都抹好了
( w9 c0 ]( l# w$ o
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-11 00:24 | 显示全部楼层
拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以1 v4 A) E& |0 H' y
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-11 00:24 | 显示全部楼层
最后一步就是吃和頂貼了。。。。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-10-28 10:24 , Processed in 0.167579 second(s), 10 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表