 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。
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/ {$ w5 n* I, \ d3 ]# H前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。
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红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。
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9 c- x) g) g0 Z经常煮一大锅红豆。
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1 s7 z$ \3 G6 x3 H7 i/ ] G先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。
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% O) \$ {9 ]/ B- p4 c, n1 Z每天吃红豆,就是这么简单
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! I/ M- _* ]+ \) k3 y**************** 红豆年糕汤 ****************$ R+ [0 B+ w1 }9 F, q; P
+ b7 |, n+ v2 C' }3 T3 B食材:& _$ p) |6 M) k* Q/ C
煮熟的红豆
( N2 o7 p+ g7 J# a, N# S) x0 L年糕片
7 |1 x+ R2 Z# |$ R t& o' A红糖
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做法:
! x j+ C" b* D, X9 v0 x! @1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
" p0 c0 I+ d) F- l7 |8 C; j3 @3 m2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟
/ v+ G6 c" ^# ]6 [1 U; o- J3、加适量红糖
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2 p' O7 g( h7 M0 q红豆的5 h; ]- v( h% _. ]
药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。# Q2 g; `% f/ B4 ~. d2 P
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营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。- A0 k6 @% |: M+ M5 [
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