 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。1 J$ B b6 y7 ~0 `6 s; k' _
& a1 u/ O* ], Z' _前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。; f$ s0 T5 G; I+ T' u
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红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。6 q3 ~1 W+ [! c; H4 B8 q G
0 I3 L* y+ u% ^/ n经常煮一大锅红豆。
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先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。
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+ ?5 V- S; K: x4 A% u, h每天吃红豆,就是这么简单
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" ` ^6 U7 C* }: D) d**************** 红豆年糕汤 ****************
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% C7 ]8 h* q8 T, v4 \: ^食材:
4 M: W9 A, d3 {; \% p0 D煮熟的红豆
! P J3 y9 [" M8 |' S1 S年糕片. @) e' @) @3 i0 _7 |0 s
红糖
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% T. f% ~8 Z `- G, M% G做法:9 t" M7 b* S4 Z- m% m& w
1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
* u% @; w4 ?0 H T1 V1 f2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟6 w+ r$ E9 S# ~+ s$ ?" s! c
3、加适量红糖" b2 U9 y) E, v) b7 e
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红豆的3 r- M8 m1 `7 M4 u* t3 m, J) K
药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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7 }7 W9 h. L/ Q- s8 z1 F! j营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。$ l0 u; ]) B! T
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