 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。 1 `3 c0 N5 |2 l* a7 S' j
8 ^: ~1 C/ a' c; l5 n, F8 w同時,還會造成身體內鈣質的流失。
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(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以 ( t& P8 W5 H$ S/ G9 O* o3 G
及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。 ' j; X% U4 H3 Z V: ?" M
' i- b" p7 @* S& z& D(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。
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(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外,
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8 r1 s" E0 o. z' V; K而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》 3 p- x3 f; d4 I, w8 E7 G
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(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇,
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- p* n! c+ L+ x2 M會導致動脈硬化。 5 c1 h" u7 w0 I( \+ i& ?" M
; {! x! ^) u6 d! @/ ^* e1 c: n6 d. X(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。 1 Q: ~( i" x" U, O; h4 F5 P
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(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。
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% c/ F/ `. x- F9 O(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。; n0 u. Y V: G5 A' s
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