 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。
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同時,還會造成身體內鈣質的流失。 & r$ E1 J8 U2 c9 |0 P( U& w0 y. K3 o
$ J6 P8 M" ?. a6 b9 I(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以
% r5 ~+ r2 k! ], U3 U1 r及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。 ) Q0 K- I1 q9 g9 d4 \! K' E
3 H* Z) }1 O) T1 L" o: [6 q6 Q(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。
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(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外,
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而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》 3 d# r& G$ o% @6 A6 |' b
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(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇, ! d! w! {' l7 q6 T: q2 a
% p1 A; h2 P( i會導致動脈硬化。 8 |5 e3 E/ s# j& h5 K
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(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。
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(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。 6 R$ ?- _( O) s4 x, T) N
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(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。
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