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诱人的菠萝炒鸡片

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 08:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菠萝150克、鸡肉100克、青瓜10克、红椒1个。! u2 @0 k6 R0 Y1 J0 x9 l9 i4 p

3 S0 @% Z2 G& M4 ~" Q  调味料:) K9 i6 `# D" N2 o: T, z
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  花生油20克、白糖30克、番茄酱30克、浙醋10克、盐5克、湿生粉少许。8 u5 w& T2 l# W4 p! j7 W" Y7 V

# b3 u2 C6 f8 p. j  P# s' H  制作过程:
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  1、鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片,鸡肉加少许生粉,绍酒腌约10分钟。" x; J9 [4 O+ `6 C+ l

# H8 m3 v7 X: H2 S' Y! c7 a  2、烧锅下油,放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色。% [0 b0 P1 f/ `/ `( a

9 q% ^5 S* s' S+ U/ ^" I( Y  3、然后加入腌好的鸡片,用湿生粉勾芡翻炒数次,淋入麻油出锅即可。" a( A7 s- m7 h% f7 }
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 10:05 | 显示全部楼层
嗯,热带风味的美食呀。好在不麻烦,可以一试。
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