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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶3 F8 ]+ D+ ^3 Y0 j! q$ I
- k6 n, _2 j+ u( `冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。- [& _( M/ n! F1 J# {4 m. |& }- p3 ?
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红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。
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: u7 I6 @4 E8 X/ c3 e. A8 a% `7 r黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。1 m9 U/ u, B* k
8 O- p4 V: ~& s# g; J, i$ B冬季办公室里的最佳滋润饮品, n) X4 N& H0 ~) Y
* z+ v9 n3 o& I, Z9 c4 \红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:
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$ d3 g" w) w% M1 ]- R! R9 o一、牛奶红茶* ?5 c' C0 w0 g. W. H" i$ v. h
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材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。
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调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。 h J7 V# _9 o- e$ n! L
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2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。" L+ C( G; D `4 Q
7 z" t* }$ c) F: X7 _8 n3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。
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1 H+ m) A' [' F& t0 J1 G% Y) Q功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。
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二、黄芪红茶
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材料:黄芪15克,红茶3克。3 h9 \& t* n3 m. m6 s7 R
" g, w# y- V& o( ]/ a: [调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。. w$ M# x0 E0 w5 [2 ` C
$ r" n) G. _) o% K$ |2 _1 k5 u2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。
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9 ~! q W8 x% M$ \) v特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。
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三、甘蔗红茶
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材料:甘蔗500克,红茶5克。
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$ F+ b4 U5 e4 G+ A q+ x- A调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。, X8 s5 L5 I& `0 K5 P
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功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。+ V% K/ x# E/ [
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四、糯米红茶" p$ S# | e: r# D' `' W( |
" W5 _& b3 J) G6 E! J6 |& g' V材料:糯米50克,红茶5克。( e( b3 Z6 M: x+ k3 Q' {
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调制:1、将糯米洗净,放入锅中。
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4 i& C. {8 U k& k2、加入适量清水煮。
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! C4 \2 o0 ^9 H% H8 }$ Y3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。: [8 @. v# A7 t. x' X3 ?0 R
7 B& c, M5 C: y" p) Y& v功效:益气养血,改善身体虚弱症状。# F) q7 i6 x" Q7 X
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