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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶5 L( l5 J3 q" @$ w( R S
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冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。
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+ Z/ g# V$ D4 \2 p- `0 A红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。# u4 r9 H/ R) M s
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黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。& G3 ]4 [$ H) R+ q9 P2 F
0 m! h, q3 h$ {冬季办公室里的最佳滋润饮品8 B! o" X5 U' o& _% Q: X
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红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:
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) ]( r$ V0 N& Q D3 \一、牛奶红茶& M0 \3 j0 W8 S7 r
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材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。
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调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。6 a: _3 v0 H* x% n1 H
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2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。* A$ ^% |* s2 v& @; n2 S+ p$ Y
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3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。) V) e" J- K7 {
, s6 E; |/ ` c) D, A8 \$ p功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。
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$ Z1 w5 K7 q% {2 b G/ \二、黄芪红茶
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- q$ D( W5 e* r0 H! }$ ~% W. S% n材料:黄芪15克,红茶3克。# i' s9 ~. t& Z1 Q1 J
1 _% _: ?1 z' C- i+ K, C2 k调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。/ r. v, d2 q$ M% d
% @7 ^' i+ Y( f" O2 {: c2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。5 Y0 [4 O4 `( o/ F
% w& O+ Z( E/ d9 f! n9 P6 a4 T特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。9 R3 j ~& H, T- r4 |: Y7 j, _3 A
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三、甘蔗红茶- s* C$ k. ?# E* D1 z
1 _0 B, H! N9 l- U材料:甘蔗500克,红茶5克。6 D) D& r! p* k+ x' n' l
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调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。
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' |! V, `7 f3 ~8 Z: `+ O D6 F功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。
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0 q6 E- x- c0 G# |1 i四、糯米红茶# R; b$ u) }6 X8 b
4 A% l8 ?" X' w材料:糯米50克,红茶5克。
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调制:1、将糯米洗净,放入锅中。/ H) U% z7 W. j) X4 c
2 o$ {7 j W1 G5 h2、加入适量清水煮。" `3 ?: n8 I1 m( X; C: X
2 p; [5 D! J8 U+ I3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。4 Y6 E: G' t2 M. E& M( ]
. i+ ]/ Y, L# I' A& \功效:益气养血,改善身体虚弱症状。/ N) ~! W+ G7 _
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