【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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1 w& R+ y. K* J8 i* i$ ~2 T6 ?& V这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。

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( c2 Q1 b* ?- c, @" S安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？




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**************** 番茄蔬菜汤 ******************

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: _3 _0 W1 }5 x& D2 B. d6 L食材:

" p6 x( o% `4 a; w+ f  _- x番茄......................2个
: u& E! @$ O& Z4 E
1 d1 `) X* \& Z( q$ A土豆......................1个

# h& X! X' T6 k7 T6 W胡萝卜....................1根

& C: d/ N( S) [$ ]+ y西兰花....................1小朵

洋葱......................半个

' b( m% f' Z. s. \( m& G- r3 C玉米粒....................30克
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黄油......................30克
3 H$ j3 j/ S4 z& u- l
% {7 |& q- e, w2 y' J7 g盐........................适量
0 v$ F$ H5 V) C/ n# h7 O' x9 H) \8 o2 O
0 |  ~  B) t; R6 u1 s黑胡椒....................适量

白糖......................10克
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5 M' U( a) B8 k- ]8 o0 ?& s蔬菜全部为中等大小

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1 O2 E0 V+ l0 U% U9 Q7 F' c做法:

1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵

; n, b& S/ x% X& V9 X2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥



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3 g1 A& \6 \+ T3、黄油放入锅中，小火融化

/ h9 I) v6 R, `! u- i% M5 W4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水

! \! H) j. L* f& @' R5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开

6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟

7、加黑胡椒、盐搅匀即可
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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试