【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。
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) y/ B7 t: ^# [5 {& c' M; l* L' ]安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？




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**************** 番茄蔬菜汤 ******************



! d  B! M; ^- p食材:
5 e5 W$ x" P) Q( k& R8 [8 r" _% R/ H
番茄......................2个

/ h( N! ]2 R3 f  v9 n土豆......................1个
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胡萝卜....................1根

: ^. t- L2 s( L% x8 F6 C西兰花....................1小朵

4 V; U% `& u, u5 D& q4 I洋葱......................半个
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玉米粒....................30克
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: `9 R+ Z1 g# J' s4 `  B( ^4 c2 U- d4 k9 {黄油......................30克

7 c4 s  C& ^, Z4 j盐........................适量
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黑胡椒....................适量
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+ C3 U+ \3 O. q! y1 z8 q白糖......................10克
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蔬菜全部为中等大小
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$ t. L+ N, ]* k5 @; ^2 T7 Y做法:
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' D* {+ P, i, D% ^. K" v: ?5 b+ p& U1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵

2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥
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3、黄油放入锅中，小火融化
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4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水

5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开

$ g6 @" P# ~+ {0 `) [7 [+ D* R6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟

0 x. K  K6 k& _% i" P7、加黑胡椒、盐搅匀即可
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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试