1。过咸食物。 % \0 }1 a6 }! e$ C) S0 b! ^# l' R9 F
过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病,而且还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,造成脑细胞的缺血缺氧,导致记忆力下降、智力迟钝。人体对食盐的需要量,成人每天在7克以下,儿童每天在4克以下。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物,如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。8 u# s) ~& i g- N, d' c7 s8 ?
0 m" a5 M) {; O6 Z" ?: T4 t$ p2。含味精多的食物。7 @# z7 Q! Y. Z0 o" s+ X, H
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医学研究表明,孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌,周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出:成人每天摄入味精量不得超过4克,孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。 % J! M; }) R- H0 u) O5 A( B/ B9 K" _# u" W: Y
3。含过氧化脂质的食物。 ( C5 j% |) i- r / c3 X, y6 H! h- K* Z0 X9 \; h7 _2 e7 V8 K8 x& @" a( {
过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆,直接有损于大脑的发育。腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物中含有较多的过氧化脂质,父母应少给孩子吃。- m+ }* `3 i+ s- E
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4。含铅食物。& G& I; Y% {$ |/ Y" U
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医学研究表明,铅会杀死脑细胞,损伤大脑。爆米花、松花蛋、啤酒等含铅较多,父母应少给孩子吃。 . ?/ v9 M$ a7 a) h: B: n* H. Y j % S n- e) A+ z+ E) P+ O5。含铝食物。 2 F9 X0 f" Z c) L7 B# D. n ( h y6 Q$ K* L9 l5 T8 O8 ]$ C$ f5 j经常给孩子吃含铝量高的食物,会造成记忆力下降、反应迟钝,甚至导致痴呆。所以,父母最好不要让孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物。 0 a$ u3 F$ h# }8 }) H1 e# U0 U+ X/ B E