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1。过咸食物。9 U: l( H( c3 s$ g g) g+ x. V
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过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病,而且还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,造成脑细胞的缺血缺氧,导致记忆力下降、智力迟钝。人体对食盐的需要量,成人每天在7克以下,儿童每天在4克以下。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物,如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。' q" ?) h! a3 Z7 r
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2。含味精多的食物。
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4 \ e# Z$ i9 W3 S5 ]; B1 a! h医学研究表明,孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌,周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出:成人每天摄入味精量不得超过4克,孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。! a/ E$ r7 g/ A( G; s( V: w
# x5 s0 H3 e. [8 {: }( O s3。含过氧化脂质的食物。: m0 q- ]' p% {* @' i6 F3 g0 {
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过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆,直接有损于大脑的发育。腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物中含有较多的过氧化脂质,父母应少给孩子吃。' t: M- U; w" w2 D
( {6 H# E; j0 {6 E2 b3 R5 h. R4。含铅食物。7 o& u& a4 z q7 v! [
, H+ M, C, r( n# ^( w医学研究表明,铅会杀死脑细胞,损伤大脑。爆米花、松花蛋、啤酒等含铅较多,父母应少给孩子吃。
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! r: m/ C" }5 y, Q# Z! X5。含铝食物。; f5 u0 X6 e) }1 m- s9 Q) z) P
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经常给孩子吃含铝量高的食物,会造成记忆力下降、反应迟钝,甚至导致痴呆。所以,父母最好不要让孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物。 E3 Q7 M3 k- v8 l+ K
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