【金银年糕】：对过年的依恋

get8686

5 l4 O' {$ o2 q/ J5 g# L& w3 x' L
* F# ]/ v4 \  X. j# W* {4 C我的厨房和隔壁家的厨房相对，过去的十天里，对面一直黑着灯。邻居可能是回家过年，也可能是外出旅游。总之这些天，对面都是黑寂的，而我们热热闹闹地欢庆过年。昨天晚上做着饭，看到对面的灯亮了，像平日无数个夜晚一样，灯又亮起来了。这束灯光提醒我，年过去了，一切要重新开始了，又要按部就班地过日子了。关于年的一切，又要等来年了。

, L$ k3 m% z. R& _8 ^& e
4 q: d' ^+ r8 ~: E* ]
非常非常地不舍，很有小时候对过年的留恋，要是一直都在过年，该有多好！



忽然发现，自己那么爱吃糯米、黄米做的黏黏的、年糕类的食物，原来都是对年的依恋和不舍。

9 M9 {9 A: }2 ~1 d1 |8 w, E
$ g# B7 B! Z" S2 J$ [) m% J' @

) K" s9 G# f# `8 ]5 \3 B5 R
************** 金银年糕 ******************
! H6 }- F9 A* X' `
6 P- a4 v) B$ q& M( Q7 K
( U, `4 _, |( s* m6 \/ B4 X' o
! v# S# z* f, v4 u材料：糯米、黏黄米、莲子、红枣、豆馅、糖


5 T& X8 ], Z. W+ M( m8 H7 ^- R
做法：

1、糯米、黄米事先浸泡几个小时，分别煮熟，趁热拌入糖

% W- \! ?0 Y6 T3 h  i1 \1 O, Q  p2、红枣洗净去核蒸熟，莲子洗净煮熟

, @. D7 o/ O2 d' \4 a6 C3、碗中涂一层油，先摆上几粒枸杞，再分别盛入熟糯米、豆馅和黄米，压紧
6 n! Q# j$ Q# s4 i; N
2 S6 y& R4 u" }. L6 e) J1 W4、放入蒸锅中蒸5分钟，倒扣出即可
. D) X+ [$ S6 [( j: Y& }
' g% R, T; S% l/ ^# T5、所有材料随意组合，做成什么样都好吃


/ @6 E' j# q, p, j5 A5 d

文艺青年

amybear

我以为是年糕，可这个咱那叫八宝糯米饭啊

枫叶678

sumash

amybear 发表于 2012-1-18 13:41
  j/ n. i4 y- \我以为是年糕，可这个咱那叫八宝糯米饭啊

& t2 l! P, I# f- K% z0 ~% j3 r9 I这不是糯米饭吗？米都没打碎呢。。。

匪首

我没看出是年糕。