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[菜谱] 【红袍莲子】:过年的喜庆

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 07:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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在“黄河水”的博里见到这个,很是惊艳。貌似他是专业选手,效颦一下,比不上专业的,纯属自娱自乐了。
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看着很喜庆,很有过年气氛,喜欢。, v2 J: x9 D7 D% z( L3 q7 h, W

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1 e5 r! t4 u) u+ }4 c! t- v3 d ****************** 红袍莲子 **********************
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材料:& L% o- A0 y& ]" X; u8 A
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大红枣0 n& I' q$ y0 X! j4 w

8 ^7 Z& @- Z4 d. ^4 t1 Y莲子. K: P% L8 O6 D( s; \2 B+ [
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冰糖
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蜂蜜
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做法:
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1、大红枣洗净用温水浸泡1小时: a) i2 ?- Q6 O0 T" G9 n' S

: M6 R7 P/ W3 H* G2、莲子去芯洗净,开水浸泡1小时! R( m- x5 Z' Z" p6 J  D

5 l4 Y8 F! y! S- Z. i6 G/ j3、泡发的红枣切半、去核,将泡软的莲子嵌入去核的枣中
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4、摆在碗中,放上冰糖块和蜂蜜,大火蒸40分钟1 B6 r$ ]) s+ b4 |& ]! ]: V( I" U
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5、蒸好后倒扣在盘子里,另将蜂蜜和冰糖煮化,倒在上面即可
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鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 11:06 | 显示全部楼层
但是莲子软糯了吗。。好像莲子要煮很长时间。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 23:19 | 显示全部楼层
很喜庆
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