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冒着被砸的生命危险呼吁,下馆子小费j就给10%

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发表于 2012-1-23 15:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

& N; x% M  F/ w4 q
% L+ l6 b+ p" q7 V) P9 |加拿大中餐餐馆服务是全加所有行业里最恶劣的,我因为经常给20%,那个笑脸相迎,就是看在那多出的一块钱份上,很觉得恶心。要是我给少点看看?认钱不认人的丑态。给20%助长歪风邪气,拿了工资就要认真服务,必须的。我们拿了老板工资,也得认真做事,做事不认真老板就炒鱿鱼。
. X0 L% ?' ]" Q2 S
8 M! l) S% h* ~! F- R4 Z你这餐馆老板把责任推到顾客头上,简直莫名其妙。
8 f) g( Z  z& g1 J* _
" `# {/ H4 ]6 s9 C1 \. z0 s呼吁所有中国人,只给10%。员工认为工资低,自然要跳槽,老板你就少点利润。员工敢随便跳槽?做餐馆就是因为没专业,英语也程度不够,既然这样,拿着老板的钱,服务认真点,态度好点很难吗?/ U& f( Q3 c; z/ _1 d- \" N

( g# _" S5 O+ b( X# X就因那点小钱一天到晚给脸色给养活餐馆的大爷们看。你说大爷们叩门,有个网友说言极是,大爷们的钱不是水漂来的。有时候一家几口随便吃一次,也得60-100块,餐馆利润不少了,别老在顾客身上琢磨。$ E) E4 E/ L5 b% \2 j

( i! K7 g5 I* U9 E4 g
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 楼主| 发表于 2012-1-23 16:07 | 显示全部楼层
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高。; Q" \1 c# a8 z4 H' ]2 j1 \

) s% |% _3 {  o2。银行---态度好得不得了,也听说站在柜台的职员工资不高。7 F: W* W! N, Z" D

6 Q. E, P" P' M" h3。超级市场,收银员也是和蔼可亲,连大统华的也会打招呼问候一下。
" S/ j" _& j( q3 E) i$ T
; N5 ?, Q- }2 y& u; J6 [- i。。。。。。。。。。。。例子很多,不一一举证。* d: R/ A. G% }/ P( Y

! h: ^( v& P7 U- f以上行业,工资都不高,没有小费,服务依然很好。
% x5 w# n7 n) G% y) w; E! ?* x0 W0 ?
你中国餐馆到底咋了,还呼吁不给足小费,别下馆子。
0 g0 A. k. V- j4 L" Q  J& p+ ^0 o9 {8 [0 s+ ^' P" b/ U
最恶劣的服务。
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 16:25 | 显示全部楼层
我就是一直都不明白,为什么要给消费?(如果服务高质量的好客人很满意主动给小费另当别论),餐馆老板已经付人工给服务员,为啥还要客人再另给?如此说来岂不是superstore 的收银员也应该跟客人要小费?
鲜花(64) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 18:07 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
入乡就随俗吧
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 20:56 | 显示全部楼层
同意!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 21:56 | 显示全部楼层
jpyu64 发表于 2012-1-23 18:07
7 P0 t9 q; m( I3 I- x4 X入乡就随俗吧

( m+ R9 p& a9 n! f! O) o! ]正解。
& x$ x& x+ \2 g! N! t1分不多给,1分也不少给。
8 ?0 K$ b( Q+ i8 b6 K9 i* s) [0 d8 l: d- B8 C* F6 x1 o
给华人群体这个评价,我们可以接受吧。
鲜花(85) 鸡蛋(2)
发表于 2012-1-23 22:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 easygoing 于 2012-1-23 22:30 编辑
7 l' P% `: F$ [2 x; Y. x
2 e4 L% X& I; C4 e" h3 N ZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:2 q# V0 X/ a" l: k( h9 h* z
8 m- [7 p/ j- |- R8 f' x
鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出钱把这沦为奴隶的鲁国人赎回来,可以凭“收据”到鲁国国库领取“国家补偿金”。这条法律出台后,大大推动了鲁国人的救赎行动,产生了良好的社会效果, Z6 X3 y6 d8 }
( F: r, d! g6 v; |9 _$ p
子贡是孔子门下最有钱的弟子之一,也是一位成功的商人。他在周游列国途中,遇到了一位鲁国奴隶,于是花钱把这个人赎出来。子贡把“收据”当众撕毁并声称:愿意自己承担所有的费用,不向国家报销。这一行为轰动了整个鲁国社会。子贡回国去见孔子,孔子吩咐学生说:“子贡来了你们拦住他,从此我不想再见这个人。”子贡感到很委屈。于是他冲破阻挡,见到孔子。孔子说:“你的行为没有损害你自己的行为价值,却损害了国家的法律。”
7 q4 a- C  e0 V( \/ E
  J! U  B, e- L. H, E/ h/ `* W 果不其然,子贡的榜样被舆论传播之后,产生了极大的负面影响,因为后来的救赎者再也不能以正常的心态去向国家报销,而因为不能有效地实施这种报销制度,愿意出钱赎买奴隶的人越来越少了。
9 u2 m. ]. |+ o0 g% W2 Z8 y" B) k5 k/ J$ t2 A5 y: o5 T

3 U5 y  m% B$ E7 O
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:19 | 显示全部楼层
这故事真好
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:52 | 显示全部楼层
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07
" Z8 u4 M; L1 \1 g6 M8 s1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...

; ~- i$ x5 ?' \" @2 n严重同意
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-23 22:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 shark27 于 2012-1-23 22:59 编辑 0 A  D. S3 U0 M5 F
( I7 W! `) l& }
chinese people are cheap,6 F) J7 n! ~& d9 C3 K
本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的6 ?. u. F  D, @
/ c, [5 |4 t$ c& U' L# M! G
cheap asses never get respect,
% o* R* x$ M, f% a; {/ n& C" ^这算是个忠告吧
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:21 | 显示全部楼层
學習了!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:22 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58
7 f0 m1 s% S$ Jchinese people are cheap,& y4 ]' N% ]# {9 Q! _
本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的
' f( i- d" u% }. m
这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?
5 y* z6 z6 j, x) w如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思考了。
0 g, r" g: ~2 t# ?/ l
3 T2 ^2 j8 B6 E. d0 E  v+ g而且,这个论述也没有经过严格论证,随意抛出风险很大。
+ o. H+ [4 r% f我就知道一些反证,足以推翻这个结论。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 07:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
老顽童 发表于 2012-1-23 23:22 2 w( L9 L6 c1 E! o0 h2 @( J2 j
这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?
- Q- N* {8 L: ^/ j, C8 b. k如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思 ...

) Q# S9 |! i4 y8 [( n/ O" M我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少
鲜花(476) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 07:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有个作服务员的高中生跟我说,中国人多少会给点小费,不是最差的。他们餐馆的人看见印度人来吃饭,谁也不愿意去服务,不给小费,要求还巨多.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:06 | 显示全部楼层
本帖最后由 老顽童 于 2012-1-24 08:08 编辑
1 P) ~: V# B0 S7 D9 u
shark27 发表于 2012-1-24 07:22 3 W; V( @" x/ ?7 m0 J
我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少
1 [% _1 F% D8 p1 w/ z3 f) B

, r5 I" n  O7 @: n国人确实有的做了不该做的事(不知情吧),可能也确有带着不好习惯的。
' O  \& K- @$ f) P2 |- k
9 R( Q, ^- H  x1 P但是,把结论“chinese people are cheap,”用到所有中国人就太冒失了。就是以偏概全,属于逻辑错误。, R! T, ^/ X6 ]6 x* v  j
而这句“cheap asses never get respect, ”我从未听过。如果把两句放到一块,我认为恐怕不是善意举动。4 |" F0 d/ q. G8 Q  W% x  ^; ^8 Y
( h6 F. Z, `9 Y8 N9 ~$ c% V2 q
我昨天刚参加了几个在京加拿大人(白人)的聚会,是特别为我这个chinese 开的,因为春节到了。
. U/ w1 g) J; ~/ [聚会时,大家都在缓慢地讲话(尊重我可怜的听力),半数时间大家都在专注地听我的蹩脚英语,我没有一点“cheap”的感觉。临别,他们一再邀请我这个夏天到他们家做客(有的远在多伦多)。6 j% R: p# U, L7 Z* r
例子很多,我在大学做老师,平时受到尊敬不少。可是,我还是感觉在Edmonton受到的尊敬更多。) m4 Z7 y; o* |5 u: N0 o0 h: Y% A9 i
所以,你提供的观点很难成立。如果有人这样认为,那是他自己思维的问题,中国人不必当真。否则,他们会认为我们太好忽悠了。我们自信一点好不。
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:09 | 显示全部楼层

* _2 w$ r- m; \) l" x/ I有业绩, 向老板讨价是正路;
( f6 Z, z4 T% |7 B顾客是上帝.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
还有,个别国人确实应该加强学习当地习俗。入乡随俗嘛,有什么跌份的?! T' D( P$ s$ l' @3 i$ S  Y! m9 B0 x
中国人在国外越觉得自己了不起,对当地人或当地习俗满不在乎,越不受他人尊重。
5 V  j$ J4 o; O- S9 _呵呵!当然,国人在加拿大有决定自己行为的权利。我们管好自己就是了。
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58
/ l* A4 P- a' P# H5 P% U2 Lchinese people are cheap,$ g0 x2 f4 i4 @$ T* ?
本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的

5 ]) W5 H( H$ Y7 `$ [一个贴就“完全说明了。。。。。”,风险好大啊
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:20 | 显示全部楼层
在小费问题上,多给10%就屁颠屁颠?是cheap吗?显示自己能多出几个$?cheap不?
* L& p) K) \( p' p# ^* E' p( Q- D入乡随俗,已经很清楚了。/ E& q! ^5 b2 Y8 a0 M$ T* }; v% r3 i
5 I5 H- u. [$ P; F- }+ G! N$ {
多简单的事,搞那么复杂多累?
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07
" O; t! v& v" I9 {* J) L4 [1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...
2 U0 \' I, w8 I3 ~3 J
政府。。银行。。超市。。的员工工资是不高。。但也有10多块20块一小时。另外还有其他福利,你知道吗。这些都是隐形金钱。
! Y( E% f. o5 K请问你知道餐馆的侍应他们的工资是多少? 普遍是几块钱一小时。很多餐馆是没有福利可言的。他们的更大的收入是来自小费部分。所以楼主说的让老板改善员工福利。是不错。。但是这里的行规已经形成了,就是侍应的养家活口的钱,其中一部分是来自小费。。你不给20%,其实是正常。。但是人家给你服务了。你也是要给小费。这是西方国家的规矩。不能用来自中国的思维去看问题。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:53 | 显示全部楼层
吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗3 X1 |1 i& ^$ \7 T4 n
超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常,10%偏低但也还好,不给小费不太好,气自己不是?这么不入乡随俗!哈哈
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 09:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
wanderer99 发表于 2012-1-24 08:53
5 W  V& B# w- Q& F2 F吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗
/ d4 ?5 L# Y. M超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常, ...
+ H1 ?- g' l. ~' y  @, j
这么说,我以前都给的是偏低的(10%)。
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-1-24 09:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
呃,曾经从事服务行业的人说两句哈。/ ^4 @# z( R, ^% ?$ _, e  S
餐馆工资很低,而且很辛苦。经常就是从上班一直站着走着,熬到下班,没有BREAK,没有坐下来的机会。所以有可能累到已经笑不出来了。如果小费给高一点,可能鼓鼓劲就笑一下。( z. S  [, z4 ?. W6 `) R, V+ Z
其他政府、银行还有西人公司的工作,好歹是有COFFEE BREAK什么什么的,到时间就可以去坐下来,放松一下。换一口气之后,比较容易笑得出来。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 11:58 | 显示全部楼层
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
My coworker ( White) told me one thing:  One day they went to a restaurant and was AUTOMATICALLY charged for 18% tip.  He said he would pay it if the service is good.  However, he was not satisfied for the service.  So he only paid 3% tip. 7 I& \/ D- N/ l1 O  n
He also said watch your bill before you pay tips.  If there are more than 8 people at your table, lots of restaurants automatically includes tips on your bill.   My another coworker found some restaurant automatically includes tips on the bill even if there are only 3 person at your table.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:17 | 显示全部楼层
easygoing 发表于 2012-1-23 22:15 * E) j' E7 G# B& y: A
ZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:
* O( I- S$ h# Z" T
* t7 g: F6 r% G8 x鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出 ...
8 b& z+ G4 O7 S1 m. E4 g
这个故事跟下馆子给消费有啥关系哦?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:12 | 显示全部楼层
俺们就快回大陆,将来这里如何与俺们无关。
$ M. A0 q- n' I$ T. O0 l( Z大家都是消费者,权利是自己争取的。
& C! ^, }6 y0 _6 M! P1 g, E9 W- D" H; ]/ s; w, \: B
曾经是餐馆的常客,老板说,经常消费,不必给多小费,一点点就好,那还了得,我们还是给,但是给消费者提个醒,自己看着办。* e' w# V; h; E9 B% b) h3 m
0 w. \4 A$ M# R! ]
餐馆最低工资11---18块,大统华就是10块。人家也是一站就一天。餐馆就是在中午晚上忙一些,9-12点am  3--5:30pm不忙。
! [/ H1 r5 \: J, R' |; C: Q, i是不是所有工作都没餐馆辛苦,大家自己问问自己上班忙不忙,读书难不难。
9 Y$ s8 k: |- e" q6 q- u1 D; v4 \3 Y: q, J
chinese people are cheap----我觉得是cheap,因为每天就盯着那点小费,自己难受顾客也难受。
5 Y( v6 C) w6 t) d  f" l5 \; c! C8 O# v  H6 z% o( P& c
祝大家新春愉快。
5 m  u8 v: w- A/ _6 Z5 k- u9 X
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 13:14 | 显示全部楼层
给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平均一个月下不到一次馆子的人。。。上次朋友来,在南边北仔记吃了174,鬼使神差给了190,后来到了北仔记都想绕着走,觉得太对不起人家服务员小跑似的服务了。。。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
maomao119 发表于 2012-1-24 13:14 ( h) a$ t& ~4 \  u. M" s
给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平 ...

3 M, Q! D/ n3 v, F8 ~% u1 M6 M1 C你就是北仔的吧,/ ]$ c% T' {4 e. j! P$ _

6 N  Q* z" X- r( v消费174元一次,还要叫人给35元小费?那你就慢慢走,何必小跑,又不急那一分钟。
# q% ?+ C, a* A. F% L& j% ~$ y0 E4 U$ @* r# L8 o
发这贴算是积德,中餐恶劣的态度不改还不是自己吃亏,人家不满意你的脸色,最后人很少,关门大吉。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 13:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 shark27 于 2012-1-24 13:44 编辑 + v- K4 o- B+ j- _# k+ ~

( s3 P; F4 W. S$ B/ x* y给小费不是简单的入乡随俗,而是对为你服务的人士一种赞赏,肯定和感谢。懂得赞赏和感谢别人,才能得到别人的赞赏,感激,以及尊重。如果觉得负担不起这15%,就在家自己做饭好了,不是更省钱么?
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