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冒着被砸的生命危险呼吁,下馆子小费j就给10%

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发表于 2012-1-23 15:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
9 R3 |* J6 `& z& I

- x/ o9 C: b4 d9 I加拿大中餐餐馆服务是全加所有行业里最恶劣的,我因为经常给20%,那个笑脸相迎,就是看在那多出的一块钱份上,很觉得恶心。要是我给少点看看?认钱不认人的丑态。给20%助长歪风邪气,拿了工资就要认真服务,必须的。我们拿了老板工资,也得认真做事,做事不认真老板就炒鱿鱼。2 @3 ^" K9 V* C5 q

3 g% o3 L# s" B/ T8 {; P& x) ]* q你这餐馆老板把责任推到顾客头上,简直莫名其妙。5 f2 M/ m7 h- t/ z3 A5 v& l
% y8 a. n0 }$ L: z. L( X
呼吁所有中国人,只给10%。员工认为工资低,自然要跳槽,老板你就少点利润。员工敢随便跳槽?做餐馆就是因为没专业,英语也程度不够,既然这样,拿着老板的钱,服务认真点,态度好点很难吗?
  F( \$ K0 o% B" D" ?
( B' |$ L) g- ?+ C* @) E' J# N# U就因那点小钱一天到晚给脸色给养活餐馆的大爷们看。你说大爷们叩门,有个网友说言极是,大爷们的钱不是水漂来的。有时候一家几口随便吃一次,也得60-100块,餐馆利润不少了,别老在顾客身上琢磨。; D9 G7 L. X4 X1 X

/ _4 R5 c/ }% p  t5 _% r) u* o
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-23 16:07 | 显示全部楼层
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高。* V- d: i; _% P7 r; v2 H# U0 R
3 T  w* E9 S" z7 k4 S, e
2。银行---态度好得不得了,也听说站在柜台的职员工资不高。
9 w/ v- j$ t) Q  ^% z
7 d: _' q8 _2 G3。超级市场,收银员也是和蔼可亲,连大统华的也会打招呼问候一下。
8 `4 x; [  X4 o/ |, ]' _
3 Q1 V+ c# @% q: |。。。。。。。。。。。。例子很多,不一一举证。& F0 a3 _  F  z; v! C; D3 N. I
, y: B7 M9 e9 c8 f7 ?
以上行业,工资都不高,没有小费,服务依然很好。
: N1 [$ F- i1 ~( ^! z' U6 {9 U7 _6 I1 g/ F9 R1 A8 x+ }9 Y: |
你中国餐馆到底咋了,还呼吁不给足小费,别下馆子。, ]0 H# H, H% F2 x

  l6 a  t9 T: K" e3 [. B7 B最恶劣的服务。
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 16:25 | 显示全部楼层
我就是一直都不明白,为什么要给消费?(如果服务高质量的好客人很满意主动给小费另当别论),餐馆老板已经付人工给服务员,为啥还要客人再另给?如此说来岂不是superstore 的收银员也应该跟客人要小费?
鲜花(64) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 18:07 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
入乡就随俗吧
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 20:56 | 显示全部楼层
同意!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 21:56 | 显示全部楼层
jpyu64 发表于 2012-1-23 18:07 * f6 i+ p, y: d( _& S* T: E/ ~; T& P
入乡就随俗吧

; W+ }' `/ P7 }9 ^1 u正解。1 g* u( O1 A6 p" _9 z5 y
1分不多给,1分也不少给。
  D) J5 y8 k0 Y4 T3 g4 [0 y0 I: p! m" Q* {  Y: h
给华人群体这个评价,我们可以接受吧。
鲜花(85) 鸡蛋(2)
发表于 2012-1-23 22:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 easygoing 于 2012-1-23 22:30 编辑 3 Y+ ^& s" C. {$ p, A( y
+ s, ~7 e  B( j- d# |
ZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:
& w7 T" d" c# K; F; \+ Q
7 O8 \* O) L9 b鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出钱把这沦为奴隶的鲁国人赎回来,可以凭“收据”到鲁国国库领取“国家补偿金”。这条法律出台后,大大推动了鲁国人的救赎行动,产生了良好的社会效果
7 d  P& J' d/ n* I+ z/ ?( l* c. U# I* |* I+ u: g# f4 g( J: j
子贡是孔子门下最有钱的弟子之一,也是一位成功的商人。他在周游列国途中,遇到了一位鲁国奴隶,于是花钱把这个人赎出来。子贡把“收据”当众撕毁并声称:愿意自己承担所有的费用,不向国家报销。这一行为轰动了整个鲁国社会。子贡回国去见孔子,孔子吩咐学生说:“子贡来了你们拦住他,从此我不想再见这个人。”子贡感到很委屈。于是他冲破阻挡,见到孔子。孔子说:“你的行为没有损害你自己的行为价值,却损害了国家的法律。”% F2 ^' a* |5 Y# l; x7 q
4 x" H% O# E/ j" q) D
 果不其然,子贡的榜样被舆论传播之后,产生了极大的负面影响,因为后来的救赎者再也不能以正常的心态去向国家报销,而因为不能有效地实施这种报销制度,愿意出钱赎买奴隶的人越来越少了。
" v( y  T. u/ @3 |
4 _/ L! H, E2 z$ {* D* D( _2 j. W$ \3 i& o
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:19 | 显示全部楼层
这故事真好
大型搬家
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07
' p- W+ M3 q0 O9 I" X  @1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...
, L6 W% h. l8 X6 A7 q0 c: P! w- v
严重同意
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-23 22:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 shark27 于 2012-1-23 22:59 编辑
$ }0 L! R3 h( {4 [/ H4 ^4 N# w3 }# _1 ~2 h. n* Q& L
chinese people are cheap,2 ?; y* @: A. N+ v, @7 c
本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的
  S( m$ J; K; m# e& t- w# A" f/ V8 \* [, q: a) f" C
cheap asses never get respect, $ D: H) `, h! E0 A5 i
这算是个忠告吧
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:21 | 显示全部楼层
學習了!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:22 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58 2 c* }& F  r4 B2 h& m' j8 G4 \: p% X
chinese people are cheap,2 I& d- s4 z; N( N3 h4 m4 P
本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的
2 g5 f# C" {' {" j
这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?- `7 @* s0 K- ?- }" o1 D
如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思考了。
5 J  S. B( {! }$ I
0 _7 @/ S- z7 Q* u而且,这个论述也没有经过严格论证,随意抛出风险很大。
1 C- I. X& J- M我就知道一些反证,足以推翻这个结论。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 07:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
老顽童 发表于 2012-1-23 23:22 / Z4 G" i/ n8 _# O9 E: q' P! @
这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?
; R* J. S+ w9 F如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思 ...

/ Y$ d, L1 Z0 w0 W# }  F我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少
鲜花(476) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 07:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有个作服务员的高中生跟我说,中国人多少会给点小费,不是最差的。他们餐馆的人看见印度人来吃饭,谁也不愿意去服务,不给小费,要求还巨多.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:06 | 显示全部楼层
本帖最后由 老顽童 于 2012-1-24 08:08 编辑
" a' C; a6 @4 A2 U3 B
shark27 发表于 2012-1-24 07:22
* Z1 s1 ?! V+ e我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少

3 l8 C0 f& V: x( n" A# b5 Z# W5 c$ k9 H+ V
国人确实有的做了不该做的事(不知情吧),可能也确有带着不好习惯的。8 I( e( S4 A* h0 |2 ?5 v

7 I- h! U$ G6 K( Q% t但是,把结论“chinese people are cheap,”用到所有中国人就太冒失了。就是以偏概全,属于逻辑错误。! |7 l4 t" M1 p$ X0 z4 T. U' \
而这句“cheap asses never get respect, ”我从未听过。如果把两句放到一块,我认为恐怕不是善意举动。6 X' p2 e& x1 H
) F# w, E: b+ [. d: o
我昨天刚参加了几个在京加拿大人(白人)的聚会,是特别为我这个chinese 开的,因为春节到了。( n- a, B5 I1 Q- t; C) D; m
聚会时,大家都在缓慢地讲话(尊重我可怜的听力),半数时间大家都在专注地听我的蹩脚英语,我没有一点“cheap”的感觉。临别,他们一再邀请我这个夏天到他们家做客(有的远在多伦多)。
9 v! |. o; j$ A5 N! R( k6 h例子很多,我在大学做老师,平时受到尊敬不少。可是,我还是感觉在Edmonton受到的尊敬更多。
, r. A) f3 j  {, S7 H  c所以,你提供的观点很难成立。如果有人这样认为,那是他自己思维的问题,中国人不必当真。否则,他们会认为我们太好忽悠了。我们自信一点好不。
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:09 | 显示全部楼层

) A' A; n  t6 r" I4 Y# n4 l; d5 V有业绩, 向老板讨价是正路;, i4 q0 D( r; R6 i2 P
顾客是上帝.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
还有,个别国人确实应该加强学习当地习俗。入乡随俗嘛,有什么跌份的?
  X3 v8 n( x9 ~- X2 X9 ~- [! t中国人在国外越觉得自己了不起,对当地人或当地习俗满不在乎,越不受他人尊重。
  K% D6 _- X/ j1 t  p9 A, T呵呵!当然,国人在加拿大有决定自己行为的权利。我们管好自己就是了。
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58 8 \" F# d4 S1 v7 H
chinese people are cheap,! `4 H+ I0 ^2 t" n& _) T; q
本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的
4 J4 A# s8 q# j; y( ^$ Y/ \: n3 d
一个贴就“完全说明了。。。。。”,风险好大啊
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:20 | 显示全部楼层
在小费问题上,多给10%就屁颠屁颠?是cheap吗?显示自己能多出几个$?cheap不?- w; h0 o9 M" o, j
入乡随俗,已经很清楚了。
1 E% R2 d: Y/ P) D, o4 |
" o9 Q/ P9 i  f  l( H9 U多简单的事,搞那么复杂多累?
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07
- Y& d4 W+ M9 b/ l, y2 L1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...
+ _8 C3 |5 E! v% @% V/ Q/ t1 g7 b
政府。。银行。。超市。。的员工工资是不高。。但也有10多块20块一小时。另外还有其他福利,你知道吗。这些都是隐形金钱。
" J( o7 Q; r" V) K7 ?请问你知道餐馆的侍应他们的工资是多少? 普遍是几块钱一小时。很多餐馆是没有福利可言的。他们的更大的收入是来自小费部分。所以楼主说的让老板改善员工福利。是不错。。但是这里的行规已经形成了,就是侍应的养家活口的钱,其中一部分是来自小费。。你不给20%,其实是正常。。但是人家给你服务了。你也是要给小费。这是西方国家的规矩。不能用来自中国的思维去看问题。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:53 | 显示全部楼层
吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗0 F) v; [* F2 K( b* N2 w
超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常,10%偏低但也还好,不给小费不太好,气自己不是?这么不入乡随俗!哈哈
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 09:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
wanderer99 发表于 2012-1-24 08:53 $ U5 r' y) x/ @* s1 B1 X8 W
吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗. o/ S5 f  P7 ?2 K% [9 x; ~
超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常, ...

$ a2 i( }7 ^" n0 x' }" s) e+ E2 |这么说,我以前都给的是偏低的(10%)。
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-1-24 09:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
呃,曾经从事服务行业的人说两句哈。
0 G! Y" m, _( Y# Z餐馆工资很低,而且很辛苦。经常就是从上班一直站着走着,熬到下班,没有BREAK,没有坐下来的机会。所以有可能累到已经笑不出来了。如果小费给高一点,可能鼓鼓劲就笑一下。
! G6 j9 l8 }5 D8 i: z' h其他政府、银行还有西人公司的工作,好歹是有COFFEE BREAK什么什么的,到时间就可以去坐下来,放松一下。换一口气之后,比较容易笑得出来。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 11:58 | 显示全部楼层
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
My coworker ( White) told me one thing:  One day they went to a restaurant and was AUTOMATICALLY charged for 18% tip.  He said he would pay it if the service is good.  However, he was not satisfied for the service.  So he only paid 3% tip.
9 |: U6 E- a$ `- A* H, f1 z; G2 EHe also said watch your bill before you pay tips.  If there are more than 8 people at your table, lots of restaurants automatically includes tips on your bill.   My another coworker found some restaurant automatically includes tips on the bill even if there are only 3 person at your table.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:17 | 显示全部楼层
easygoing 发表于 2012-1-23 22:15
$ u( w0 |8 ]! B4 T  ?ZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:
- I% O# K! y1 S4 C- U& l: z5 G# ^4 q( X+ L% z2 p+ V5 o7 N, C2 R* E& k
鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出 ...
" r! e  E' z; Q
这个故事跟下馆子给消费有啥关系哦?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:12 | 显示全部楼层
俺们就快回大陆,将来这里如何与俺们无关。
8 G; o. ~7 c$ }' b大家都是消费者,权利是自己争取的。6 p: F/ r& R" M* k% e+ i2 y
( v1 j7 x& Y, f8 L: {
曾经是餐馆的常客,老板说,经常消费,不必给多小费,一点点就好,那还了得,我们还是给,但是给消费者提个醒,自己看着办。4 P* a( V& S; ]
# g9 M9 D' E$ N
餐馆最低工资11---18块,大统华就是10块。人家也是一站就一天。餐馆就是在中午晚上忙一些,9-12点am  3--5:30pm不忙。# }8 S3 o. X7 ^+ D. H- e6 K$ u$ C
是不是所有工作都没餐馆辛苦,大家自己问问自己上班忙不忙,读书难不难。
4 G% r) i" ~# M; Q: l
' \; d3 K- b# a4 g% r' z! V# |, [chinese people are cheap----我觉得是cheap,因为每天就盯着那点小费,自己难受顾客也难受。+ w% `7 d7 @/ R! M5 L0 n  R
" ]& Z: b! D6 d; V4 f8 [4 s
祝大家新春愉快。7 H+ x1 a3 U# o. g% e
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 13:14 | 显示全部楼层
给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平均一个月下不到一次馆子的人。。。上次朋友来,在南边北仔记吃了174,鬼使神差给了190,后来到了北仔记都想绕着走,觉得太对不起人家服务员小跑似的服务了。。。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
maomao119 发表于 2012-1-24 13:14
. k6 t( A: m  A. q4 D* k给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平 ...
. A& T+ K# [# ]- K9 ]
你就是北仔的吧,/ g/ Q; d: b5 z5 Y# a

7 b5 Q9 g* b. C" V1 h8 x- _  {消费174元一次,还要叫人给35元小费?那你就慢慢走,何必小跑,又不急那一分钟。7 J+ l$ G; V5 I  ?- `
, _6 V2 B' _: U3 W/ N9 ~* f
发这贴算是积德,中餐恶劣的态度不改还不是自己吃亏,人家不满意你的脸色,最后人很少,关门大吉。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 13:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 shark27 于 2012-1-24 13:44 编辑
' B8 r4 a1 i" \; a" y1 g; c1 {' ~. @
+ w% }: e6 w5 m' a' N/ W3 R- v给小费不是简单的入乡随俗,而是对为你服务的人士一种赞赏,肯定和感谢。懂得赞赏和感谢别人,才能得到别人的赞赏,感激,以及尊重。如果觉得负担不起这15%,就在家自己做饭好了,不是更省钱么?
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