 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
, B. }7 ?2 U4 e1 `/ w. _ @( r* w5 _/ y G' N; _4 d# F9 f T
辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
0 c: z$ a/ d8 z
$ q' S0 p5 g; A) x3 J) ?
0 }6 `8 r6 |9 i+ `/ M# w9 t网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
: y. C# h2 r, M- k
. L, `& I3 w) l! w0 e5 M% @/ a* ^9 R, Y3 g6 z& n
花菇玉米排骨汤# u+ |3 G. v3 U G! b4 [
& W( c9 P2 B4 y0 \3 Z! ^0 W$ t
原料:
; i4 B9 L6 L8 s: [& ~9 o0 U3 z$ A# @7 g; C2 s' g
猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
& }/ P5 m( N" Y. k5 R. v P8 B5 Z: c! G6 u
做法:1 t4 `* F1 j& v$ d
9 O* o2 y# v# Z% q4 p f
1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;3 O" J% Q: b% e2 v# @
( f5 J; A- m) S1 r
2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; 1 A, ]* W' N! l, a1 a
6 Q w) V! ^. K1 w' ? 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
8 f3 y3 B, c- @( H
9 v# O$ |6 e/ P% M( f& c- g- J1 @ 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;; G7 _$ c7 {5 L* _
% G2 u! w3 L: u) x 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
! y4 K; U3 j5 \: Q1 P* j c `. a* m/ N5 W& H5 h5 D9 V3 C C
" Y: g6 q( P! f9 E: [. w
" \' a4 X; V* y$ G ` |
|