 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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' b; V' {3 _+ r" Q+ u$ N辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! $ S2 h* V |3 Y& c. \9 Z2 X5 L
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0 f# l2 B5 ? O$ k- ~8 U网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
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花菇玉米排骨汤) W- G' h) I# U
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原料:+ r4 |7 H/ D, v6 g3 f
0 ~8 D, _* c5 P4 k i3 k 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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做法:
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;2 e8 r9 P ?- j. s* A: f
; ?0 m( l9 Q6 C0 v6 Y 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; , i( r: \! t2 _
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;9 c3 n3 S8 O' V' y% i! t& P2 e3 H r
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4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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) ^. W, y' {0 e2 I( J# @( x 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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