 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 8 p% N, l* w6 M, w* e0 p$ s
2 p5 C; j4 i# e# ~- e辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! 3 `$ a1 u' X- u6 z6 z
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵6 G9 g8 z& \, Z; x" }) h! P; ?
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& s. b0 @: a% S6 ^2 H) e花菇玉米排骨汤
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原料:
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。" o( {% v) R+ ]2 b! f
" v/ S2 ]2 Z3 m. M4 t3 \) A 做法:# Q8 d z6 s1 e5 q+ d/ V! t
9 ]# |9 O& `1 _/ J0 ~! e( Y 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;9 y8 { w, G+ q2 ^9 ^8 X* u' c
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;! b G! ?, B# @1 @* v1 A( \9 d
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4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可- n1 N" O% ^$ O2 Z# U: b& ~ @
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