 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
+ o1 k' O! V9 \4 W5 F$ [
) C) k4 x* F, P# N辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! . n; P7 N" J; ^1 }9 s3 r+ n
3 ~ i* v! N3 z; ] y6 u/ N2 e' H
% A. p; w- Z% G2 M% b$ e# D
网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
2 s$ C) S; F3 j/ _* _- h7 X' A/ J6 |: R/ K! l
3 P! g/ M7 y' y' F& ?花菇玉米排骨汤# |7 p8 C' @2 t
6 T. H- A- P2 j原料:
/ N( m b* |" Z f5 ~) W5 p
1 q+ J( v0 \" d, [9 |1 D 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
) g# o+ I/ T* u8 i& Q7 Z0 V; Y/ D6 S# e$ n) K% R
做法:7 d- ~0 @9 Q" l8 v2 z/ y1 K9 c
Z1 G' ~! M& f/ @$ F6 V 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
+ i# z2 h! K" n8 N8 O- ^4 H: l5 S- e4 t+ L+ n# s
2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; ) _. o) L% ?4 }' g% M9 u9 f' L
: w: G8 {. U5 J; s5 @ 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;! e2 l& C, X: x: Y
/ D, q% H% m( z( l. v) S! O3 _
4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;8 N: j" w8 C/ j# {
' G y* D: f2 N8 G' A4 t/ C8 k- W
5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可1 w: a7 G- y9 S4 o6 Z5 m+ Q
& f5 _1 T, Q- T- B- U- o, W0 E6 u
4 n$ C. L. p9 M& S6 y2 `* z. D8 f1 k
|
|