 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 4 U2 G( S% g# W+ K
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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. L2 N; L/ @; B, m# W M# @( X5 T网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵' f# n+ e# m) q7 g
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; S# ~, ^# p; z* F1 I花菇玉米排骨汤4 Z" W, `$ q% x' n. Q* G
# J, N0 Q" p# e8 P d原料:. D% W; a H" W. w: U) p$ L
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。" Q$ x1 ?" Z: ]/ l
6 U9 E; V" p0 q: T3 n2 O/ X 做法:. q0 k5 w% a6 q& ~5 j! W
$ B M9 Y$ p* X 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; 6 G# P8 h+ B& d* F& v
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;$ ?9 Z7 _% E9 t2 T
0 _4 o! D/ J! X% K0 P9 E 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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