 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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/ x, e9 V' x# ^6 ^5 l网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵' p6 W4 `& Z4 |6 m( i% K r; ?% K
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花菇玉米排骨汤
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" t/ ^7 ?$ H+ W7 p原料:
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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* v3 i& f+ P3 B8 c. y& [# A3 p# N 做法:
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L- q; n7 S1 w' G 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀; u( J" y) L& u0 \: [7 Q0 a# G" y
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;7 L+ | S9 g1 {( f- r4 p
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4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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