 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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0 F% ^0 K1 E; H* L辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! . I& Z, N7 W; M3 L# X% X, |6 Y! }
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵5 e( S# m9 T4 Q# M
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5 Z& X+ @" J3 p) u' G8 p花菇玉米排骨汤& f. }8 F6 V( D0 v" P6 d, J3 q0 {5 G
8 q/ c) T6 Q5 k. p原料:; {5 k5 N( B6 z5 {
$ s6 e5 C# n& Q% } 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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做法:
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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6 R3 v# K; n) t8 y 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; " S: ^3 i! S3 K% d9 l( m8 o2 T6 {
3 w' |; x2 j* c 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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* l- J. b2 T' O1 }: t 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;! W* G4 j9 D: E% e( D
~: H9 N& y! F7 z3 R! |( X 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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