 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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4 \, F |0 x: n" t. d3 ^川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。4 R* q9 x2 a8 A; A5 T
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被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。' G8 c6 L0 M, m. D7 c; T) @; u4 ~
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: C4 }) a1 P3 B- }# c+ V眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。
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$ Q4 y v+ N0 ~- F0 r! ^6 x% l*************** 刺猬豆沙包 ******************9 Y Z" P1 {( [' O( M* j: Y
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7 @; z5 m5 P' G4 o材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量
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/ e0 G: a. K$ I0 M( T, \) F8 i0 \& `做法：' [1 ~6 F1 m, P5 M* c
0 ~. z1 O6 s2 [5 q4 C1、发面的做法请参照 蒸馒头 : h [3 P! Y! z
% c; M8 W o* d& L# n' b" i2 _! A2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧
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6 G1 d; n5 a* o8 c5 w( p3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺5 c9 Y9 A0 O: t* A' ~( n2 m; o6 [, I
; e6 W# _8 X L/ ]2 r; }4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）
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: U* [9 E% D% ?7 v5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟
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6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些
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" r- s5 W' f2 x4 ]/ W7、关火后焖3分钟再开盖! Q6 w9 K. B, h) X* _- Q
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白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
