 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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& j h7 t0 u \# b川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。$ n" K# g! Q/ ], U4 u1 j& f; p
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被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。
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眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。9 O. Z+ \4 C0 g- h* T- P
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% H, j+ d1 W% h. [6 }8 @% ]2 b*************** 刺猬豆沙包 ******************
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$ ?; s) w* j9 o: b材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量
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, ?* s" h: C3 F2 g J# u做法：
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) ?2 m2 O1 y) Y$ f. m7 S }+ Z7 Z1、发面的做法请参照 蒸馒头
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2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧
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! x! ~( j) r6 d' p" h+ H- Y3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺
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3 U. j* \! O- Z# q/ a M4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）
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( A4 w; V/ x* @: d2 R7 |5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟
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) L/ Y" ?. a$ [$ `6 _2 E6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些
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& e' q4 v8 I: k$ c. x( D7 a7、关火后焖3分钟再开盖+ ?+ }+ [& a5 I
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白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！) A8 W/ t9 J. m, A
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
