世卫组织评选的最健康与最垃圾食品

happymei

前不久，世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。

$ m0 w6 w: `# S, k3 u5 a& w" y最佳蔬菜：
" ^& \# ]3 M* p3 |+ o/ m# c) ]9 U
　　由于地瓜（番薯）既含丰富的维生素，又是抗癌能手，所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。

% F  D# m9 Y* z% R6 _5 z4 }最佳水果：

　　10种最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
6 e- Z0 B( A% p2 N+ |0 C+ q0 _/ g& r
4 v3 b) [6 }) H) _5 C+ ~$ Y/ A. F- U最佳肉食：

　　鹅鸭肉化学结构接近橄榄油，有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。

最佳食油：

# [, m, D  F( k* f　　玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。

6 e7 O/ s' y; P7 j2 B最佳汤食：
, |" X% w0 Q5 q5 n4 j5 |( l
& a+ Y. Z9 c4 _0 t5 d　　鸡汤最优，特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适于冬春季饮用。
; k. x. C; P$ L7 R2 y) ~
+ s) D. W: D( F8 v2 x  `最佳护脑食物：
6 Q1 X9 m% Z; w' W+ t
　　菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。

五月

标题不符, 是否应该去掉最垃圾食品几字,  文中并为提及.

高桥

鹅鸭肉..