 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。 P& p* G) e" \6 {
9 s2 T1 h, e' J. e$ O ?. W u最佳蔬菜:
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( e9 _' i. B {7 O$ T 由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 . E) Y1 f \0 y: d# \) M
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最佳水果: $ z' d$ h# A( E) U
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10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
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; `4 A2 A: b4 K% u! L最佳肉食: ) O/ u" h3 H+ N* t
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鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 ' V& s3 q) _) v. W, n! h7 t
& z- t9 K9 A- C3 Y4 h最佳食油:
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r$ w! _, D& r2 B+ r 玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。
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最佳汤食:
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/ D n* S, r4 {, K7 C1 g3 w6 O' F: N9 e 鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。
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最佳护脑食物:
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% M6 ]7 k- z% B 菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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