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[照片] 神经半夜烤牛肉干

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-2-12 23:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-2-13 09:05 | 显示全部楼层
快发方子~
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-2-13 09:32 | 显示全部楼层
本帖最后由 amybear 于 2012-2-13 09:33 编辑 1 P. l( n/ n- |* N0 u; d* L6 ?
  u1 N8 ~# t. l& O! s5 P  B
就是卤牛肉,顺着纹路切片,我卤的牛肉味道比较淡,所以我会再用这些佐料腌制一下) o1 R) r; b* y! @1 M$ E

! g! D3 z2 J  E+ e  j3 O& d8 w腌制料包括:辣椒粉,黄姜粉,一点盐,高汤精,蚝油,万字酱油,孜然粉,黑胡椒粉,五香粉,一点点水拌匀
7 v. ^1 q0 _% u# i2 _6 L" l, b( b
6 {: ?4 Z2 l  `把腌制料淋在牛肉片上,拌匀,腌制半小时,并让它风干一点,然后进烤箱350度,一面烤20分钟,另一面烤15分钟,就好了(这个烤的时间看牛肉片的厚度,我切得比较厚实)- S# b+ S# w- r

, |: o' z0 I4 u" l# Z卤牛肉做法请进
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-13 20:15 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
LZ做这么多好吃的,你家小胖要 keep fit 难度不小啊!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-2-13 20:34 | 显示全部楼层
junglebell 发表于 2012-2-13 20:15 : Y/ B+ w& a; e% O* c
LZ做这么多好吃的,你家小胖要 keep fit 难度不小啊!
) z+ w: u6 \, d/ x, U" i9 ]
处于半放弃状态了' z4 N$ k! D% y* z0 ^1 _

' Y* h5 X$ V4 w: d要是我不做吃的,觉得好无聊啊。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-14 16:11 | 显示全部楼层
流口水!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-2-14 16:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
梨涡浅笑 发表于 2012-2-14 16:11
$ t' m5 a$ [4 g! M# g! p流口水!

) K( {; }& K1 {) u很容易做滴,赶紧做做解馋吧
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