埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 4047|回复: 10

[菜谱] 【鸡蛋摊饼】:忙

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 05:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg 6 G6 W6 U, J* E5 X$ h0 L  \
. {9 {; ^3 O% Q4 o5 M: \4 h
最近的生活有些改变,空闲时间少了很多,虽然大把的时间消耗在电脑前,却无暇照顾博客。而从从容容做一餐饭的机会,也难寻了。" z8 H/ H1 Z0 b) e0 S$ M9 l0 \, _" o

* ?: ]! Y# @" G& A + f5 Y1 O: p6 H1 K
1 @6 W: v3 J5 _3 K. W
牛年正月最后一天了。2 T$ d2 \  k% y) M5 B5 h' f9 P, l, [

8 a& e  B" `& I/ T0 A
4 ?9 j; d0 i" C3 T/ g2 R8 }( G; h1 q& A
# m) ~/ d  r7 ?3 c0 |+ X6 k" h) a+ R日子流走得太快,快得让人害怕。一页一页的日历翻过去,转瞬之间,就是一个年轮的反复。; l0 U1 p8 ~; Z. c) |/ E
9 J" {; K; C! Q% j: K% t

; S6 Y3 j# O' V* @; e
: h) q* l" Y( r& ?* X* k' q但有时,当心思全部倾注于一件事,时间会凝固。一瞬就是永恒。7 g) m/ l# _. l" A9 e3 A1 I6 t
# c- s: \' W) x% q

& b. y4 y, f1 D; `' ?3 P9 m- g: G$ _( m. M6 @" K
静下心来寻找自己真正想要的,或许才能真正拥有。
+ W6 x- ?4 r9 _' T( C0 `# w5 J8 U2 v# O  {1 ^& m

( r/ v& u; Y4 N: q4 h- G6 A1 f1 x' n
% ^, j5 H- Q2 I6 C6 n幸福,就是珍惜已拥有的。. v5 z9 ?+ s3 i& L4 Z2 H; N3 I, F' {
: o6 [7 ?7 r7 G7 j" t; y
. L$ K2 `7 G0 t. C2 F6 w; n0 K' ]& N

* @: ^, P3 [! _( }7 m
4 E: w5 m  P' @* F, C7 ~: V4 Z5 @$ V3 j' r# ]
*************** 鸡蛋摊饼 ******************! S& i( X. L/ v+ P( h8 t& k5 s4 p
' F- D' T4 P7 y) P2 ?4 u& m
+ C. T; V2 ?$ @$ ~
" L; k3 S; x% Q
材料:
& h+ g+ f( E9 t# X! l- C# o1 Z+ n4 A$ ?' G
面粉
  i5 a" ~( k9 r9 a
0 @0 n- D* f: N. q鸡蛋5 T( }, m/ q( v6 H, x9 H

" `0 }" h/ C# a
; {* e% |1 M$ f* [3 o$ y1 z) N* G/ A8 F, w( U8 J1 J1 k' P
: W% h4 ]3 G7 y' p$ T5 k

5 L* Y9 E( G3 F1 d/ q: o# i5 {. i7 K0 Y9 d

3 O5 Z$ K) }7 E香油
% v7 c- v8 f9 W; b/ N# a8 Z: ?4 O- |# j
5 G8 L* Q0 K1 [/ R1 k& K) C

2 j1 [* _% g2 `+ m, N做法:
: R/ i1 g$ v9 M* a  \5 `: X2 u# E2 u
. r4 C3 ?3 E' \7 I; ^+ }% z1、面粉加水调成稀面糊,加盐、香油调味
, S6 d( X" W  N% Y3 _' U
; d1 a$ w6 L% G; D2、鸡蛋打散成蛋液,葱切碎1 M( T6 z1 \4 V8 B: Q
! J0 `6 a9 Q0 u
3、锅铛中薄薄涂一层油,倒入一勺面糊均匀摊开( ]$ x3 I$ B) P  K$ A3 d3 S

8 |. T2 \0 k0 H4、均匀地倒入鸡蛋液,再撒上葱花
  P% c$ R' ?9 r: K# t
; S! f( f6 U5 z4 H# L5、待蛋液接近凝固,将饼卷起,再两面烙一会至熟即可
5 W8 P' a! n. c: Q( J1 ]/ F& @. b9 m+ F& ^5 D( l2 e/ `+ v
: X$ u" r" Q2 g; ?: Y1 ^
) [9 k& k# ], L; \! u2 k/ N
2.jpg . z/ E/ Q/ T2 T; e) {

8 Y, K( g, X( s! { 3.jpg
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 09:27 | 显示全部楼层
不 错 啊
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 11:28 | 显示全部楼层
我几乎每天早上都做。。。只是有时没有葱花
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-2-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
哦!这个好!!明天就煎!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 18:35 | 显示全部楼层
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:03 | 显示全部楼层
今天,按着LZ的方法做了一个,真的很不错。
理袁律师事务所
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
感觉饼厚了一点。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-17 14:34 | 显示全部楼层
不错啊!多谢分享!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-19 19:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
试过,还不错,就是稍微麻烦点儿,早饭肯定来不及做
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-20 16:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鸡蛋饼有好多种做法,好久没吃了, 小时候妈妈总是早早起床,做给我当早餐吃。真要自己做,就很嫌麻烦了。
6 [$ O4 h, i, z
2 I+ Z* Q  K* J( c% n
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-20 17:09 | 显示全部楼层
炉子温度设在哪???怕煎胡了
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-3-27 02:47 , Processed in 0.127096 second(s), 33 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表