 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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# g3 _8 \/ H$ z0 {; T% m7 e都是吃饭，每人的吃法却是不一。有人喜欢一口饭、一口菜，饭是饭味，菜是菜味，分别感受，依次交替，层次分明。有人喜欢饭菜一起入口，一时间嘴中充满各种材料，就是爱这种混淆不清又五味杂陈的味道。; E: U1 b& ?- z$ w2 ]6 K7 T5 ^
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我就属于后者，喜欢把菜盛到碗里，和米饭搅拌在一起，饭不是饭，菜不是菜，面目全非，才心满意足的开吃。我也相信，很多人是喜欢这样的吃法，否则，炒饭、烩饭、拌饭咋一直那么火爆呢。
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世上哪有完美的人？知道自己不够完美，也不奢望遇到完美的人。只要我们能全盘接受对方：无论是优点、缺点、大毛病小毛病，统统收下，全部包容。久了，就像这混杂在一起的饭和菜，一起吃，更美味。! B$ Z% }$ J% Z# s
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拌一锅美味的饭，香气十足地吃光~
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**************** 石锅拌饭 ******************9 u0 s# m- j# _) h
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" `$ k6 A8 M( r3 Z6 c3 v* Q材料: 剩米饭，胡萝卜，金针菇，豆芽，香菇，黄花菜，菠菜，冬笋，鸡蛋（菜的种类各取所好）
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5 E; c& X2 ]7 M$ K6 Y 韩式甜辣酱
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( o8 ~2 r# b0 F+ s; [6 B9 b做法：
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1、材料洗净，胡萝卜、香菇、冬笋切成细丝! R2 r2 c7 S+ Q r
7 m8 z+ \, ]" p. F1 V2、锅中油热，倒入胡萝卜、香菇炒熟，加少许盐3 | n W4 v3 T6 R$ L6 k% j' s
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3、烧开水，分别焯熟金针菇、黄花、豆芽、冬笋、菠菜，分别加入少许盐和香油拌匀! }, T' f- E9 M* @0 z8 A9 K b4 H
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4、石锅中薄薄涂一层香油，铺好剩米饭，将准备好的菜丝码进去，上面放一个煎好的蛋" w6 ?# D& K; s0 w
& s( K0 @8 v, Y, ]5、石锅放在火上加热，直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可0 b- D" ?8 G, M6 o! x
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6、拌上韩式辣酱，开吃！2 u3 e6 d1 ^! N$ q
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( |7 v- ?+ |2 C; @% Y& u1 w拌得这般面目全非，才是最佳境界，好味道自在其中。
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狗仔卡
发表于 2012-3-19 06:24
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-19 09:11
鸡蛋最好是生的
