【石锅拌饭】：爱这一口混杂的味道

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都是吃饭，每人的吃法却是不一。有人喜欢一口饭、一口菜，饭是饭味，菜是菜味，分别感受，依次交替，层次分明。有人喜欢饭菜一起入口，一时间嘴中充满各种材料，就是爱这种混淆不清又五味杂陈的味道。
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我就属于后者，喜欢把菜盛到碗里，和米饭搅拌在一起，饭不是饭，菜不是菜，面目全非，才心满意足的开吃。我也相信，很多人是喜欢这样的吃法，否则，炒饭、烩饭、拌饭咋一直那么火爆呢。
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4 F  d7 e3 S8 a8 H) f! j世上哪有完美的人？知道自己不够完美，也不奢望遇到完美的人。只要我们能全盘接受对方：无论是优点、缺点、大毛病小毛病，统统收下，全部包容。久了，就像这混杂在一起的饭和菜，一起吃，更美味。

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9 z" ]4 p7 e* n$ U1 G5 m, U拌一锅美味的饭，香气十足地吃光~
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**************** 石锅拌饭 ******************
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. Z1 R# G& I8 j% s材料: 剩米饭，胡萝卜，金针菇，豆芽，香菇，黄花菜，菠菜，冬笋，鸡蛋（菜的种类各取所好）
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9 c* N8 B# Z" l: Z8 j- l& _) B! Y      韩式甜辣酱



做法：
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1、材料洗净，胡萝卜、香菇、冬笋切成细丝
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2、锅中油热，倒入胡萝卜、香菇炒熟，加少许盐

3、烧开水，分别焯熟金针菇、黄花、豆芽、冬笋、菠菜，分别加入少许盐和香油拌匀

. V9 s( x0 q, K# s# y5 D% Z4、石锅中薄薄涂一层香油，铺好剩米饭，将准备好的菜丝码进去，上面放一个煎好的蛋

4 B1 e" O  K( n* [7 H5、石锅放在火上加热，直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可
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6、拌上韩式辣酱，开吃！

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6 [& c; F, E4 g; l8 O6 ~7 Q. o拌得这般面目全非，才是最佳境界，好味道自在其中。
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美人如玉剑如虹

鸡蛋最好是生的

vivi恶魔An

韩式辣酱哪有卖的啊？我还没看到有卖的

美人如玉剑如虹

韩国店，中国城，大统华都有

summer_tina

哎呀，口水啊。。。
' q8 b6 N/ A+ ?$ q, X1 D% C- ~在国内，最喜欢吃石锅拌饭了。
$ p  F* T5 X  h# u4 X! r9 ^还缠着韩国同学问，可不可以，有时间的时候，给我来个石锅拌饭。学习下

summer_tina

大统华卖的那种黑色的，就是石锅吧？？？
估计中国的砂锅不行，会裂的。