清炒佛手瓜

summer_tina

% G6 V, D% R+ j0 D7 [- ?! n( d
想不想吃盘清淡的小菜？来盘清炒佛手瓜好了。
正好去superstore买菜，看到了好久不吃的佛手瓜。
如果两个人吃的话，炒4个够一盘子。炒出来，佛手瓜自带的一点点甜，脆脆的，真的好吃。
) T% o! D1 I9 g( J) U# }( @5 i' A' r& @3 g
佛手瓜对半切开，去掉仔儿。切片儿。
油烧七成热，别太热了，放点儿洋葱丝，倒入佛手瓜，翻炒。翻炒2分钟，放一点盐，不要太咸，喜欢吃蒜的朋友，可以在快出锅的时候，放点蒜末。
. k3 B; Z# v: }& l! X, V* U( \不放蒜，清淡的小菜，别炒太久。勤翻炒，大概3、5分钟就出锅，可以吃啦。
3 q4 ]9 X3 a9 \8 X" R" |% g
可以午餐的时候跟米饭一起吃；
( v# e* N# B4 y
2 q( `$ Y- \0 ?* C$ \* ?" W' `' J* Z我在今天早餐的时候，煮点儿粥，吃点儿清炒的佛手瓜，感觉是个很不错的早餐搭配。

5 `- g0 V0 H0 f

amybear

现在佛手瓜贵不贵？我很久没买过了

summer_tina

不贵。superstore买的。忘了多少钱了，不贵，1块几一磅吧

amybear

summer_tina 发表于 2012-3-26 21:37
- C1 A& |; H/ V- w0 Z; W% Y: F不贵。superstore买的。忘了多少钱了，不贵，1块几一磅吧

: Z# _, @6 X" I( d那还行，下次去买点，谢谢啦