 鲜花( 647)  鸡蛋( 4)
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本帖最后由 summer_tina 于 2012-3-26 19:59 编辑 $ r) S. c7 d8 i% X! j- Z \2 f, V4 y
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想不想吃盘清淡的小菜?来盘清炒佛手瓜好了。+ R! c7 @ X4 _: G$ C' b
正好去superstore买菜,看到了好久不吃的佛手瓜。+ b' \. Q* R5 _) L& w
如果两个人吃的话,炒4个够一盘子。炒出来,佛手瓜自带的一点点甜,脆脆的,真的好吃。
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佛手瓜对半切开,去掉仔儿。切片儿。) z& v4 e$ f+ R/ U2 \
油烧七成热,别太热了,放点儿洋葱丝,倒入佛手瓜,翻炒。翻炒2分钟,放一点盐,不要太咸,喜欢吃蒜的朋友,可以在快出锅的时候,放点蒜末。
0 w0 \3 `6 M' B7 ]3 W2 g/ F3 }不放蒜,清淡的小菜,别炒太久。勤翻炒,大概3、5分钟就出锅,可以吃啦。
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可以午餐的时候跟米饭一起吃;) [6 t4 ~/ t6 e; ]
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我在今天早餐的时候,煮点儿粥,吃点儿清炒的佛手瓜,感觉是个很不错的早餐搭配。5 y) _, v: L2 k8 c3 |0 B+ Y
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