清炒佛手瓜

summer_tina

# r7 ~# O/ v) P3 ^+ Y% x
, j0 ^' c& B1 H* `) p6 j想不想吃盘清淡的小菜？来盘清炒佛手瓜好了。
正好去superstore买菜，看到了好久不吃的佛手瓜。
如果两个人吃的话，炒4个够一盘子。炒出来，佛手瓜自带的一点点甜，脆脆的，真的好吃。

佛手瓜对半切开，去掉仔儿。切片儿。
/ Z$ t: N. }. l) V* ^, N油烧七成热，别太热了，放点儿洋葱丝，倒入佛手瓜，翻炒。翻炒2分钟，放一点盐，不要太咸，喜欢吃蒜的朋友，可以在快出锅的时候，放点蒜末。
不放蒜，清淡的小菜，别炒太久。勤翻炒，大概3、5分钟就出锅，可以吃啦。
& k: O5 M7 K5 w5 I6 B, [
' N" T7 T1 j) |6 f* B0 S* z可以午餐的时候跟米饭一起吃；
" Y- ^# Q4 K" r% _
7 K% b: z2 t# D5 D我在今天早餐的时候，煮点儿粥，吃点儿清炒的佛手瓜，感觉是个很不错的早餐搭配。
& @6 }  G1 `7 j8 T7 p; F' Q) w

amybear

现在佛手瓜贵不贵？我很久没买过了

summer_tina

不贵。superstore买的。忘了多少钱了，不贵，1块几一磅吧

amybear

summer_tina 发表于 2012-3-26 21:37
+ [4 k4 |( P6 B1 Z# @, q- _. L不贵。superstore买的。忘了多少钱了，不贵，1块几一磅吧

那还行，下次去买点，谢谢啦