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[菜谱] 晒下土豆汤,呵呵

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鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-3-26 19:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 summer_tina 于 2012-3-26 21:00 编辑
- T) w7 B3 a6 b
/ X6 e5 T5 T9 T: s" X礼拜天,又在煮饭。想试点新鲜的,于是,试着煮了老外喜欢吃的creamy potato soup,还挺好喝的。
4 u  X  F- A- L4 P我这个传统的中国胃,完全可以接受。7 O3 v  m+ N' c3 u6 }$ Y

+ C  g) T# a1 ]/ P% s2 H5 ?( o* l先跟中国人做饭一样,炝锅。不同的是,火别大了,小火,放一点点黄油,
) L3 P8 [5 e4 d* M5 A# z; ]4 k看着黄油融了,放入少量洋葱丝,翻炒两下,(黄油和洋葱千万别放多了,洋葱多了就盖了其他原料的味道。)放入提前切好的胡萝卜丁、土豆丁、芹菜丁。翻炒片刻。
3 ?. ]- {1 f1 E3 `+ f6 F" q2 x: Z倒入一罐鸡汤。什么牌子的鸡汤都可以,大统华有卖的,其它超市也有。不需要再额外的放盐了,因为鸡汤本身是咸的。煮到土豆丁软了,就可以了。放入少量牛奶,喜欢吃玉米粒的童鞋,放一罐玉米粒。嫌汤不够浓稠的话,可以稍微用面粉勾芡一下,面粉一定搅拌均匀。煮开了之后,就可以关火了。
- U  g. j0 U8 d8 p! _# }5 h- m
5 }9 R9 U; x6 l1 [香香的。好好喝!
1 W' V6 g0 H7 a我的体质不能喝牛奶,但是喝这个汤,身体没有异常反应。/ X. s4 R, \+ S6 K: t

5 n7 |/ a9 h/ n, l  h1 w1 n potato.jpg

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-3-26 20:31  送朵鲜花  并说:哈哈,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-3-28 22:42 | 显示全部楼层
这个好,还适合小宝宝,营养全,一定试试
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