 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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吃过无数次后，终于给它拍了几张照片。因为觉得太普通太家常了，虽然经常吃，却根本想不起来给它拍照。* P$ F4 d4 x2 z1 U8 w" ]# T+ t
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/ T/ ]9 N% @! R( H7 @8 l那天又做了这个炝菜花，忽然觉得，再普通也是生活必不可少的一部分，何况这一部分，经常重复的出现在我家餐桌上，记录下来，还是应该的。
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: Q$ G% K6 S/ f% \9 c0 y% k9 f爱美食的人，很多都爱上了拍照，哪怕拍得不专业不完美，仍是会在美味面前忍住口水，举起相机，给亲手做出的食物留下鲜明的见证。生活的丝丝片断，就这样点点滴滴地记录下来，在今后所有的岁月中，慢慢回味。
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*难得在周日起了个大早，阳光很好，天很蓝，今天是个好日子。祝大家心情好！3 U9 x% o% r9 ?7 ~) U# u
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************** 炝菜花 *****************
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白菜花.................半个
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6 D& h/ D' W5 j花椒...................数粒
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干红辣椒...............数个& X' l9 U. d9 ^
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盐.....................少许
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醋.....................少许
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% o9 R7 V2 i2 y* [. y1 q2 n做法：# V9 N! N6 b g* l
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1、菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净
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2、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分
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3、锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出
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6 _5 I* W9 P, d2 T' S) s# U2 l+ x4、再放入干红辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅
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狗仔卡
发表于 2012-3-27 09:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-27 09:11
