 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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( o' A5 k* ?" p) }昨天整理最近拍的几道菜，一眼望去，全是绿色。还没出去踏青，家中却已是绿意盎然。
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3 ^. Y" F8 j# O {蚕豆是最近吃得最多的菜，当然是这绿绿的鲜豌豆，不是那让老太太们“咬牙切齿”的干蚕豆。做的时候，加了青笋，绿得眩目，又忍不住放了剁辣椒，色彩马上就活泼跳跃起来。鲜嫩的食材，配上鲜香的剁椒，味道只会更丰富。简简单单的，一道美味悦目的下饭菜就上桌了。
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吃的时候，别忘了多备些米饭哦~~~
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# p& D& E6 p$ w6 i0 c+ f. }************* 剁椒蚕豆青笋 ****************4 ~; o# W+ M. C, i
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材料：' p) T, S/ N# O4 L
" {* A7 k: h8 ]# G ~" V蚕豆200克
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' b+ a; J* ?+ E! Y W莴笋1根
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. l" H6 D4 T1 F4 N+ f剁椒2勺$ Q6 d/ ~9 i" O
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做法：3 g; {7 Z; w$ j C# J
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1、蚕豆洗净后，入沸水焯一会至熟，捞出过凉水，沥干
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4 f% G" \- [. R Z+ a) n) \6 b2、莴笋去外皮，洗净后切小丁，入沸水焯一下至熟，捞出过凉水，沥干% i' T9 c6 V( y# U8 I
) t9 | v0 F/ e3、热锅凉油，先倒入剁椒，炒出香味，倒入焯好的蚕豆和莴笋丁，一起炒匀即可0 s9 b2 r5 F' u( _ j2 l" s
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狗仔卡
发表于 2012-3-28 06:22
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-28 07:44
