自制披萨

如花

披萨的面团可以用面包机制作，如果嫌自己麻烦就去superstore买墨西哥薄饼作底盘，厚薄随意。

在底盘上抹上番茄酱，也可以用其他酱，如，酸瓜酱等。

然后撒上一层碎芝士，一定要买真的芝士，不要买那种已经切好一片片包装好的，因为那种含水太多。

) q( s2 l  F: F! a, U, y' g然后放肉，如，香肠，ham，虾等。

( E2 r  R. A# Q0 ?* o接着放蔬菜，水果，蘑菇，番茄，青椒等。
6 e3 T: A4 `$ }% P( _0 |
( b% a( t0 x0 s最后再放一场芝士。

放到烤炉里烤15-20分钟，如果生面团的底盘就久一点。

lhj

厉害厉害

amybear

刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊
2 ]7 \1 n, x4 s9 O5 p$ p$ ~6 o$ y
我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样是夫妻共号吧？

丁小呆

有图片吗？

如花

amybear 发表于 2012-4-7 16:59
- F3 c' k+ W9 q; v2 h* G; S9 `刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊

- X  i7 B* S. O: m/ a我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样 ...

% o: C$ e/ s' W1 w5 _$ T我以前在这个版也发了不少帖的。

如花

丁小呆 发表于 2012-4-7 18:28
7 K, j. m6 p1 u1 b& ^! k1 Z3 e有图片吗？

已经吃完。

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
  X0 \8 B0 y, [9 a2 q  y- T" V  T我以前在这个版也发了不少帖的。

% d/ c* x' \0 x, W/ g7 ~你工作那么忙，哪有时间来逛我们饭菜版啊，我有一种跟奥巴马握过手的感觉啊

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
我以前在这个版也发了不少帖的。

: ?6 @  {; Z/ F$ @谢谢你来这逛啊，欢迎以后有空常来指点一二。
0 Z/ P: @1 w6 w8 g! i# P
- [' U/ J1 p. G' w9 I谢谢鲜花，真开心呀，如花也送我花了。

兰兰的天

我也喜欢自制比萨。每次都用新鲜的番茄自制番茄酱，放好多蒜炒。

丁小呆

如花 发表于 2012-4-7 19:51
已经吃完。

好吧......下次记得上图哦

Lucieliu

欢迎，喜欢。如果要有图就更好了。

junglebell

小小声问，烤箱设 多少度?
6 w  e7 O& c  l! R8 o2 y' X# n
和面的时候是否要放植物油？

如花

大声答一下
1 {2 m6 {" W+ s
3 M, X! c# l8 V& Z' W6 {2 k7 W, K3 D400F。
; ]! N7 U4 m/ S: U# @: d
1 b) j# e6 Q. @  C! u$ z3 s) o是，放植物牛油(margarine)，或者黄油(butter)。
: n0 p# H7 p5 V- n* O5 U0 @

如花

对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

amybear

如花 发表于 2012-4-8 23:33
对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

世上怎么会有你这样细腻的男人啊？

junglebell

如花 发表于 2012-4-8 23:29
/ w# p4 Z9 R) X& t" o8 ^# o  u大声答一下
6 S  V# c5 J7 P/ I" @# h
/ K/ S' A* K  E9 F8 {400F。

5 t+ b! u% K- P, [6 k9 l

如花

有图有真相

朝三暮四狼

深藏不露的乳花。

amybear

我要吃pizza，楼主给送外卖不？