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[菜谱] 自制披萨

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鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2012-4-7 12:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
披萨的面团可以用面包机制作,如果嫌自己麻烦就去superstore买墨西哥薄饼作底盘,厚薄随意。# s) [# D) m) m' R& \
! Y$ L& N) q5 W; I
在底盘上抹上番茄酱,也可以用其他酱,如,酸瓜酱等。  l% Q; U4 V" `( E5 s
  D8 \! t) z/ q9 Z) @
然后撒上一层碎芝士,一定要买真的芝士,不要买那种已经切好一片片包装好的,因为那种含水太多。
* e7 U* P: B0 t6 d' V* }
' w' u5 a' M4 ^9 |5 e然后放肉,如,香肠,ham,虾等。% p, b. R2 p( O0 P

$ p( K  g3 D0 d' S2 ^3 K接着放蔬菜,水果,蘑菇,番茄,青椒等。0 k0 K0 R- @7 I0 W3 R
- @9 `3 G3 K1 t' [
最后再放一场芝士。
; l$ m; a+ C3 V7 Y" P9 e1 G) \0 m# `' K& w& C
放到烤炉里烤15-20分钟,如果生面团的底盘就久一点。

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-4-7 15:58  送朵鲜花  并说:如花,真棒!!!
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-7 12:57 | 显示全部楼层
厉害厉害
' z/ F5 Q" q1 J4 r
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-7 15:59 | 显示全部楼层
刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了,好兴奋啊6 I) ^7 [8 z+ q* O0 p  W2 U
* d0 H$ r  J2 g: w$ e
我始终有点不敢相信自己的眼睛,你不会跟乐乐一样是夫妻共号吧?
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-7 17:28 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
有图片吗?
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
 楼主| 发表于 2012-4-7 18:50 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-7 16:59
" x1 E" ~+ B6 f刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了,好兴奋啊5 B1 {5 c( a0 X6 N; p5 w  w

. Z( q9 J: E& l  @( h我始终有点不敢相信自己的眼睛,你不会跟乐乐一样 ...
4 [' R1 o# @( w( T3 e8 I4 y+ T
我以前在这个版也发了不少帖的。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
 楼主| 发表于 2012-4-7 18:51 | 显示全部楼层
丁小呆 发表于 2012-4-7 18:28
1 _/ D; h: Z4 [. h! _3 C有图片吗?

5 n8 o- c/ C2 P( L+ r. Z/ A, c) m已经吃完。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-7 20:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如花 发表于 2012-4-7 19:50 8 J  f0 R1 i* s1 v7 c' I
我以前在这个版也发了不少帖的。
  l8 o% V6 [. T+ l5 J
你工作那么忙,哪有时间来逛我们饭菜版啊,我有一种跟奥巴马握过手的感觉啊

鲜花鸡蛋

如花  在2012-4-7 20:38  送朵鲜花  并说:我。。。。送你花呗。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-7 20:44 | 显示全部楼层
如花 发表于 2012-4-7 19:50 ( j; D" L+ r6 |* [% a
我以前在这个版也发了不少帖的。
2 x+ w$ ?# D0 L' r( Q
谢谢你来这逛啊,欢迎以后有空常来指点一二。
! r6 |9 ?' d' z* k
: O; ?* f3 Y8 u谢谢鲜花,真开心呀,如花也送我花了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-7 22:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我也喜欢自制比萨。每次都用新鲜的番茄自制番茄酱,放好多蒜炒。
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-8 11:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如花 发表于 2012-4-7 19:51 - k+ M9 Z# g/ t0 M  `
已经吃完。
5 n4 B9 q/ S1 y2 t+ N/ d  j
好吧......下次记得上图哦
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-8 13:52 | 显示全部楼层
欢迎,喜欢。如果要有图就更好了。
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-8 21:55 | 显示全部楼层
小小声问,烤箱设 多少度?
! Z' u3 N& t8 r+ `) p6 R% }+ g$ {' ^2 d7 N2 I6 e
和面的时候是否要放植物油?
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
 楼主| 发表于 2012-4-8 22:29 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
大声答一下
7 A  F. D& ~$ c' r7 d: m) b5 _
% f" A! g6 U  \7 w; ~/ |400F。
( ^6 d2 ]& q& t- }8 i+ z% H, C  ]6 _$ Y* n& b! I
是,放植物牛油(margarine),或者黄油(butter)。
2 S5 ^/ R) g* p5 K3 O
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
 楼主| 发表于 2012-4-8 22:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
对了,如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-8 23:23 | 显示全部楼层
如花 发表于 2012-4-8 23:33 " I* B6 T3 K2 ]% u( |7 p
对了,如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。
/ T. H5 X9 J1 K' V. p' h6 Y
世上怎么会有你这样细腻的男人啊?
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-9 20:58 | 显示全部楼层
如花 发表于 2012-4-8 23:29 , P' E. Q+ F) Q) J: Z5 A
大声答一下( \& ~- w' e. P

: e6 F9 M, C' t* Q400F。

4 o$ z: m/ U) r/ h* y* N" A, T
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
 楼主| 发表于 2012-4-22 18:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
有图有真相
_1020210.JPG

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-4-23 07:35  送朵鲜花  并说:哼,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-4-23 07:00 | 显示全部楼层
深藏不露的乳花。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-23 07:35 | 显示全部楼层
我要吃pizza,楼主给送外卖不?
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