埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3393|回复: 18

[菜谱] 自制披萨

[复制链接]
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2012-4-7 12:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
披萨的面团可以用面包机制作,如果嫌自己麻烦就去superstore买墨西哥薄饼作底盘,厚薄随意。
) a- K! ?+ G5 \1 S1 s' U) v6 I/ ~/ J1 o9 e' b! Q9 Y
在底盘上抹上番茄酱,也可以用其他酱,如,酸瓜酱等。
2 {: @$ L" D8 f' A/ V# c4 S: n' K. V6 S0 n) b; B! z# E7 {( z
然后撒上一层碎芝士,一定要买真的芝士,不要买那种已经切好一片片包装好的,因为那种含水太多。
! `$ v* R% v2 f; ~' p6 h& L# a1 ?/ D! I& C& w1 o! l) r  `, V
然后放肉,如,香肠,ham,虾等。
, a" q. V7 E. R( g" e1 `; R0 r+ Q+ m) T( }
接着放蔬菜,水果,蘑菇,番茄,青椒等。
" n5 a& \/ o% E! E! @8 H  D+ X, R& T2 D# Y5 w" U9 l6 [5 I. s
最后再放一场芝士。. u0 l; Y- v1 a$ {+ M: K4 x" }
" T& ]/ X" o6 H1 x8 s: V" T
放到烤炉里烤15-20分钟,如果生面团的底盘就久一点。

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-4-7 15:58  送朵鲜花  并说:如花,真棒!!!
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-7 12:57 | 显示全部楼层
厉害厉害- K8 v1 M3 O$ C- J9 s. a9 A1 Z) u
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-7 15:59 | 显示全部楼层
刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了,好兴奋啊
1 S/ G9 R$ i; O, h. ]8 V+ ~4 i! v: T0 D6 w: G
我始终有点不敢相信自己的眼睛,你不会跟乐乐一样是夫妻共号吧?
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-7 17:28 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
有图片吗?
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
 楼主| 发表于 2012-4-7 18:50 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-7 16:59
* u: U9 p$ M) \1 k8 d' b9 E8 D/ x刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了,好兴奋啊( j/ p# v" f0 n

* v9 Z4 m5 V/ a7 Z" x9 e2 s; c我始终有点不敢相信自己的眼睛,你不会跟乐乐一样 ...

5 H, i" {8 S$ x2 }" l: p我以前在这个版也发了不少帖的。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
 楼主| 发表于 2012-4-7 18:51 | 显示全部楼层
丁小呆 发表于 2012-4-7 18:28   D" n# e! J4 h& w# H2 Z. H9 ]
有图片吗?

3 T! s* J# d' K7 p# [已经吃完。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-7 20:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如花 发表于 2012-4-7 19:50
$ e3 {5 M2 f, N) r! U我以前在这个版也发了不少帖的。
: j+ C9 |) o$ q
你工作那么忙,哪有时间来逛我们饭菜版啊,我有一种跟奥巴马握过手的感觉啊

鲜花鸡蛋

如花  在2012-4-7 20:38  送朵鲜花  并说:我。。。。送你花呗。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-7 20:44 | 显示全部楼层
如花 发表于 2012-4-7 19:50 0 S' w' p7 u8 q9 [% b6 ~
我以前在这个版也发了不少帖的。
% ^" z8 I8 f( _
谢谢你来这逛啊,欢迎以后有空常来指点一二。" X$ S0 T3 J" |
: ~5 @) m4 N% @/ H6 d; g
谢谢鲜花,真开心呀,如花也送我花了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-7 22:02 | 显示全部楼层
我也喜欢自制比萨。每次都用新鲜的番茄自制番茄酱,放好多蒜炒。
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-8 11:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如花 发表于 2012-4-7 19:51
% a5 z- }  E5 a. \3 T已经吃完。
# t2 w% @1 `% u+ `
好吧......下次记得上图哦
理袁律师事务所
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-8 13:52 | 显示全部楼层
欢迎,喜欢。如果要有图就更好了。
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-8 21:55 | 显示全部楼层
小小声问,烤箱设 多少度?3 t: f% S$ g3 d7 W

  o* A2 @3 X; a. d5 ]和面的时候是否要放植物油?
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
 楼主| 发表于 2012-4-8 22:29 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
大声答一下
' {# l, `" K" R9 c
% I4 c1 w2 R/ O. s400F。1 A& t) r% L0 _

3 ?7 h5 B% w0 X! Z3 @& g是,放植物牛油(margarine),或者黄油(butter)。9 l6 ]" s4 O: `
理袁律师事务所
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
 楼主| 发表于 2012-4-8 22:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
对了,如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-8 23:23 | 显示全部楼层
如花 发表于 2012-4-8 23:33 , X* c+ S, _1 h4 F/ w
对了,如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。
. t! Q2 e8 g  v, j$ R- y! P  Y
世上怎么会有你这样细腻的男人啊?
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-9 20:58 | 显示全部楼层
如花 发表于 2012-4-8 23:29 * I4 z8 e& `# j9 b, r% w
大声答一下
0 ]1 x$ r3 I& C& H
4 _8 p4 ]2 g$ o( K0 ]400F。

$ t: E4 H6 ^; U/ U7 e* \
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
 楼主| 发表于 2012-4-22 18:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
有图有真相
_1020210.JPG

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-4-23 07:35  送朵鲜花  并说:哼,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-4-23 07:00 | 显示全部楼层
深藏不露的乳花。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-23 07:35 | 显示全部楼层
我要吃pizza,楼主给送外卖不?
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-3-27 13:41 , Processed in 0.244008 second(s), 25 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表