自制披萨

如花

披萨的面团可以用面包机制作，如果嫌自己麻烦就去superstore买墨西哥薄饼作底盘，厚薄随意。

在底盘上抹上番茄酱，也可以用其他酱，如，酸瓜酱等。

然后撒上一层碎芝士，一定要买真的芝士，不要买那种已经切好一片片包装好的，因为那种含水太多。
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' w' u5 a' M4 ^9 |5 e然后放肉，如，香肠，ham，虾等。

$ p( K  g3 D0 d' S2 ^3 K接着放蔬菜，水果，蘑菇，番茄，青椒等。

最后再放一场芝士。
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放到烤炉里烤15-20分钟，如果生面团的底盘就久一点。

lhj

厉害厉害
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amybear

刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊

我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样是夫妻共号吧？

丁小呆

有图片吗？

如花

amybear 发表于 2012-4-7 16:59
" x1 E" ~+ B6 f刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊

. Z( q9 J: E& l  @( h我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样 ...

我以前在这个版也发了不少帖的。

如花

丁小呆 发表于 2012-4-7 18:28
1 _/ D; h: Z4 [. h! _3 C有图片吗？

5 n8 o- c/ C2 P( L+ r. Z/ A, c) m已经吃完。

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
我以前在这个版也发了不少帖的。

你工作那么忙，哪有时间来逛我们饭菜版啊，我有一种跟奥巴马握过手的感觉啊

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
我以前在这个版也发了不少帖的。

谢谢你来这逛啊，欢迎以后有空常来指点一二。
! r6 |9 ?' d' z* k
: O; ?* f3 Y8 u谢谢鲜花，真开心呀，如花也送我花了。

兰兰的天

我也喜欢自制比萨。每次都用新鲜的番茄自制番茄酱，放好多蒜炒。

丁小呆

如花 发表于 2012-4-7 19:51
已经吃完。

好吧......下次记得上图哦

Lucieliu

欢迎，喜欢。如果要有图就更好了。

junglebell

小小声问，烤箱设 多少度?
! Z' u3 N& t8 r+ `) p
和面的时候是否要放植物油？

如花

大声答一下
7 A  F. D& ~$ c' r7 d: m) b5 _
% f" A! g6 U  \7 w; ~/ |400F。
( ^6 d2 ]& q& t- }8 i+ z
是，放植物牛油(margarine)，或者黄油(butter)。
2 S5 ^/ R) g* p5 K3 O

如花

对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

amybear

如花 发表于 2012-4-8 23:33
对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

世上怎么会有你这样细腻的男人啊？

junglebell

如花 发表于 2012-4-8 23:29
大声答一下

: e6 F9 M, C' t* Q400F。

4 o$ z: m/ U) r/ h* y* N" A, T

如花

有图有真相

朝三暮四狼

深藏不露的乳花。

amybear

我要吃pizza，楼主给送外卖不？