【枣泥黄米团子】：染色的青团

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清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。

只是想在家做，难了。
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! S2 o( ^: b1 Y! r; f% s1 S北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。
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+ ^3 D( B9 L: Z; {/ s1 M- U' A  ^# g+ r吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。

用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。
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/ V7 _9 A, Z2 N/ ]( _2 n- W少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。
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$ i8 Y. s, d1 B+ h+ m- c8 f懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。
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前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。

  v' i! S  [; `* L5 ?如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。

2 j6 t' t& Y: z& k; L  }这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。
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# ]. a& u; X" B; q, e出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？
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2 P. \4 q' x" j6 c+ c************** 枣泥黄米团子***************
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材料：
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黄米面250克

/ C' e" w- g& v小米面100克

; Q* W$ s( S& K! m; c温水200克

+ a7 W  O( i! @, q枣泥馅适量

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做法：

0 u8 F- L5 F+ U& j, q1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团

2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子

3、蒸15分钟即可

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Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。