【枣泥黄米团子】：染色的青团

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7 _: J! C. R9 |( `% |: K/ h6 o清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。

# S5 x2 O! m: s* ^0 H只是想在家做，难了。

北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。
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' f& a8 b$ j+ }) c2 A* H吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。
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用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。



少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。

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懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。
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. v) ?( Q( p, u前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。

如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。

这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。

出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？

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************** 枣泥黄米团子***************



材料：

$ l! T( @% ~( k8 Q! W" |黄米面250克

小米面100克
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温水200克

3 {5 W5 a! X' j枣泥馅适量


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做法：

* v8 a3 ?+ Z) R) j6 d  H  p1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团

6 r2 w& N. {# X1 T; p$ s9 x  G2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子

3、蒸15分钟即可
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Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。