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最好的水果:猕猴桃. z5 z& p$ I0 Z3 O; d8 E+ ]
8 f# I) V$ [) ]猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。7 z' z' k4 O9 m1 b! t& P
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最好的主食:全麦食品
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全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。8 w/ I. f9 o) o4 w( [' D
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最好的蔬菜:菠菜
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主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。
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) Q1 N: z- B0 z' \3 e3 {2 M# R; T% U最好的早餐:谷物
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宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。4 t0 [* h1 G7 [- t0 A
4 {0 }4 p7 X2 v( t9 w6 L1 }3 [0 I8 r最好的坚果:杏仁; t" ]5 ^! b, p6 ^
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0 n+ M m3 }9 a杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。
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" o% N1 e; E G$ _, x% _最好的肉类:瘦牛肉
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: \6 C$ v- ~- ^9 S4 J4 {* |瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。
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最好的甜点:酸奶
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酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。
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# K7 f" W1 W: t% a; x! \% u最好的果汁:橙汁
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" ^6 Q6 {% A- z" @' x) o# b橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。
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