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最好的水果:猕猴桃/ f, e) d8 m6 q1 q% L# a
4 l# i5 x- E' X8 v猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。
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* ~2 ]/ C9 _2 ^. h最好的主食:全麦食品
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" W+ P+ ]2 p8 r- Q" {0 ~! o全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。
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* H9 n% e8 L) s最好的蔬菜:菠菜8 X* t& l: p$ K) x [3 D
8 O$ ?! N) v/ E主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。$ g( p; l! N% o
" Q) X1 i7 c. U! j1 |$ f1 l; `# ^最好的早餐:谷物/ O' ^" o0 }3 O
: R9 O, z! _5 S( t8 a% p3 f+ i8 b5 y宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。; b' F) \* D: n" f
2 E* i- p- U3 Q$ ~" _3 P最好的坚果:杏仁
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杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。5 ~1 H5 }! C3 }
! e m9 b3 Y V& ]& |( S最好的肉类:瘦牛肉
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瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。
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最好的甜点:酸奶
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( y, r/ l: @: r& w, \. N酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。
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! E6 ~6 ^: P* e% q; M最好的果汁:橙汁4 r* b w# w- O# n% S
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橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。
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