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最好的水果:猕猴桃
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猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。
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! D# E) j# t3 D4 D& {最好的主食:全麦食品
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# |5 ]% B% c" I全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。
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最好的蔬菜:菠菜0 O5 n7 Q; O. `2 f" \$ B
9 C, v! s; e+ t" k" j2 p7 I) d主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。
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0 J) K" R; h6 H& b y最好的早餐:谷物
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- i; }5 p# U9 s; b宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。2 F. M* u4 B4 j- d- x n( T ]' i
6 q+ N v7 V7 b+ m$ z最好的坚果:杏仁
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/ x1 O% G& [ k杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。3 n' D; C) M: Z ?/ D
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最好的肉类:瘦牛肉
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瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。4 K% H( A" { S
0 L8 S+ v4 a8 R3 S$ Y最好的甜点:酸奶
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: B* ~1 S- H' X" m2 ~9 c酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。7 d" t6 [! r! I( U0 d, ^
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最好的果汁:橙汁0 Z8 Z! E3 }5 V' h
M6 L9 l7 h& [橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。
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