 鲜花( 197)  鸡蛋( 0)
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发表于 2012-4-27 08:06
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本帖最后由 廿二月 于 2012-4-27 09:11 编辑 2 o) C& K, x0 \' p ^: x& {3 [
amybear 发表于 2012-4-27 08:58 ( N+ r) P- q8 _8 g7 Y6 b7 T
,除了冬瓜皮,其他的都吃过啊
, w1 m. |- f+ _5 o8 m: N7 l$ s" u/ J: @9 E) K
冬瓜皮太硬,多是煮汤了2 ]# p5 f: F! Q# a: M7 [) O7 U
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瓜皮蚕豆汤的制作材料:
7 I$ I2 N0 E- i主料:冬瓜皮50克,蚕豆50克
2 g1 f' e; h. n* [# Y/ w. F+ s调料:盐3克,味精2克,香油3克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克- r8 f6 h- \% k8 h( n8 a
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1. 将冬瓜皮洗净切成块;* o% k+ X1 y' X0 | p) W
2. 蚕豆用清水略泡;
3 o" E4 p8 [# F/ E3 X" U+ O9 c3. 葱切段,姜切片;' x. ~0 b1 J/ B8 r
4. 锅内添水,放入葱段、姜片、冬瓜皮、蚕豆烧至瓜皮熟透,加入精盐、味精,淋入香油即可。1 x0 i7 z+ S4 p6 A6 R& ^( x
1 z" B7 J0 c- _& z0 T小帖士-食物相克:
% B% \( \- A# P- H- x3 P蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。 |
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