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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱(二)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-5 21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-5 22:47 编辑 0 i5 A  t( P0 b8 u  o2 l$ t

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意大利瓜炒牛肉
% ~5 S7 Y, H& I5 A+ k材料:意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。
: s7 d, p+ d6 ]) w* p) Z做法:将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
6 }8 _, Y' S% g" _) m* F7 C           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。
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3 q6 Y( v6 e2 y# \& F& C, ?, n) {
# v: h) r, @2 i, P3 a& T西兰花炒牛肉1 e; _2 {5 j' x* _. A
方法跟上面的做法是一样的,只是不同材料而已。& k9 d* f5 O/ M& M( |$ O

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* G% T9 O3 V6 q& h' E5 Q3 c
西兰花炒虾禄
* V5 N0 }& H' e9 C9 ?# b5 y  |鲜虾洗净去壳,用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。7 I' H8 q4 W8 J, A+ P) l
鲜虾放油炒至半熟捞起,西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。
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% K; b; P9 E9 L1 o( e# W; W 035 (2)_conew1.jpg " A# o( a- T  T0 ]2 V
: X$ Z, ]$ }0 v4 r( i1 d1 P
茄汁虾禄
: s8 ]* T  Q5 A& m+ T/ f( q将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。
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鲜花鸡蛋

朝三暮四狼  在2012-5-6 21:37  送朵鲜花  并说:太棒了,意思意思。
amybear  在2012-5-5 23:28  送朵鲜花  并说:好棒好棒
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 20:22 | 显示全部楼层
流口水了~
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-6 21:35 | 显示全部楼层
又见厨神
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 16:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35 6 G3 W$ ]$ I2 _! A4 J  p' k
又见厨神。
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又见狼神
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:15 | 显示全部楼层
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 20:55 | 显示全部楼层
温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15 / ]4 v% q/ ^  X- A/ H4 @/ W. l
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
- B" K) u: w- |
哈哈,好不好吃吖?
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-8 15:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 温暖的云 于 2012-5-8 16:49 编辑 + f  F4 }; Y9 X6 v
3 }: j$ s# c7 B3 W# a: \0 f% u
哈哈,好吃,再来一盘
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-9 21:28 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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