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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱(二)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-5 21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-5 22:47 编辑
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004_conew1.jpg : k6 t+ A; N) }. S* @- Q

0 x  G% U% M, w4 E: V意大利瓜炒牛肉
7 H) o3 ?9 b" C& A( w材料:意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。" |1 {5 C8 |, ?; Y, E
做法:将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。+ F- m* u8 [/ H; _
           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。- C! m3 T! T: W" D9 O+ X/ e! @

, [3 `! \; T4 K4 R% I! E& d 031 (3).JPG 0 r, ]2 _2 \& n
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西兰花炒牛肉
! P1 L/ s) x7 d2 _! J0 ^5 ~方法跟上面的做法是一样的,只是不同材料而已。
8 ~: n0 P7 d5 M4 B. e
) X" S! T- O% z8 c0 z9 ~
4 {# T3 ], s' @6 m 015_conew2.jpg 8 [0 y" P- w. T
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西兰花炒虾禄* s  D5 |7 C; \- U* d
鲜虾洗净去壳,用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。- ?& A8 N, T4 m/ m  b
鲜虾放油炒至半熟捞起,西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。
4 M# j" y$ F; m2 ]4 w! i' E. \7 _. o! ]1 w. h4 U* Y2 D
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035 (2)_conew1.jpg   D/ J$ n0 k2 m
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茄汁虾禄
2 J* O, n+ j/ f, \$ F! Y将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。' v8 A# @' K5 |

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( G3 D& a# H$ C' [- e- i* k
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鲜花鸡蛋

朝三暮四狼  在2012-5-6 21:37  送朵鲜花  并说:太棒了,意思意思。
amybear  在2012-5-5 23:28  送朵鲜花  并说:好棒好棒
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 20:22 | 显示全部楼层
流口水了~
大型搬家
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-6 21:35 | 显示全部楼层
又见厨神。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 16:42 | 显示全部楼层
朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35 ; l9 D7 Q/ k  T! x* P0 B
又见厨神。

. ?6 p; L/ U9 |  ^2 c又见狼神
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:15 | 显示全部楼层
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 20:55 | 显示全部楼层
温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15 . f$ `  e, h4 L. G! I
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
+ i6 a) T& k) v" |$ ]6 o& z
哈哈,好不好吃吖?
大型搬家
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-8 15:17 | 显示全部楼层
本帖最后由 温暖的云 于 2012-5-8 16:49 编辑
5 p4 z2 w$ j9 y" n* Z0 C3 \, B; i2 G7 ]- h9 [
哈哈,好吃,再来一盘
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-9 21:28 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:06 | 显示全部楼层
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