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[菜谱] ZT【蛤蜊菌菇汤】

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鲜花(197) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
做法:  R  ]' d; Q7 |7 j0 a) V8 D( y
1、蛤蜊用淡盐水泡两个小时,洗净备用,菌菇洗净,摘去老蒂头,长的切小段,备用;$ I  P0 [7 d0 i, ], X! l

. z+ m8 ~5 Z! o$ J7 V. e2、锅中倒30ML色拉油,将菌菇炒至瘪掉出水状态,冲入500ML热开水;  p" d5 S9 {! [/ l) z

& ]( \& X+ s! v' {7 \. Q8 L0 H3、将菌菇用大火煮上3分钟之后,将蛤蜊投入;
" Q3 t- z8 H$ ^; [  t( |$ ]" }( g) I0 ^1 D
4、待大火烧开,看到蛤蜊张开,撒点盐调味,关火,出锅了。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:27 | 显示全部楼层
为什么没有图呀?
鲜花(197) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 21:38 | 显示全部楼层
童趣 发表于 2012-5-7 21:27 8 z$ b" {& U- ~+ m# g6 ~7 C* Q
为什么没有图呀?

; e; L. v) }7 _3 ^4 t2 L; q' G因为懒……
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