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amybear 发表于 2012-5-8 21:38 ( W1 U" N5 u$ y7 U好吧,谢谢
goodhoure 发表于 2012-5-9 07:36 ; i" I6 g8 A& W有人跟我说。。腌牛肉时不要下盐。只下酱油和其他腌料。盐会把牛肉腌老了。到炒的时候再下盐。这样牛肉就不 ...
廿二月 发表于 2012-5-9 07:43 g* d3 {/ v, w5 W) {以试过的为准!!
goodhoure 发表于 2012-5-9 08:01 + g3 ^& a' j) U8 | 当然炒的时间也不能太长。这是大家都知道的。 ( `5 ~+ \& u' C牛肉炒久了,就会很老。。
goodhoure 发表于 2012-5-9 08:03 ' l9 A8 W* N3 A. B( m6 { 哇,这么快就补充上了??
廿二月 发表于 2012-5-9 07:43 . k* b4 P* \; D4 O 以试过的为准!!
童趣 发表于 2012-5-10 12:28 q/ X2 _7 x, }# t% C& p& N- @如果再加少许蛋清和沙茶酱,味道会更好。
angelmami 发表于 2012-5-10 14:19 . @) R7 ~0 S8 l+ [+ i; U会吃之人
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