快看我做的薄脆，废物利用，简单好吃

amybear

一包馄饨皮用了大半，剩下的懒得调陷儿再做馄饨了，想起来一种叫“薄脆”的广东小食，立马做起来。
把馄饨皮一切四，刚好一口一片，入热油炸过，微黄就捞出来，油的余温可以让它变得色泽金黄。
: v% p$ D' v0 u, o# X! I/ h/ C没有任何调味料，我觉着比薯片好吃
% z2 c! I$ y5 |. Y8 E( t1 a4 t

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angelmami

香口东市我最爱。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 14:16
香口东市我最爱。

9 P6 t7 o4 o+ z5 U) g0 q8 ^/ r看你做的菜都很香的样子

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 15:45
看你做的菜都很香的样子

烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
3 i. C3 {7 q: n) b9 E烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

* |, W  l7 g8 k; k  h. E/ b你跟我家小胖一个口味
5 g' S4 W+ c: o
% T2 E9 a% f# e+ W: }不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。
8 h! J3 |) b# g9 f/ k& O" u, b
; C+ M  k) h3 O我自己现在也清淡了，光口吃燕麦粥都行
) X' o8 X$ @' ~/ e6 f" q' w
这段时间真是多亏你给美食版增加人气，我忙家务都没时间做像样儿的菜了

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 20:34
你跟我家小胖一个口味

) z7 K  R8 ?2 P% |  M1 C不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

) i" R* _1 o: g  {+ D平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少我一个不少。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:57
, J& _. X# @+ R" ^/ P& E平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
: w$ C" p& I$ }. Q% F9 p/ O客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少 ...

9 a9 l0 k5 W: }( Q* U这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:25
- m' [5 z( B: T& l/ T8 A% _# u这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

1 o+ A4 P) Z  k# S会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
% a4 q, N4 S4 ^* Y* p流程照片就比较少，因为每做一道新菜都不知道好不好吃。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 21:48
3 n2 g! @$ h1 X+ M( A会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
3 a$ m" A# d4 d( x流程照片就比较少，因 ...

我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。
+ F5 x& a! _- r: U+ [0 T+ n. P" P
真的屈指可数，主要是太懒了

你会做泰国菜不？

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:51
我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。

真的屈指可数，主要是太懒了

7 \/ ^  p' J. w% r, v有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 22:03
! |2 j$ Q& Z2 O; \7 E. S' `有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 22:12
& r  e0 u/ t# z; j. g6 h唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

给你一个网站，希望能帮到你。
0 O1 K* T, [3 \- _& d8 n, U/ M9 f
http://www.leisure-cat.com/index.htm

amybear

angelmami 发表于 2012-5-11 15:02
- |2 ]3 E- J9 N1 Z6 g给你一个网站，希望能帮到你。
6 Z; l, L& L1 A$ ~) g9 D
http://www.leisure-cat.com/index.htm

0 O+ Y  j* ~0 k8 t4 q7 g9 [4 p正好有几个不错的泰国菜，嘻嘻

  k/ B8 W" A1 `4 L; k- K& [: }& y3 l等我试好了，就来发帖子，