快看我做的薄脆，废物利用，简单好吃

amybear

一包馄饨皮用了大半，剩下的懒得调陷儿再做馄饨了，想起来一种叫“薄脆”的广东小食，立马做起来。
- ~( v; Y  h, w7 ~把馄饨皮一切四，刚好一口一片，入热油炸过，微黄就捞出来，油的余温可以让它变得色泽金黄。
6 v/ [3 ~5 F' F) d没有任何调味料，我觉着比薯片好吃


3 M6 c# F  v7 E

angelmami

香口东市我最爱。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 14:16
香口东市我最爱。

! n5 s' x/ g* E2 T( _5 z7 v看你做的菜都很香的样子

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 15:45
, B" x7 u) P9 t( U+ Q# d9 Y看你做的菜都很香的样子

烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

: g8 j2 o, S. w# u. v6 s6 J4 ?你跟我家小胖一个口味

0 ?8 B7 w) W" k$ D不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

我自己现在也清淡了，光口吃燕麦粥都行

# O3 T' h. O3 [9 _" D2 f这段时间真是多亏你给美食版增加人气，我忙家务都没时间做像样儿的菜了

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 20:34
你跟我家小胖一个口味
! g  K1 h8 U5 M2 c2 s
不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
( T* a/ U6 t' x) J客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少我一个不少。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:57
* O, S2 X# K& H# g平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少 ...

这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:25
这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

2 w! H1 Y- |$ z会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
* B7 P$ J8 m  C( }4 K: G8 B' U* p6 n3 {流程照片就比较少，因为每做一道新菜都不知道好不好吃。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 21:48
( U* n* Z% d2 k# k3 V+ S会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
流程照片就比较少，因 ...

我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。

) y7 v  k0 `- _8 j真的屈指可数，主要是太懒了
% w$ p9 d7 t2 U. I- l3 h1 D! I6 T
6 k3 N4 N% ^; }; z你会做泰国菜不？

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:51
5 K6 F/ b$ V$ q! C/ ]& S我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。
9 O" G7 f& b4 \* [6 L8 K
! p  C7 p% p) [* W真的屈指可数，主要是太懒了

$ d0 P' A- `$ V有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 22:03
有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

! v& w: i3 `8 l9 P( A' ^- t唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 22:12
+ x+ e+ U. n* K) G' ^. b+ d- a唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

  {$ w: g' S: c给你一个网站，希望能帮到你。

http://www.leisure-cat.com/index.htm

amybear

angelmami 发表于 2012-5-11 15:02
/ D6 u+ O' E$ }- R; ~2 |给你一个网站，希望能帮到你。
1 C! y  |* S1 e3 j" q! P8 |0 ]
http://www.leisure-cat.com/index.htm

正好有几个不错的泰国菜，嘻嘻

等我试好了，就来发帖子，