快看我做的薄脆，废物利用，简单好吃

amybear

一包馄饨皮用了大半，剩下的懒得调陷儿再做馄饨了，想起来一种叫“薄脆”的广东小食，立马做起来。
把馄饨皮一切四，刚好一口一片，入热油炸过，微黄就捞出来，油的余温可以让它变得色泽金黄。
( l  Q4 y9 S  z. D% G9 _6 D没有任何调味料，我觉着比薯片好吃

  P. o3 J$ U6 Y! g
5 C8 Z! s# |& r1 S8 u/ [

angelmami

香口东市我最爱。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 14:16
香口东市我最爱。

+ l) N  V* Q& H. y! g! ]! Q. v看你做的菜都很香的样子

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 15:45
/ j, r# d# L% o% H0 o看你做的菜都很香的样子

烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

0 [$ k4 P0 N9 m+ Y你跟我家小胖一个口味

不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

我自己现在也清淡了，光口吃燕麦粥都行

& T( e3 O/ _+ l" E这段时间真是多亏你给美食版增加人气，我忙家务都没时间做像样儿的菜了

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 20:34
5 A$ x+ g4 l1 r' q2 W; b/ n你跟我家小胖一个口味

不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少我一个不少。
& m5 a5 z+ w  X2 A* d% U

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:57
7 Z/ D  ?/ |  u( W平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
2 [9 X0 k' O: h' @+ N/ F  k客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少 ...

5 }% ^" l0 q& k* ]# Q4 u- Z. t这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:25
& i% ^3 T5 r! k) v8 d& f1 B1 g" a这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
流程照片就比较少，因为每做一道新菜都不知道好不好吃。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 21:48
会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
8 \; q/ c$ |' T4 D- O9 h流程照片就比较少，因 ...

我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。
1 Z3 S7 J) U: F" B9 O( [
3 l: ]. D: P' {7 H% @真的屈指可数，主要是太懒了

你会做泰国菜不？

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:51
- F& i: o5 V1 s( D) P我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。

1 _; U  n: Q  v( o: Q真的屈指可数，主要是太懒了

有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 22:03
" `! r2 s  s6 d" Y+ r有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

1 z/ H5 T4 A1 Q唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 22:12
唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

给你一个网站，希望能帮到你。
4 r% f. s- R' `( `5 ~$ ~
http://www.leisure-cat.com/index.htm

amybear

angelmami 发表于 2012-5-11 15:02
给你一个网站，希望能帮到你。

http://www.leisure-cat.com/index.htm

. k" }1 B. E0 r) W. a. I正好有几个不错的泰国菜，嘻嘻
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8 e) ?4 ~4 I6 g+ M3 y! S$ B等我试好了，就来发帖子，