快看我做的薄脆，废物利用，简单好吃

amybear

一包馄饨皮用了大半，剩下的懒得调陷儿再做馄饨了，想起来一种叫“薄脆”的广东小食，立马做起来。
把馄饨皮一切四，刚好一口一片，入热油炸过，微黄就捞出来，油的余温可以让它变得色泽金黄。
没有任何调味料，我觉着比薯片好吃
5 J' ]( `2 g- ^, i6 j
! F( \0 o: ^0 Z! b& a
2 Y/ \( a7 s2 G  t

angelmami

香口东市我最爱。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 14:16
香口东市我最爱。

看你做的菜都很香的样子

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 15:45
! ~" x6 p1 [' f9 [  i看你做的菜都很香的样子

烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

你跟我家小胖一个口味
# f3 Z. W& h; n9 L+ {
不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。
8 q$ s2 K% W3 Q) |- h8 c
! U9 F4 ]1 N1 J1 l8 E0 j2 ~/ P我自己现在也清淡了，光口吃燕麦粥都行

; v. l# x  X0 K* B这段时间真是多亏你给美食版增加人气，我忙家务都没时间做像样儿的菜了

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 20:34
你跟我家小胖一个口味
  Y' Y; |& r% W- r' h
不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
9 d/ M/ c8 D5 x! C- K客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少我一个不少。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:57
平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少 ...

, k$ S1 A: A+ m/ o  g6 n% H* ^这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:25
这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

( X% W& l6 o7 F' m3 S会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
流程照片就比较少，因为每做一道新菜都不知道好不好吃。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 21:48
8 f1 p6 F* Z8 H5 e8 e5 |$ A1 z会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
2 n2 d7 z- }6 N/ f$ F1 S+ c流程照片就比较少，因 ...

% G  N% X5 X; F" ]  C0 v5 o我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。

$ c5 @1 F, V9 S* [6 U  L2 e真的屈指可数，主要是太懒了
( w6 T( s! l' R, @0 g* G: O" j
你会做泰国菜不？

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:51
: X- w4 F) S) a7 ?; X; m1 n我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。

5 q0 B4 ?8 p1 t9 Y9 Q真的屈指可数，主要是太懒了

$ I0 {* E! |' \有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 22:03
. E9 _6 r2 x  Y  @有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 22:12
唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

给你一个网站，希望能帮到你。

http://www.leisure-cat.com/index.htm

amybear

angelmami 发表于 2012-5-11 15:02
给你一个网站，希望能帮到你。

http://www.leisure-cat.com/index.htm

0 b, h0 T6 U( F- r+ q正好有几个不错的泰国菜，嘻嘻
8 A$ d# R. |* w  C" F
5 r9 J0 G6 Y3 w  i7 `  B* s! a等我试好了，就来发帖子，