快看我做的薄脆，废物利用，简单好吃

amybear

一包馄饨皮用了大半，剩下的懒得调陷儿再做馄饨了，想起来一种叫“薄脆”的广东小食，立马做起来。
把馄饨皮一切四，刚好一口一片，入热油炸过，微黄就捞出来，油的余温可以让它变得色泽金黄。
3 J: l$ `# U7 I2 w3 z. w没有任何调味料，我觉着比薯片好吃
3 b8 K' w, V. a( W

( J* D) ]; V7 [" {

angelmami

香口东市我最爱。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 14:16
香口东市我最爱。

看你做的菜都很香的样子

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 15:45
看你做的菜都很香的样子

烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
5 _8 Z; u0 Q  G/ y: V烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

你跟我家小胖一个口味

不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

我自己现在也清淡了，光口吃燕麦粥都行
  o# A3 }+ h. H1 k/ d  d
: w' i6 W" ~# M这段时间真是多亏你给美食版增加人气，我忙家务都没时间做像样儿的菜了

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 20:34
你跟我家小胖一个口味

( H7 b3 M' \8 N5 G5 {: }4 u- D1 ?不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

0 p1 r7 {" s* f平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
, E$ E! U- X8 \& y. `客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少我一个不少。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:57
平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
2 ^1 D: q" d$ A客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少 ...

  C9 v  ?- J4 j8 Y$ ^' N4 P. l+ {这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:25
这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
$ }& M" F4 ?9 A; T4 n- M' e: V流程照片就比较少，因为每做一道新菜都不知道好不好吃。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 21:48
会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
流程照片就比较少，因 ...

我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。

真的屈指可数，主要是太懒了
* o2 E2 H' _7 J  z3 J7 W
" _) t! |7 M  @- S: `3 i! E你会做泰国菜不？

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:51
我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。
8 T$ Y$ m/ S% A4 V( k' f/ Z
真的屈指可数，主要是太懒了

1 p- h' t2 f* |, q4 @有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 22:03
# u1 P) I0 x& _1 G- [3 ?有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 22:12
唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

给你一个网站，希望能帮到你。

http://www.leisure-cat.com/index.htm

amybear

angelmami 发表于 2012-5-11 15:02
! L/ U$ t  j9 l. P7 K给你一个网站，希望能帮到你。

http://www.leisure-cat.com/index.htm

$ o  {/ z  p; ?3 T  ^  j: t正好有几个不错的泰国菜，嘻嘻
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1 _2 O! ]# ~: P/ {0 E$ R% g4 K等我试好了，就来发帖子，