一家之“煮”------寿司DIY

angelmami · 发表于 2012-5-11 21:23

材料：紫菜、Wasabi、牛油果、米饭、咸蛋黄、腊肠、芹菜、胡萝卜、青瓜、寿司醋、鸡肉。
做法：将牛油果、胡萝卜、青瓜切条，咸蛋黄蒸熟压碎，腊肠蒸熟切条（忘记拍照），鸡肉调味煎熟、蛋浆煎搏片、饭煮好加盐、醋。

1、用保鲜膜包住寿司席铺平，放上紫菜。
2、饭用少少盐和寿司醋捞匀铺在紫菜上。
3、在饭上的一端放上你所喜欢的蔬菜和肉类、wasabi。
4、如果用蛋黄的就要在饭上铺了蛋黄然后反过来再放其他材料。
5、把放好的材料卷起来切段就可以了。

437 - Copy.JPG

angelmami · 发表于 2012-5-11 21:37

小孩吃的寿司

请高手多多指教。

弥漾 · 发表于 2012-5-11 23:11

我蛋皮一直做得一般喔，求指点

angelmami · 发表于 2012-5-12 07:57

弥漾发表于 2012-5-12 00:11 - I _! i( e F: Z
我蛋皮一直做得一般喔，求指点

在蛋浆里加一点生粉或面粉，煎出来的蛋皮就不会烂。

apiel · 发表于 2012-5-12 08:11

楼主的寿司内容很丰富。
我家的主子们就爱吃青瓜和牛油果。
苹果+色拉酱。也很好吃的。

angelmami · 发表于 2012-5-12 08:39

apiel 发表于 2012-5-12 09:11 , H" Q; a% Q- b6 F
楼主的寿司内容很丰富。: ~% X1 o- h6 k; d; U, O- ~/ B
我家的主子们就爱吃青瓜和牛油果。* C z0 O( R$ s) ? W" K
苹果+色拉酱。也很好吃的。

是呀，特别是牛油果，沾点盐特别好吃。

mouselet · 发表于 2012-5-12 10:21

angelmami真是天使般可爱的妈咪呀

羡慕中。。。

amybear · 发表于 2012-5-12 10:55

楼主发得真是时候，夏天吃这个超爽

管道工9526512 · 发表于 2012-5-12 19:17

看得我的口水流阿流

枫叶678 · 发表于 2012-5-12 19:39

angelmami · 发表于 2012-5-12 20:05

管道工9526512 发表于 2012-5-12 20:17 4 D, b" z' \4 u# q' l2 ?8 @" x
看得我的口水流阿流

谢谢管道公花花。

angelmami · 发表于 2012-5-12 20:08

amybear 发表于 2012-5-12 11:55 7 B- `1 ^7 T1 V" Y9 ?
楼主发得真是时候，夏天吃这个超爽

原来你也喜欢吃呀。

angelmami · 发表于 2012-5-12 20:12

mouselet 发表于 2012-5-12 11:21 0 ^) k P6 ~( T* O, J7 ]7 ~$ N
angelmami真是天使般可爱的妈咪呀/ k0 E3 Z& `3 O5 o9 Q
羡慕中。。。

夸赞。

angelmami · 发表于 2012-5-12 20:14

管道工9526512 发表于 2012-5-12 20:17
9 X; _6 S5 h& @+ G! D4 P7 o4 w看得我的口水流阿流

不怕不怕，你做这行的很容易堵住口水。

angelmami · 发表于 2012-5-12 20:15

枫叶678 发表于 2012-5-12 20:39

angelmami · 发表于 2012-5-12 21:53

amybear 发表于 2012-5-12 11:55 & l# b' k0 r$ F+ b7 p
楼主发得真是时候，夏天吃这个超爽

谢谢版主花花、精精，

amybear · 发表于 2012-5-12 21:54

angelmami 发表于 2012-5-12 22:53 . N: S$ L `% b5 o( v3 Q# n
谢谢版主花花、精精，

应该是大家谢谢你，这么辛勤拍照跟大家共享，美食版太需要你这样的英雄妈妈了

willl · 发表于 2012-5-13 05:54

angelmami · 发表于 2012-5-13 09:21

amybear 发表于 2012-5-12 22:54
1 o1 f* W% o* F @应该是大家谢谢你，这么辛勤拍照跟大家共享，美食版太需要你这样的英雄妈妈了

没有百乐，那有千里马啊。

summer_tina · 发表于 2012-5-13 13:27

寿司我也做过。哈哈。。我觉得寿司醋，挺关键的，没有的话，味道就不那么正宗~！

xycrystal · 发表于 2012-5-13 13:27

学习，有机会试下

zuoze060809#2 · 发表于 2012-5-13 15:48

学到了~~~~~

cdt · 发表于 2012-5-13 20:42

求天使妈妈收养

angelmami · 发表于 2012-5-13 20:58

cdt 发表于 2012-5-13 21:42
( R9 q: s& n, ^! A/ u求天使妈妈收养

好啊，过来啊。

clubsoda · 发表于 2012-5-14 10:56

lz手太巧了。看得口水直流，请问lz用什么牌子的米，那个包寿司的紫菜哪里有得买？

angelmami · 发表于 2012-5-14 13:19

clubsoda 发表于 2012-5-14 11:56 ! m0 }$ E; G. \+ N$ Q
lz手太巧了。看得口水直流，请问lz用什么牌子的米，那个包寿司的紫菜哪里有得买？

牡丹圆米，紫菜在大统华、superstor都有卖的。

Deena · 发表于 2012-5-14 16:51

很专业

angelmami · 发表于 2012-5-14 18:23

Deena 发表于 2012-5-14 17:51 % `2 |4 l' t h2 o9 D% q
很专业

谈不上专业，只是寿司的初步入门。

小鸟依人 · 发表于 2012-5-15 22:31

闯西关 · 发表于 2012-8-4 23:18

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