我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
* t+ G% c: _7 N/ y# ~印度薄饼？不要
, z9 A. f* D. h- c0 H干虾仁拌饭？不要
3 Y. I8 [8 x1 H( }, ~凉面？不要
! a0 X+ x. r0 ^+ Y葱油面？不要
8 s" q9 ~! w! E$ f( x' O油炸馄饨？好
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9 A7 |6 N+ {5 \1 T7 p. K昨晚的夜宵，油炸小馄饨。
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* Y+ f, Z$ h1 j* Q! c馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。

鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。

沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可
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sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

% ?" Q7 x1 b1 z- H4 F这个我要记下，下回包虾肉的

3 V; q7 ]  H* S+ w( m# _6 C龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
/ j, ^( D" U8 c  o) q* }  z可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

' D- u, Z% C! P, B每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

其实上面那些都算简单的

" J" }. l- R3 i- X- n9 r比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
& n! w7 t1 D8 ?: y& q, |每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

其实上面那些都算简单的

, m# X8 \8 c/ f, M服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
. W3 V( k" h% |+ A服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

4 N9 ^! @* c9 [& l) F不是，还是做得不好，他今天批评我了
说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球