我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
# A' n# I$ H/ v" a印度薄饼？不要
' v' H) k2 u* Z" N干虾仁拌饭？不要
凉面？不要
葱油面？不要
+ m! r! \0 M2 R0 z/ H  R油炸馄饨？好

昨晚的夜宵，油炸小馄饨。
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馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。
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鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。
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" Y" G( n. d0 ]! y2 l& ^沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可
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sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

这个我要记下，下回包虾肉的
1 k: ~; v3 u1 I
* L" k& R8 C) w% D# r0 b4 N龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
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: T* V, ~% V. ], t/ [其实上面那些都算简单的

比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

4 I0 s2 \1 W9 Y/ ]5 M6 W其实上面那些都算简单的

2 R$ l6 D( u  P% g$ {服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

不是，还是做得不好，他今天批评我了
- F9 f9 I( @2 X+ p, U说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球