关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

4 ?2 O+ P/ P: o# g& v/ I有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？
/ D0 ^( L& i' W8 m  b( W6 Q0 L( E
我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
( f5 I, A" {7 b4 r  t# M
主餐
# u- \' @' F! n
三明治
' G5 P9 y2 s7 f1 R
) Y; x1 z6 |" `; x9 n- w/ F- _
热狗
3 {% B' Q* S2 r
0 U( I0 W$ m5 r4 Q& g6 }
# d& v! d$ O% J煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入
) i( s. V0 K$ `: c& A$ ~
( h3 _8 ?9 }% o' u8 D
带馅儿的面包
% E4 ~+ M% V2 m. v& k% }1 q4 \4 |
0 p) I6 A: }9 K4 ^
% m# T  B# |/ R- [蛋糕
, i/ h9 `) C$ w

2 S  p4 H+ O6 @; `曲奇
% d- v7 F% ]" X3 h4 E: r

, o, K- L7 V3 ^. {& U寿司


牛奶鸡蛋煎饼

4 X& C& v) @9 J
玉米粒/棒
- B2 |: V) [! r( g( ]) m5 D9 t

烤/蒸红薯

/ S9 v9 @8 I/ B6 G5 w0 [2 ?
红薯饼

, ]) ^  O2 D  y: U
八宝粥/各种粥都行

8 s& F  d- O# t4 M% h
5 Q4 f* `6 a' P, L% O凉面


$ H9 |9 T8 g2 H, ^+ c油炸馄饨
; C' E4 t& r# J, k
3 a4 \% E1 ?6 f1 ?
& t+ ]/ O" x4 ~# z, Y芝麻团
  w* u3 s1 |, ]# r. S$ H. |) I
, L* Q" ?; ?! H4 H1 d
: K% `) j: V1 G5 v/ I- O7 b8 u0 {土豆虾饼
" f; e  _( }) Q& s$ _
3 d/ x" n* S/ R
卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜
. T$ w" |% u- q( p) f
' O4 f2 ~8 _  C$ Q& G

辅食

酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果

欢迎大家补充！！有花花送哦！
如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！

amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
0 }3 V% q9 x7 j8 j( T1 `  v" }! ]我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
" P% L% ~/ h6 `8 t5 U  I1 W我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
  j" |  }4 N0 |# @; B! J7 B/ b放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
0 X, ^5 s; f5 G+ v( I三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
  \$ o# X, ?# x6 ?放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

* [# v; y" x4 a2 d3 y4 @2 a谢谢谢谢！！！
4 f- l2 ~" \9 P, S% i鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
7 {6 G( I# V% n3 g% A或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
  i# l, t$ t9 Q& B! j我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

" I8 a7 }$ v3 H, Z! T5 A! W/ _1 T版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
* U# O$ c: o% B8 c我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

" X7 j# t5 Z& r: h
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
& {. V4 ]2 O# z/ i
+ n4 E" O  [) |2 t我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese
/ W; j6 {: P, I  S, q, m) w
# H8 A0 B/ _' B! Q# y9 O' `# \# H一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product

- G" o# {8 M' v$ R, J5 F# u6 J
; k  ?2 f8 {! l7 a8 @  W5 H; l
( u1 ]! @+ |) w这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

' q7 G8 A8 z% a你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
0 H' K* Q) `( d5 x  Q! t6 \; G0 j
2 \3 `3 \# H5 I2 K. `  j我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

* c8 N7 W; R) E; L! ^如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
$ g. }/ T) U7 [  }- k% Q; K; \或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
0 \  J6 `" h) U- N
* v0 }( X4 k+ [' l; y: m外国人这个轻午餐， ...

) R; w" Z) F5 n  j
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
4 g# B3 w& E% S2 t) D好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

. z, d( L$ t  V! xsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

2 J. H" N* J6 usuperstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
2 T" X5 ?& k$ b" m4 i土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
- E! i& ?2 v6 K# S" I, uhttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

' B' J  n3 @) y7 _6 J' j/ s行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
; A5 \+ P, w0 ]. P还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

. }# J; a, d& r$ b9 T2 F: T我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
& N9 t  h( N: I7 o# u2 z' `. ^
3 G9 }; I  q0 m1 r' I你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
" {0 u: i0 A3 f1 Qsuperstore我还真的没看见啊！！！
% T7 ]" a7 {! q5 a" J这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

- ]% Y0 u* J# @横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。
7 E& F5 `% U9 O' Y8 @) ^/ g( o

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
2 i; u4 i# k" U8 A% F2 x# Z: {横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
" E3 D: x, v, N4 T& N3 H我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

; B* G- T3 D0 t4 ~- G) s. O大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
土豆虾饼方子在此
* T* x$ i0 I9 N8 d8 x* U" X" thttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢