关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

+ B- L; X( z  A; y
有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？
& V3 |. R2 r3 B) K3 B+ @) L
我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。

主餐
. U, G) n& k  V) r$ `" A8 @7 H
三明治

% Z' L8 C. y1 i! M( j! ~# G; P
  p2 s. V  y& r热狗
$ S4 C- s! \/ z* R- [% l" F

. R& Y$ o! y3 T( S) r. N; f煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入

" [/ ~3 q+ v) ^, g; ?5 t
& j% m- {: m* Q" n带馅儿的面包

+ a+ B! q) L9 R5 e4 L6 q7 l# @
  f: \' s5 R  X% j2 i蛋糕
! l3 q& F, p& a7 Y
( I: k+ V8 I" @
曲奇
. ?9 {4 f2 X& g, c

寿司


牛奶鸡蛋煎饼
( O4 ]" b+ j. G- d

$ r+ b5 K. V9 [/ J玉米粒/棒

1 m2 ]3 |7 p$ ~9 K5 N8 A  C
烤/蒸红薯


! J, j) s. X& D2 j; U红薯饼
4 x; ?' @; O8 G/ q, t. M, j

八宝粥/各种粥都行
) L, @" _0 e4 \4 u

  d  E" D( O! R' K# Q凉面

! v9 t: R0 f% b" @& ]" z2 ?
6 z7 @9 w1 ~, v# a$ ?油炸馄饨
0 b( y* i4 Z4 s8 R) f4 I4 W9 q  {
! k( W6 g) }7 l/ P8 n5 F9 e- H' E
# {$ Q2 I$ G; H: Y芝麻团
( w- y& z& m+ Q% m, k

5 ~: d# g) y8 f& z# B土豆虾饼

9 ?- T1 D% H. K- ?* ^- B. r0 S
卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜
8 D+ f) U1 X' R* c8 G4 t) O
. M' i1 c& A+ r5 a  a! N
8 @& D  v! U7 J# ~
- m7 j3 H7 X  r' F: }. o; b8 i辅食

$ Z$ V' D$ j, T. w酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果

欢迎大家补充！！有花花送哦！
7 m% _8 m+ V; o* G如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
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amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

/ x; t8 H9 p8 k9 @1 y) n三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
$ ^9 _, ]8 i% _三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
- V1 G% ^5 m$ r3 N0 g, ]或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
5 E) {& d+ Y- n# b' h或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

1 g$ ~9 @# H0 f

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

5 ]# w& A, j9 P  Y- {9 G4 b: Z我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。

( i! C7 h$ M9 c: f我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese

' \+ q# t9 J$ m7 \一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
$ A' k! P& V3 h% |5 C3 D

! }$ _# p1 O$ A+ R& x7 c# Y7 \3 D. [" b
这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了
# {& V% ^+ i" S/ L/ W# N7 t3 J

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
( z6 X2 Y; B7 q: i3 l% I8 c/ X谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

0 M: F* ?- L; h3 O, O鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
+ i/ u  M2 d! p! u8 H  q; o我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。

" R5 Q6 W+ \$ q# Q+ K我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

) H6 g$ z4 T: E- U- b: n% f外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
% X) g* Z& {/ v) {$ [" e工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

8 w; j/ k9 h; p- S$ w- u外国人这个轻午餐， ...

0 u0 O' t9 N( Y5 {" _1 M  s' j
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
. L. T9 T# ~9 c4 \& x: A5 C好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

0 i' t1 W" T' G, C- k6 r6 Wsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
$ [" }/ u( Q. @superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

& `5 h3 M2 [! f' Ysuperstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

: |5 P$ o/ p, P( z3 K/ D9 ^我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

; B. p% L  P4 r$ n* h哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
6 ~$ M2 Q2 v2 _% }- J* q2 R- W) ^* g( a如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

# C$ V& K3 E) U: P' ^7 W是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
7 P# M6 @) G& f! G) N$ L
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
superstore我还真的没看见啊！！！
0 e5 K/ `% G, A6 L- n% |这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
5 o6 G3 ~3 R' K% n# s( m
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

& w4 V$ o1 X# _( e/ N3 _* C& h如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
  @0 B+ \" K* n# S& u2 k横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

' d; d* j/ t  U明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
& q3 _6 E$ W2 j, k我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

1 M5 p9 _$ A& r9 h1 ]) p* |1 m7 w原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
( R9 J0 f; j" ]4 Z原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

% g4 L- l$ y0 T大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

, h7 {6 k" p1 m& N4 ^这好啊，谢谢