 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 angelmami 于 2012-5-22 02:18 编辑 6 i& V) ^6 p0 X. b z$ B$ D
9 W; _& e& Y8 u5 n* L上次做了个用烤炉做的叉烧，这次换个口味，用锅也能做出美味可口的叉烧4 h& d& a% D( z, E0 |
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甘糖叉烧：: v. Z+ N3 M0 F) v
材料：上好五花肉、蒜头、甘草、冰糖。% F8 g! q# Y) B
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& ?( g3 o, P: }9 J1 e将猪肉洗干净连同冰糖、蒜头、甘草、盐、生抽、老抽和水一同放入锅中煮开，然后转小火焖淋。: u' A& w5 h1 Q! m! q
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隔20分钟翻一次，焖至干水为止，将油捞起。% ~6 x2 h3 [- P" n- d+ O$ b
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最后切好装碟。美味可口好下饭。
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8 Y" b, l2 z, U; D% E黄金条：
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, F( @3 R! Q3 D3 y7 M2 h& ]材料：咸蛋黄，冬瓜。
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将冬瓜切条备用。
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) \6 C6 ?+ z2 U. D M面粉+ 蒜容粉拌匀
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# j" K, J- [# W将冬瓜条占上面粉
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然后炸至金黄色2 K8 Z! B$ G# E X/ ?5 t
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3 @/ Z% E& b& d- L5 A& d咸蛋黄压碎，放入锅中，用由炒至起泡，然后倒入炸好的冬瓜条拌匀
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鲜花鸡蛋amybear 在2012-5-22 09:25 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2012-5-22 01:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-5-22 09:10
楼主
大家互相学习交流。
太想吃啦
发表于 2012-5-22 20:47
