 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 angelmami 于 2012-5-22 02:18 编辑 0 k4 x% C* h# M; U, f5 |9 c
2 ~: i. r L6 O上次做了个用烤炉做的叉烧，这次换个口味，用锅也能做出美味可口的叉烧' u4 ~6 u1 `8 r: S7 o# l A3 q
1 q) S3 H6 `4 W# M3 D- G甘糖叉烧：. W# R ^1 T, S$ s/ P. ~8 a. n+ j
材料：上好五花肉、蒜头、甘草、冰糖。1 R: N' G& G: l: Q i2 p
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将猪肉洗干净连同冰糖、蒜头、甘草、盐、生抽、老抽和水一同放入锅中煮开，然后转小火焖淋。, J* V( F2 H% Y; h
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8 w+ v/ p6 S; a9 Q2 s. J2 q' q! L隔20分钟翻一次，焖至干水为止，将油捞起。
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$ i2 F p* h0 r最后切好装碟。美味可口好下饭。4 w7 Q b4 I6 i0 n5 m
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黄金条：
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* l! J* B- m( c' `0 s4 v2 a5 G材料：咸蛋黄，冬瓜。8 I: q; ~. r) e0 X6 C: Q1 c
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4 S. G" ]9 p, j2 o6 Q" H$ j# ?将冬瓜切条备用。% n4 m( i+ r3 M- Q% e& A
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' N: D& G* l# `面粉+ 蒜容粉拌匀4 Q# i, `8 K- W$ L* t& c2 K* m2 E
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将冬瓜条占上面粉
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然后炸至金黄色
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咸蛋黄压碎，放入锅中，用由炒至起泡，然后倒入炸好的冬瓜条拌匀
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鲜花鸡蛋amybear 在2012-5-22 09:25 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2012-5-22 01:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-5-22 09:10
楼主
大家互相学习交流。
太想吃啦
发表于 2012-5-22 20:47
