 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 angelmami 于 2012-5-22 02:18 编辑 4 P- K- l9 n2 X) {8 _
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上次做了个用烤炉做的叉烧,这次换个口味,用锅也能做出美味可口的叉烧
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甘糖叉烧:" t& I! v1 y! M" W W& r# c
材料:上好五花肉、蒜头、甘草、冰糖。
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; x6 f. L7 W2 d' _将猪肉洗干净连同冰糖、蒜头、甘草、盐、生抽、老抽和水一同放入锅中煮开,然后转小火焖淋。4 _4 D: K' M" K5 s T
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; B/ a; D1 t, j$ S5 T7 `隔20分钟翻一次,焖至干水为止,将油捞起。
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最后切好装碟。美味可口好下饭。' X, d m% p+ g" [6 [
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黄金条:
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材料:咸蛋黄,冬瓜。
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' T2 P+ @" K4 C0 P- w1 B将冬瓜切条备用。4 o, G! W. |3 X$ _9 N ?- Q& _
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面粉+ 蒜容粉拌匀# C1 M2 e# f+ p) q
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2 j, A# C3 b0 E& R将冬瓜条占上面粉
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7 v6 l- _$ \; Z) K然后炸至金黄色
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6 R9 w. j' `; [咸蛋黄压碎,放入锅中,用由炒至起泡,然后倒入炸好的冬瓜条拌匀* ?. B( M* I+ U" V- o$ N; ^
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鲜花鸡蛋amybear 在2012-5-22 09:25 送朵鲜花 并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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