【草莓大福】：草莓的惊艳亮相

get8686

0 Q; Y' _' F2 y# O外表貌不惊人，其实内藏乾坤

3 ~) R& n$ j+ F

5 ~: |1 Y" O+ e( ^草莓铺天盖地上市的时候，不用它来做些什么，太对不起号称春天第一果，又美艳绝伦的它。
, m6 G8 x, v, y4 e5 r


红色总是很夺目。
) Q3 w7 h7 Z( V3 `  }! V& Z1 p) S
春天，不仅美在繁花似锦，还因为一些明艳的水果点缀其间，
- ~5 o1 x9 l" S8 g
; F5 i9 V9 A$ m+ U* [% t让人连看带吃，从心到身都是无上享受。


5 d6 N4 U4 T% u( T2 N) X  K
2 @! y: l/ R" H/ z; M那天把做好的草莓大福带给朋友吃。

- d1 r3 j; \) _5 P9 l/ |# `  D1 s* u' w5 B开始他们以为只是爱窝窝，谁也没当回事。

7 s8 Y: m" O/ }6 G3 e3 M直到一口咬下去，与舌尖相遇的，不仅是软软的糯米，
3 e( o" c% n3 s" `' d
% N  d4 r2 b' g2 V" p( r* Z; ]; F还有香甜多汁的草莓，和鲜亮得要跳起舞的艳红。

小小的草莓大福，带给每个人，一段快乐的春日心情。
8 p' [7 J8 a+ E) K6 c  K, r+ d/ ~
) h% x3 j1 \9 w; g$ @9 P/ b! }: f

5 E+ b" N6 j: B5 q2 o0 x6 B( Y喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果，让心情，像春风一样轻快四溢。

% V" K7 L9 I. w3 R& Q& B+ `! G


6 m' i9 G" y/ L# m4 f# q
************* 草莓大福 ****************

8 c" e7 X8 X; N/ @

材料：

: m+ F9 z) s4 {2 s3 X! H1 r- h糯米粉200克
) s$ x1 A$ T* Q+ P' @: ^
5 V' L% N% A" F" ]  Q8 |2 m  I% m水200克
( K5 [( J& h8 Z' w& [0 ^
5 g5 e2 c! C# d! R% I5 E$ P) d' O; \白糖50克
0 ^+ V0 T, Q/ S& u( z
# `2 }2 ]* c4 G0 n豆沙馅适量

. X; M8 b: L* r9 ?$ b- i2 X6 `/ {! D6 o洗净的草莓适量

9 b1 T. o4 g4 o; h; V5 w# e糕粉（熟糯米粉）适量
) F' V" j9 \6 ]2 m5 s6 p


做法：
8 H4 m9 Q5 [7 z+ i% H5 N0 I
1、糯米粉和白糖混合，倒入水，调匀成面糊，盖上保鲜膜，蒸15分钟至熟

) m; }: S. E" c8 e7 f) H2、取一颗草莓，包上一些豆沙馅
! }3 `/ q; A0 }
3、手上沾糕粉以防沾连，取一小块晾凉的糯米面团，包住草莓豆沙，收口收紧，外面再薄薄沾一些糕粉，整形成圆形即可
# {( l! Z! g! A' B


6 I+ j+ o* y4 G+ ]
* e+ V" n4 v) x  g5 N( f

. u4 O1 E4 w8 \: e: m& z, [" V
/ K( K! @9 n5 A7 ?' N+ M
2 |5 V) G( f% K  i9 R  Z/ u
1 ~0 C4 H) J' F9 {
( H3 F; Y  m+ J& N* N0 i! m
2 n0 J' d6 ]# m& c; R* d- M# |8 U
' i, X( \# L6 t( E! m
$ Y. C0 b9 A8 m% N
/ V+ A0 {  |! E


* N9 l) S. V" J% p5 B- r) t8 o  a把春天串起来~~~~~~~
) \5 c0 B, o9 [5 `: K; j$ m




, t) A4 V# V3 y

' c* r0 @% N# E" a+ x! d

带来好心情：）

YZSUNNY

apiel

豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。

枫叶678

summer_tina

apiel 发表于 2012-5-29 16:06
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
6 ~, j) S; _7 @: s还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...

大统华有卖？不知道，第一次听说呢。

apiel

summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31
大统华有卖？不知道，第一次听说呢。

在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。
& c" ?1 Z# h4 D5 |- A

艾心

都挺高难度~~~

兰开夏

好好吃~