埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3706|回复: 7

[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg 0 e# U* I& y6 }6 [0 Z: x. P/ D

, D' @) W  M3 |0 `+ N4 H  r. P外表貌不惊人,其实内藏乾坤
+ c5 i7 y, c% V: n9 R. ~* G, o
0 \: }' b9 E) F 2.jpg , P  E7 G+ Z; I" f
9 e3 ]& U3 P, \; B( V' W- R
草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。
- P( {3 k  u+ F& \4 t% S) ~
0 F! K7 Q, g0 |: w  X
, Y+ Q) _/ n" ]% ]
. T* H, |4 p/ R2 t. j红色总是很夺目。( P. s3 U; c8 Z# V

! J4 c# d, z, U春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,
  N1 v$ _- W! L. L1 \
% @3 _4 O; ^" w* C" \让人连看带吃,从心到身都是无上享受。
% G& P1 h+ ^' I7 n( R9 b
. r1 q, c5 C4 D# U* d 8 _$ V: h0 u2 I$ ^

/ U# b/ i( y8 @* v% ~% C& b& G那天把做好的草莓大福带给朋友吃。: A- F- D) H, M, x' t

6 O$ G: h" e9 q& H8 l6 M  v$ Y开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。, p  L1 T) Z1 e9 L; ~% o
) c3 ~" m, D$ a% X/ ~' m
直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,& E' N9 n8 f  Y/ }0 I4 ?3 h* ?
: f! z( t% Q+ p
还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。
* E3 d& J9 d- u- T5 q& u8 e. M, a/ V
小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。
& H% {# Q" f9 H2 q
8 U# |. z# j' H3 N1 p: W9 ~% g
9 v* q: r2 U0 L6 c% A6 z% J9 l  x1 c$ p- D; D4 S
喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。
( k4 M2 j6 z1 A& J
2 o3 F3 U- ~' Y% j7 I3 h 1 x$ z9 g+ D. C$ k4 V& }2 T
) h, e( e" @: @9 U5 z. J) y

- m, W0 V- g. F/ l0 `
2 X1 y6 Z$ g$ Y************* 草莓大福 ****************
1 L5 f0 C' F% f) J; c5 x" ~9 {
% C! V; b7 o7 `! |- k8 U' t  l ' z) i. U1 K# j8 q: G* \' z+ s. y+ m$ {
3 j* n9 T% ?3 ?0 w! O
材料:) O7 _+ V+ b: ?/ I3 S* e& L

7 H8 w& K+ D/ s3 J, k8 H8 }糯米粉200克/ j( K6 G. }3 i. E

/ ]8 y3 \0 q9 B, {: @8 Z1 \水200克/ ?" C* f& d& D% {6 H# o2 N

6 ~* u; x, I( l白糖50克
6 s- d  v: T2 N9 _! C
& X1 }- B2 Q3 y5 @; F; n( [1 K豆沙馅适量6 e2 C4 ~: y& D+ b

7 e' l7 }, l' |% X; v6 C洗净的草莓适量( S$ }9 Y( u" z& u" Q' a
7 i4 m+ ~# ?1 A6 z6 t" E
糕粉(熟糯米粉)适量
8 g! R! G$ F( ~" }; a# b- k- `$ p& W& C  }8 o! P

+ V& |% g3 _  I3 [! x. s6 i( y+ C
做法:3 s+ k) N8 C0 k0 d9 @

; Q$ B7 p5 j6 h" |' V1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟
0 K% b1 N3 v* y- }6 u6 M8 \
$ l9 }3 v+ s) [2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅
! ^- I9 V3 v( ?2 T  _" V8 N9 q
& \3 |) A% a- H+ n) Q) G3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可% o" z. C5 `; ~1 b$ h
$ M# v1 T) u+ T- A
& A% P9 E- v, X. e4 I( W1 M
9 I. E" r! o2 Z
3.jpg
, B6 D& w9 A- T 4.jpg & p+ S! k* }! O+ M, k0 ^
5.jpg
! D2 q8 l  A9 m+ o6 t
, \5 U# G2 ^! U% A) w, I: U6 R
; P, C2 ?5 Z8 ~
9 {2 Y; g. O& Y7 |2 i; s& \; ^ * T" Q- U" t5 B; K5 ~2 l& G
" ]* Q6 r  [$ a' P0 x0 J, G: O

4 u$ ]5 {9 P/ O" D' y7 P, i* T: {) {3 f. W
, {  v3 o& j  \3 V, C, P* V- E  L
) v; D+ P* }/ j3 x- c

6 j! n! @, e6 ^( {2 f5 }. o6 ~* n4 y% A; B- d; f/ o6 |
把春天串起来~~~~~~~1 F: s+ ^7 g& a
, o2 w- M% C( Y& f$ K' z

) C8 l! X5 s0 }- }. ^. V8 a7 J3 G4 G4 _% F

) L* Z7 `" t% h5 b' e& m. { 6.jpg & j4 O- V! t( Y; P+ {' x1 N

$ C) o4 _7 ]- W2 R$ f
0 M. C; _" W7 J
7 x  v7 J* G2 m! Z
+ U' b* v+ ]8 \, V3 S4 x带来好心情:) : ^* F) {: ?) o' n$ h
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
& u5 f7 M( d. H+ d" U" J还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06 # i/ Q2 ^* h2 b2 b8 s# r1 i9 ?
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
6 D) I  Z' [  M0 @还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...
, O; o/ s% j+ b, a
大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31
# d1 M7 {* l: d; @大统华有卖?不知道,第一次听说呢。

5 D8 T% s% l- ^) u$ C, `在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。
; u( j) Y5 r/ {! v; {5 h' e
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-3-26 12:01 , Processed in 0.161729 second(s), 23 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表