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[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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9 D# n5 r+ b; i9 q' w! Z外表貌不惊人,其实内藏乾坤
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* B: [; Y0 m& B3 ^6 q& h; h; J9 A草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。0 y( K; n9 O# Z! N. }

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3 t$ c; s% a% i6 t; c红色总是很夺目。
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春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,* K5 y# }$ \: J( m) x

( k# V2 N+ V, x/ X( G# r让人连看带吃,从心到身都是无上享受。
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那天把做好的草莓大福带给朋友吃。
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, A5 q5 ?: j2 I, Q开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。8 }+ |  b0 A. B; c

+ M# Q7 v/ Q' b$ @5 u! p) p- V直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,
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: [+ w- j2 k7 R+ s还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。
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小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。
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喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。( h+ O+ h) [" A# b7 d" [+ I- p

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************* 草莓大福 ****************) N* [9 p' W- D/ Z+ f

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材料:2 g! N9 K' }& A+ B4 F; G+ g! V! l
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糯米粉200克2 ^- w6 z. Y2 s* {' Q
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水200克( u2 q$ Y% ]4 r
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白糖50克# ^6 J) m3 V7 k% z6 T" O( i9 g
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豆沙馅适量' v% X2 |" t' D# d7 Z: k
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洗净的草莓适量
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- V$ z4 W- ^, N/ H糕粉(熟糯米粉)适量
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$ @0 G+ |! r% B做法:
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' R" ~; J( ?' F; ~4 {* G) H% L1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟% l( N, N& d9 {
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2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅
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* G' z% z0 g( j( C3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可8 M3 w7 q# a- J& a2 ]- H: u
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把春天串起来~~~~~~~
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+ r% t% d! Q8 ~带来好心情:) 5 ]9 u4 s2 G1 m2 ?
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
4 F1 ?( i+ _! U, p还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06
0 R: X" `3 \+ Z7 I" }豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。* u4 }7 @4 V7 T; k- u; f% G3 m. f
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...

$ u& l' P' {- k4 X" |" E( ^5 s5 X" w大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31
; z1 U3 e: W  C8 H' e大统华有卖?不知道,第一次听说呢。

1 N+ ]2 P6 Q9 f  Y在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。0 {- e- s% D( ]/ u' @5 e6 G
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
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