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[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg 5 S& t) u! d6 Z7 d/ o7 e, _( k+ q' C

% |$ }* e5 o4 f' R3 n外表貌不惊人,其实内藏乾坤8 e6 e4 m8 Q9 y, t7 T

8 j8 A1 ?0 y! k0 r/ ~8 B: e 2.jpg # H6 X  w$ [7 H8 g5 ]
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草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。
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红色总是很夺目。
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春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,
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让人连看带吃,从心到身都是无上享受。; ]6 Y% J/ }1 K. M8 r. [# Y0 E( P
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8 m1 X$ M4 a" X# r& R6 L& y! x那天把做好的草莓大福带给朋友吃。9 S7 ]' e) B6 {' n4 Y; _, R; ~
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开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。
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直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,( w) V- X& `% [& E9 r
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还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。
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% U5 I* ?* P. X, z: t小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。
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# D) Z- n- e2 }4 C9 _$ u; a) q喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。
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  z7 W# S/ X. u0 n************* 草莓大福 ****************9 v; N! p/ Y9 H7 J

4 @5 N9 a* d# | & k$ R* d3 \) I  v

4 Q. S2 d" y; K9 \+ B# r) Q9 q材料:
$ C0 z) i3 ^* n' I1 B
9 ~0 [$ I) Q: `% O% o  Z/ V糯米粉200克. h; }7 {" p( o  e' A

  W3 Y- i7 B4 ]; A. R( D4 X水200克
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4 R) y% R9 O( _7 U白糖50克- V% s5 R- ?  V1 G: P
& d, H$ I  I: N) H: E9 b
豆沙馅适量
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. Q( h, U' {+ F0 ~, O8 D洗净的草莓适量# }$ f! r( Z5 o2 a& D' h! d

8 i0 j/ y" B# a+ l( u糕粉(熟糯米粉)适量
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做法:, V+ d" g8 W  Y" x
& x' n& Q" B7 C7 @3 Q
1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟' }1 w  ~$ e; t+ q$ q2 `4 F

" m& J: v9 E! V1 f% I. |5 S2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅* I6 A1 b, S& `2 ^. e
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3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可
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( K5 l" P! u/ g: y) b: ~, c把春天串起来~~~~~~~- B( `4 I& M0 p8 u9 ~$ J9 V

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7 g# w- x0 K" H# Y7 V* c, X" e带来好心情:) * e" x% c+ ^$ N( Z" p2 f
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。1 h, y0 H, W" W4 z4 E; O
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06 ; U7 k  }* r* L/ s$ C* r3 ?9 c
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。* g: E& L, Z- g% A  m, J
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...

# b' C, ], n- _$ Z6 {大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31
, t% J( v( ^; `, Q2 f& F( x大统华有卖?不知道,第一次听说呢。

* w4 J$ Y( w: T8 o- \在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。7 s" b* V  h" M
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
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