 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑
4 x/ N4 r4 d+ X ]& C* j- E) Sfrancais 发表于 2012-6-18 13:14 8 b; }3 }9 O2 X( a1 g5 z
哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多.
8 c8 S$ ?( |) A; C" v+ d
- i4 n# N c& c% F5 V' d+ L. }全家福的做法:
8 R( u- `, z5 Y这道汤是我从婆婆那里学的:. W' i8 E. @" _ ]3 l
材料如下:
! P1 W6 u* Z) `& R! k% `大白菜
$ x2 T! Q! B; a; T: R; R. P1 O/ a粉丝1 ^7 F/ _, \6 Y& I( t8 [' g l
大虾
/ E7 c# K y, K; oHAM
6 G$ _$ W* ]: c) s笋片儿
$ Y. G* [* T3 U# l玉米(切段)
# Q/ }' X8 f5 z$ G5 N; ~高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)
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& y/ p' U5 r, v' x2 P- i G7 z3 G把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。
! v/ ?& H; g4 N6 O" I: Z2 o% }
4 q# M) [7 K5 Y; v4 N% ^: b, [注意事项:+ ~# T; c! @) L' w* A0 _0 f
1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道' L' p2 X& O0 o& q8 p) l$ G
2。粉丝快好了再放 |
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