 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑
2 A. k0 H0 b, \8 ^( |. Ifrancais 发表于 2012-6-18 13:14 
6 [- C; s3 ]* z- |: H4 B哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多. \6 V/ z) S. F9 n4 K) A/ H1 K. C
! x4 q1 m& s- h
全家福的做法:
& F% Y$ l2 h! w9 ?这道汤是我从婆婆那里学的:3 F, i6 m/ M- ?' H; _! T- {
材料如下:
# E# Y% n$ {# U x大白菜/ k. `/ D- F& _. ?
粉丝" e3 q8 S4 L \' P" j; G
大虾( D5 X }# @* T, k' U# E
HAM' O! V0 N! C1 M/ B) t* Y$ P
笋片儿
: `( j" L& l& U- k8 c玉米(切段); ? m6 D6 ` s0 Z# m# S
高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)7 B' S/ M d' e9 s
9 v- y* m& u/ a+ G* T9 D
把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。
/ p; T) e3 B& O# o: u9 I+ T5 Z* r. x* ~
注意事项:2 i' W7 j0 s& r0 @
1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道
# D. M8 L$ h. }& i2。粉丝快好了再放 |
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