 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑
' ?2 c j. F& C) Z$ i. ]9 @francais 发表于 2012-6-18 13:14 
! I0 @. [4 @, B7 Q( @8 F哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多.
9 f, b; S. i% K$ D7 ^8 D! l# R, `
; y8 ?: I* g; z: w全家福的做法:
6 I* s; e$ {4 g- h! o' ^这道汤是我从婆婆那里学的:9 _( F# \% B$ J0 H2 t. F
材料如下:
* I8 s# r+ |4 c3 T- j大白菜, K3 J" p' h- V" B
粉丝) i( _0 F- v, o8 Q) v
大虾
# P& U; |( `% R* zHAM. D7 G; \" T) Z* C! [& |
笋片儿 w) Q4 C% a: @( U7 C3 U7 c k: n* F
玉米(切段)
$ T3 ~$ Y' W( j8 a: F高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)0 f7 t0 S; Y5 Z# c$ `
& p5 E; x* c; z+ R3 f6 ]把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。
1 q. W; H V9 q! l* S& f$ l% t) P5 `: {+ W+ O
注意事项:
9 ~, W" \* j. w8 N8 y: T1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道4 V3 @4 z- `! Q
2。粉丝快好了再放 |
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