 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑
0 I" I* Y! K+ w$ n5 n4 Zfrancais 发表于 2012-6-18 13:14 
; D: ? s ~( k* n1 o哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多.
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* r1 n4 ~% @0 ^( J! S全家福的做法:8 u8 V9 {) ^* D& y/ R
这道汤是我从婆婆那里学的:# z3 k l( D2 X3 N$ D: z1 m$ F+ y
材料如下:; W) \2 C7 O' n* `( |
大白菜7 p* ^! t) s5 P! x
粉丝! X$ t! c' l) {% L* }
大虾
- N$ P7 P2 L' B: \! WHAM
4 K# b/ N. o; J/ l% P笋片儿0 ~8 m2 B8 X( [, E* x1 J" o; l
玉米(切段)$ f% A5 i, @ u2 R/ j
高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)% d3 q9 r; `$ t0 ?% n
: G! D' u7 Z9 F- m9 }+ E
把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。/ W# f+ l: L& p4 A
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注意事项:: a; a6 \. y% P, w X0 }
1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道! |; i: e& c, y+ ~
2。粉丝快好了再放 |
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