【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
/ H- F* R# [+ }1 h5 c& k' D* e9 }但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。
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( I2 F0 r% B4 ?8 a" r9 m于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。
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) o" O5 d, X9 V4 ~7 ]# o其实，也没什么难的。
因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
9 p  N8 p! o* I+ S/ i% k是意外，也是惊喜。
  K0 E. u' D* F+ \8 h. [看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
2 _; D$ R& C0 D- C: M* o  I于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。
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" W( P+ W1 S; T7 z$ X* `0 L芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
. S9 o' W! a1 Z# c$ Z# P& r但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
0 t% U+ Y+ P$ i4 |6 R5 Z而且，它们真的很相配~~~~~~~~
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% w2 Y, A+ H3 q( o* c- h/ ?*********** 芦笋土豆沙拉 *************
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! D8 K  j' v- A. C! E材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝

做法：
1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
: t: ~: g( S, ~) Y9 A, ]) @. R5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
6、煮熟的土豆捣成泥
7、洋葱切丝
8、所有材料放入大碗中混合
9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
( M% o6 g; C8 ?) t4 i备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放




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又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。

1 q3 \) [7 P7 G# j* S$ J大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）
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