【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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# w/ ~  n# m6 Q% m我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
+ O; Z* Y! N/ X, s  I: U+ l! [其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
7 Y, i% Y# x* z  u+ C4 v但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。
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于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
+ G4 o# {" i% R0 L* j7 n/ C' r9 |. A努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。
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* Q- V' a" p/ I% w- M2 J, Y7 G+ z) {其实，也没什么难的。
因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
- ^1 m" F9 t4 |  A是意外，也是惊喜。
7 o- ]/ r% s7 u0 Q$ A# g! _看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
! d  A) |3 d! A* e1 m5 {$ D于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。

芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
. \$ j3 I& r! X! E但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
! V% U! q) W6 Q而且，它们真的很相配~~~~~~~~
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) e- q3 T4 J3 u, t( {: p*********** 芦笋土豆沙拉 *************

材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
+ O" q$ x* W! }2 x; P" X调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝

做法：
1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
1 Y2 {4 m. @/ b1 Z2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
6 Z- w3 u- H' E  q9 [% W- |4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
6 J# C$ l* W/ j& H5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
6、煮熟的土豆捣成泥
7、洋葱切丝
8、所有材料放入大碗中混合
9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
7 L- M7 Y# q5 u' j, E备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放
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又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
* {: a/ ]# J( V西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
3 e/ x0 A6 _  B$ Y3 S- S7 q觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。

6 G0 P/ L2 Y* \$ Q大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）

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