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宝宝夏日消暑4种健康吃法4 g- t. A: E4 s8 `$ ~
消暑美味:薏仁汤
8 d8 y4 ~ P' D1 D- ^薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。( A4 T" P0 t# v9 \
原料:绿豆、红豆、薏仁
) y+ m R* b5 V1 C0 p$ N4 M做法:
9 X: r1 E5 _2 E% V1 f; h/ s1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。$ T9 F$ l6 R+ D# Y7 W- S9 ^
2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。
1 q Y6 t0 K' m& @: e( `! @" q3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。
: R1 g, e5 i. H- B9 Z: L消暑美味:什锦蔬菜沙拉
3 v: x8 r4 R! Q6 s0 E0 z宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。
" ]! w& C, B4 M7 K原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。
$ O, }/ }$ M/ `- B0 ]0 Z制作方法:5 c+ ?+ `* X! h) A4 i7 J
1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。
+ ^1 ^4 L0 Q: ]% G& C2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。. |8 ^1 t* u& ^# P
消暑美味:荷叶冬瓜粥
) S) J$ }' L1 p冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。
5 X3 h8 B: k* e8 e* X4 [+ c原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。8 V9 A* V: ?8 X3 d
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制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。
: p% Z+ {7 a' M消暑美味:水烫空心菜
8 j7 l% U) d6 F! M4 e$ q, ?现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。% Z0 M& n9 U8 R( B2 Z, `
原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末: a" j7 Q0 a' J* v
做法:
0 y3 k! I3 W/ A: k5 B# H+ {$ ]! ~' C1、锅中的水烧开
( A& B5 _' X# O. D* g7 E0 D2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟
/ H( a/ v* B6 }4 K' U3、捞起沥干水待用
5 w5 r- b' y, C* ^9 G- M8 d4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下
8 G, F& m: I0 p8 W/ T, @5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油
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