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宝宝夏日消暑4种健康吃法6 J+ Z# W- z: R$ [5 M7 X: L
消暑美味:薏仁汤5 v6 O4 z9 z; F4 W0 ]: K
薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。) b' z E& p! g+ }3 E; {
原料:绿豆、红豆、薏仁4 x$ X7 T6 z7 Y( \7 `
做法:( @# B# ~8 b) Y
1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。6 V2 ]) I4 T- X$ a# s) G! s
2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。: K2 h- j9 U2 q8 Y
3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。
" q4 _: y" ?" {: H消暑美味:什锦蔬菜沙拉
. O; [7 }& z: c v: v1 P宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。% I& j( Y& F7 g4 C1 g# p$ C
原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。
- u! Z% c5 j. ?4 a制作方法:1 c+ D( T$ j! e/ U" x' M5 O
1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。+ k9 {7 ~1 Q# g$ ? O5 g0 \
2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。
7 c4 @7 i& Z. [; f+ b! ]& b消暑美味:荷叶冬瓜粥' z: O7 S& a* H- }. w
冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。$ W" N3 t& K& p9 ?' j+ U0 Z# r% A
原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。
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0 O# v. R- C8 d/ a: x: {( F' `制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。
. z( K' M2 V8 s( Z3 A消暑美味:水烫空心菜3 {, J% v1 o+ H$ \0 d5 f
现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。, K8 z& w9 b) z% E; G
原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末8 a( }! _5 ^" d9 a) y+ B3 P9 v
做法:
0 F8 o# D4 @4 m) r- |# H0 Y1、锅中的水烧开9 `( Z1 h) H' o3 f' s
2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟
5 z4 ~5 h5 d, a: x* a3、捞起沥干水待用
( b+ \# @8 F& z3 O9 d3 `& W. g6 [4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下
& a- c% G+ f- b7 K3 t% w5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油
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