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宝宝夏日消暑4种健康吃法/ ~! x/ K. R( \% M9 B
消暑美味:薏仁汤# `+ a" |0 l8 @- y
薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。/ w. V: k# m7 I' C
原料:绿豆、红豆、薏仁
0 c8 r/ ^7 N0 g做法:
: U4 ~5 i0 c u1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。6 \; }. _( V+ Q) L* b2 l& k/ y3 F
2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。8 B C7 ~+ p; r+ _+ r9 P2 N* Q
3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。
& G: K4 F: G& X$ q消暑美味:什锦蔬菜沙拉
! P8 }- T1 G' d4 m4 O) F2 Y/ }宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。1 F2 {5 x' H' N- m6 E0 U- M4 `
原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。
: |2 s. s. V) C$ W制作方法:5 q& X2 w3 b u/ v( s5 K! R
1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。
# h, c$ \5 [6 J. x' h6 H! |2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。
9 M9 W1 p5 c! i$ N n6 i; r) [消暑美味:荷叶冬瓜粥
" r2 l* h" f: M7 A冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。+ i9 i9 v3 u Y" t* E) K4 o8 F* t& n2 s
原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。
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制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。 o8 `" ?) R- d' y* J, S
消暑美味:水烫空心菜0 |( o& b& v1 G0 p
现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。( [& w3 [3 y- ? x4 G
原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末5 b F/ G! ], f1 N
做法:, u& P/ J7 C* K" u& Z# ?
1、锅中的水烧开. C3 D8 U, H# s0 K' l, [) s3 y
2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟
4 A% }, V2 r' |3、捞起沥干水待用: o8 g/ N6 f& Q p
4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下
6 a7 t+ S5 X' O5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油
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