【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

, X" Z: D( X1 t- u$ t! K刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
6 _5 J2 H5 P* T比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
# i/ q) [7 I$ F  R+ h4 k: J他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
% e" a  m5 F  E4 X* X6 [再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
8 U! k+ Y/ M7 ?& e: b9 O/ h& q, v并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
$ U# O( m( ]; v- _. l% X这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

3 s6 v" D; {( \, e+ P好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
, W/ n; G' V; O2 d那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
, o. `* p6 i7 T; D当然青蒜仍是要有的。
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1 T! Q6 o! ]4 t+ H( R好吧，再挑也给做。
8 D; t: i% }4 V7 {. S. b毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）

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+ z5 S" z' @; _- H8 j************** 腊肉炒面 ****************
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) V2 {7 D- I4 A& Z# @材料：
! W- `. y. O- S8 w8 u挂面
: s* C* x' D2 j青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
) s! @8 e) c9 R, V青蒜一根
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- J$ N- k" u' o; K) j8 o! B+ l1 X. ^做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
1 d2 c+ p% y. i" e2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
" t; d! ?7 w) y) g$ V* o+ C3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
; N1 K/ s4 ]1 `# C/ a+ F! t7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

7 s3 e/ X( a' e; `1 ~备注：
) K/ I* O* R5 f- G) Z7 n1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
/ l9 v! ]  f! X" |+ P  B" A3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。