【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
, g9 J3 v4 f( |8 X1 g, e' n* z认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
2 T0 H3 Y/ _$ @0 ^  S他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
9 L$ w& X9 O5 o' K6 c1 `比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
2 g2 R! J1 N. P再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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. s) l. E+ k& b" @1 x9 S我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
1 Y9 q$ T4 _5 T3 z' F2 {/ k9 J并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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9 l8 z: V$ j! J) q5 c好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
' l; ~  Q! l! }那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
, s+ D  }1 T8 h8 B他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。
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好吧，再挑也给做。
) n# a  H% O% h# h# n1 `毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
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************** 腊肉炒面 ****************

材料：
挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
5 B0 ^$ a6 f3 `! t9 i$ V青蒜一根
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5 k' i$ G6 `% ?+ F( e  B3 A* Q* v9 @7 D做法：
5 w) Y7 X3 |/ w% C2 L9 K8 R1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
! l% ~( d8 D/ i% c0 m( ]% O3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
2 X0 v% V3 t) _! z4、倒入煮好的面条
0 t% q( K: r# A9 [/ \6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
  _- ^- j/ Z! o5 ]# W, H7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
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9 N4 @. \% M$ ~, E, g备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
8 g7 @+ j0 Q, x6 M2 X2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好

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" X0 [, q# ^; q. ^7 r这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。