【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

四年前的今天，“火星撞地球”。
" r" A: Q) Z% V+ N+ b( W我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

# t) w- g) q, e5 G" ~# z, W" v7 d9 R9 L刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
# B- I3 F4 p, H% Y2 h) S他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
7 z3 R1 [/ j6 B再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
) O, W& T( L( }- B所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
1 q8 h5 k6 U0 t/ A/ U  H2 a9 m这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
' \$ c1 C, f& d. M; p2 R. N: E7 \1 A他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。

9 P1 G  D- l. {4 \- |8 J好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
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+ K5 _5 Z, ]$ }6 z  K4 Z  ^************** 腊肉炒面 ****************
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材料：
挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
2 I/ t; u. n/ y# _/ T酱油
5 e& W1 d7 S. r8 e( {5 l. L: z# @青蒜一根
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+ `0 Q+ j* W, {& W+ ~- |' ~) A/ Y3 C做法：
+ F8 E  ]$ g; c: X1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
0 f4 D. Q/ F/ Q2 e7 W3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
# {) W, c! O  q2 i2 d* r  y: B1 t4 c6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
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备注：
. E! ~' {9 y/ J2 a  `1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
7 s4 |8 [1 r2 r, P2 \4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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) y; B9 `- A) u这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。