蜜汁菠萝虾

wil

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菜谱我学来的,  简述如下:
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# z; w( s/ h( m: s* u' B生虾仁开背洗净,加小匙盐,用手抓匀;我用了18颗;
加入一大匙打散的全蛋液和一匙地瓜粉再次抓匀;我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
* L  B* X# u! X( h# |/ L* l7 X取一平盘,加入一CUP地瓜粉, 将虾仁依次放入两面沾满粉; AGAIN, 我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
9 g9 U+ \2 |" z9 a下油锅逐个炸虾至变色,我用了平均15-25秒;
0 c7 Q2 ^/ U  E. n- ?4 t取出虾放入盘中吸油;
9 c) e3 u: ?2 V2 J罐头菠萝一个, 开盖后倒掉汁水只留菠萝;
% E/ v6 O- t6 X将炸好虾仁和菠萝混合后加入日本蛋黄酱2大匙拌均;
# d5 A! _" l9 |' \装盘后,再擦些lime zest青柠檬皮屑可以去腻
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大功告成了, 呵呵!!　如果将菠萝罐头换成水密桃就是蜜桃虾了，还可以换成新鲜的芒果哈
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wil

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wil

wil

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wil

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wil

婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵
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kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 21:38
婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵

! |: [# J" @# Z9 c& @" [1 Z我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-1 21:53
我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

' |) z3 g' g' w+ ?# E6 u你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

mouselet

哇看着就不错！
" X' g& s; |, ^: [3 c

kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 22:06
8 h9 h# M3 Q' z- q  Y2 T你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
8 S, s& }6 L( I) d5 c  E就是不敢說。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-2 22:59
我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
1 r$ Y0 g3 A+ E" N! ?就是不敢說。

LG 喜欢菠箩的， 婆婆输给儿子哈;
: A8 i6 q" k* y" H) t& J不过 油泡大蝦 听上去也不错， 回头还真试试

yxw

兰开夏

感觉很好吃~~ 顶!

Felixhan9com

wkx2922

日本蛋黄酱哪里买？
, d$ D! Z; r$ G' L

wil

wkx2922 发表于 2013-1-19 20:40
日本蛋黄酱哪里买？

T&T or superstore

wkx2922

wil 发表于 2013-1-19 22:48
T&T or superstore

谢谢thanks
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