【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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% |; ]0 e& n6 K; [其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
+ ?) O  p/ `' O4 Q, ?9 V2 I- k: ]3 L" N以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
, r: l4 I+ M1 j3 ?9 `注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。

那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
; b/ \+ z4 R( T, _9 {  D而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
! A& b# G7 Q4 E7 V+ L# _8 y1 a& P8 F然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。

这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。

美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。
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  K. r. G/ ^5 ~7 k4 }一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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5 R, m3 W; W, c# G& A雪梅娘：
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
7 t! B1 {$ G& N- \7 X: G1 l) Q' ~6 p! g2 W而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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, ^) k' Y* l- g9 ]% p. Y这个夏天，从这一抹清凉开始。
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1 F4 K; n; @/ p*************** 雪梅娘 ******************

' ]  a" w  D  @- X1 i3 s材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
' R( x# S0 G; I1 ]      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
- k6 q: H' Q: {' W+ H, `      糕粉适量（熟糯米粉）
2 M8 u8 |( w! T, X做法：
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
' T. C6 M- M. b' d3 x* u4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
% ~3 t; Z8 C# e. s5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
: o7 _  E3 I1 H6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
3 [2 E$ [9 c; w- u/ X4 h" _+ c2 x8、再放入切好的水果丁
. ~/ C6 P5 b9 d5 b! A  o" K  t  z* c9、上面再铺一层奶油
* d; w; C4 j% h: m4 w3 m: q10、将面皮包裹好
11、翻过来，略整形成圆形即可
[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]


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- |1 k5 `# q7 a- q) L4 l备注：
' y2 z% L7 x4 e+ u$ [/ E4 j& a% w1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
* ?+ E4 a/ Z+ V3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
- g; k% `1 D9 b! i5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适


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