 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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8 t: R! u7 A" \" K其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。/ V8 |+ h) f( z8 l" ]* s
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
' `5 n4 u& J$ r3 |& s2 ^以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
9 R7 {6 N/ X0 _$ i$ G注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。; ^8 J/ c9 I" o5 s/ d: y1 _! b
1 C; [' n0 P0 A8 K4 \那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。$ ~/ D6 o; G6 G# p7 u; Y1 g4 r, I
而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
3 j" K# u! ?5 R$ A; ~对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
' R! P0 u4 ?, G3 i( d然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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* y9 B% T/ O. q) z' y; O' l0 o这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
, C, a; ^8 U. ]; w! p$ u! L0 W做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。% w2 P0 A+ Y) E
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。) |4 s8 M' p: z9 l
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一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，+ |4 m& O9 A) n; ?9 X' a4 @
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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/ w- [$ t- Z$ o' { |爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。: ^/ K" }" X8 X+ d% S/ T
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8 v: }/ i: n! T& `; V2 v7 \: h雪梅娘：* S# F! H" {6 w! W: w. Q0 T
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。& e! h8 d6 ^; ?
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。1 o& w) ~# Z% E5 {
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。/ Z; X1 ^- E) V9 x' K: Q% U0 |4 t
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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' }9 g5 U* ~! G1 ~3 N9 Y( |这个夏天，从这一抹清凉开始。
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+ r) H. c2 q$ U, O' w*************** 雪梅娘 ******************
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材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
& W7 a, V3 |- [3 _! l7 G 鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
/ X7 E# p# a4 p% Y5 R 糕粉适量（熟糯米粉）
8 O5 g, ~8 D/ q做法：
* @, d3 k0 f& O( n/ c. l1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
% e- q% L$ l* S- ^# Y' q0 ~. o# S2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟, I/ }0 a( O0 x% B- T3 M
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀* d) T' |3 m V z, m
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
' ]7 e% a( E3 u, j5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用5 e; t9 q: v7 {) f# @ p* s$ ]
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
/ c- C# p }" S2 A& ]7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油7 y8 Y6 t& S0 u6 \$ O
8、再放入切好的水果丁2 q+ l1 V% G) o7 o% _: y9 M
9、上面再铺一层奶油
) B' z% Y, A0 ~* V m4 J, E10、将面皮包裹好1 X+ M! z. ^* V5 L" l, j
11、翻过来，略整形成圆形即可; L" \: X- P* ]; ^
[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url] Q; m" |" v2 j$ a0 X2 L) K+ z
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备注：
) b! @# S1 M8 W; }* H1 K4 M, d) l1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
. w! X) h1 N% h# n2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
3 h7 U& p% n. M+ d3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
6 `& R$ H/ x3 h+ a4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可4 q* U7 [& j s# z
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适% f* G J3 @) s/ s0 C, J; T
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狗仔卡
发表于 2012-8-24 11:23
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-8-24 19:59
